ちどり売店ヨリ= 自分で作る栗の木のお箸 ちどり箸 販売開始

今年の春位から  ちどりのお箸キットを 作ってみたくなりました。
茨城県は 栗の名産地 栗の木が沢山あります。

ちどりでも 常陸太田市の 木工房SEEDSさんの 栗の木のコースターを使用しています。
水に強くて丈夫 年期と共に濃く深く変化するその色が お客様にも大変人気です。

木工房SEEDSさんとのコラボレーションにより
そんな茨城の栗の木でお箸=オリジナルの ちどり箸キット 完成しました。
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企画 監修 ちどり  製作協力 木工房SEEDS  

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木工房SEEDS 佐々木さんに ちどり箸のキット製作の お話をさせて頂きましてから
かれこれ 半年 
茨城の栗の木で 自分で作る箸  ちどり箸が完成致しました。

パッケージ内容は
栗の木の箸のモト 2本   やすり5枚(粗め→細め)  木片(やすりを巻いて作業効率UP)
写真入りちどり流の詳しい作り方1枚
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先日 ちどり店長 あきこサン  スタッフ かおるサン と3人で 
木工房SEED さんの工房にお邪魔して
ちどり箸を製作して参りました

木工房SEEDS さんの提案により 予めお箸サイズの角材をかなり粗めに 
お箸らしい姿に仕立ててくださってます=初心者にも安心で失敗がなさそうです

最初は 粗めのやすりから 力を入れずに ヤスルのがコツ
最終的は 細かいやすり  で仕上げます。
お箸の中心から上下に分けて 端に向けて 大きく大きく 優しくヤスリます
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最終的には最初の荒けづりの棒状から 2周り位ヤスリ ケズル感じ=完成は2周り細くなってます
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仕上げに布でオイルを沁み込ませて 1日乾かして置いて出来上がり
ちどり では お料理やお菓子に利用している ひらいでの菜種油 をお箸に塗りました
自然なツヤがでて とっても 素敵です。

自分でヤスリ 自分が持ちやすいように作り上げたお箸は格別
色が変わり さらに表情が変わるのも 今から楽しみです
すっかりと 愛着がわいてしましました 
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自分のお箸を自分で作る方は ちどり箸キットを。
完成品の栗のお箸 木工房SEEDS佐々木さん作 職人作りのちどり箸もございます。
用途やお好みで それぞれの ちどりお箸を どうぞ。 

木工房SEED さんの作るお箸は とても繊細で持ちやすく そして細かな食材までつまみやすく
我が家では 家族4人でかれこれ 5年近く愛用しています。
自作のお箸も加わりました 自分で作ったお箸で食べる機会が増えそうです

ついつい お箸を見つめてしまいますね 自作のお箸は 作業段階から愛おしくなります
by chidori_chidori | 2012-09-27 09:23 | ちどり売店ヨリ


「ちどり」と云う店名は 波千鳥という古来からの縁起絵にちなみました。


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