カテゴリ:けーたりんぐ・お弁当・お節( 62 )

「ちどり弁当」のご用命を頂きました。

先日、ちどり弁当のご用命を頂き
お引き渡し致しました。
心こめてお作りさせて頂き
美味しく仕上がりました。...
大きな海老と
どっしりした豚の角煮も盛込み
贅沢なお弁当となりました。

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ご注文に感謝いたします
ありがとうございました。



本日あしらいました季節の植物は
柏葉アジサイの葉
カサカサとした質感の大きな葉っぱ
渋く色ずいた紅葉で
季節もお届け致しました。

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by chidori_chidori | 2015-11-01 11:39 | けーたりんぐ・お弁当・お節

ガーデニングショップsummer snowさんより、お弁当のご注文を頂きました

ひたちなか市の
素敵なガーデニングショップ
summer snowさんより
お弁当のご注文を頂きました
大切なお客様との会食にご利用とのこと、...
とても嬉しいご注文有難うございました。
この時期ならではの風情ある穴あき落葉、
花好きの皆様だからこそ思い切って
添えさせて頂きました。

ご用命ありがとうございました。

littele garden Summer Snow FBページ
https://www.facebook.com/garden2005

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by chidori_chidori | 2015-10-16 12:30 | けーたりんぐ・お弁当・お節

お弁当のご注文をいただきました。

秋の日のお供にちどりのお弁当を
ご注文頂き有難うございました。
お決まりの白い水引の右隣に
若めのススキを添えさせて頂きました、
右隣はお品書きです。
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水玉の風呂敷にお包みしてカゴに入れて
背の高いススキと一緒にお引取りを待ちます。...

ご注文有難うございました。

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by chidori_chidori | 2015-10-07 11:49 | けーたりんぐ・お弁当・お節

上棟用のお弁当のご用命を頂きました。

当日は、心配していたお天気も無事に雨が上がり
スタッフ一同、空を見上げ安堵しました
ちどりのお弁当も晴れの日のお役目を
無事に果たす事が出来て良かったです

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染まりゆく季節の秋の上棟式に合わせて
薔薇の実の赤い色で縁起良く
お弁当のお飾りをさせて頂きました
沢山の笑顔や幸せの実るお家が
出来上がりますように…
そんな思いを込めて。


by chidori_chidori | 2015-09-29 11:58 | けーたりんぐ・お弁当・お節

上棟祝いのお弁当

ちどり
花ちどり
ぎゃらりーマドベは
月+火曜日が定休日です
水曜日からのご来店をお待ちしております。

...

【8/13(木)は都合により休業致します】
ご迷惑をお掛け致しますが
宜しくお願いいたします。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

上棟祝いのお弁当のご用命を頂きました。
当日は、 心配していた雨も大丈夫な様子で
引き取りにお見えのお客様と安堵しました

...

上棟祝いの御品書
蕎麦サラダ
◾︎手羽元とジャガイモのローズマリーロースト
◾︎焼き豆腐のサーモンロールフライ
◾︎ちどりがんも入り冷製ラタトゥイユ
◾︎枝豆と厚揚げの味噌炒め
◾︎三つ葉と人参の出し巻き卵
◾︎スイカとトウモロコシ
◾︎お米農家やまざきさんの白米
京都の塩昆布と山椒の実

とても美味しいお弁当が出来上がりました

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上棟式の後に皆さんで召し上がるお弁当
心晴れやかな良い1日となりますように
大切な日のお弁当にご用命頂き
有難い限りです。感謝いたします。

本当におめでとうございます。

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箱上の植物は月桂樹です。
常緑の月桂樹は永遠に栄えるという
意味を持ち繁栄を表し
魔除けの効果もあるので
今回の上棟のお弁当に相応しいと思い
飾らせて頂きました。

暑い時期にはご注文はお受けしないのですが
ちどりから上棟場所が車で10分、
お引渡し後に時間を空けずにお召し上がり下さるお約束で、
お受けさせて頂きました。


by chidori_chidori | 2015-08-04 14:39 | けーたりんぐ・お弁当・お節

ハーブのリースWSのお弁当(セレクトショップDress Bardさんへ)

昨日はお弁当のご用命を頂き
水戸のお洒落なセレクトショップDress Bardさんへ
午前中に配達にお伺い致しました。

Dress Birdさんが
東京自由が丘のikanika主宰のフラワースタイリスト平井かずみさんを
お招きしてのハーブのリース作りのWSの素敵な会でした。...
Dress Birdさんのお二階が爽やかな香りに満ちていました。

ちどりもハーブにちなみました特別なお献立をご用意させて頂きました。

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--ちどり弁当のお品書き--
(箱の上のハーブのお手紙折の紙に記す)
▪️蕎麦サラダ大葉のドレッシング
▪️手羽元とジャガイモのローズマリーロースト
▪️サーモンと焼き豆腐のフライ ディルの香り
▪️ちどりガンモ冷製ラタトゥイユ:ローリエ、タイム
▪️豆と厚揚げの香草煮:エルブドプロバンス
▪️カプレーゼピンチョス:バジル
▪️エリンギのグリル:パクチー
▪️生おからべーぐる:少しだけハーブ入り:オレガノ、ディル
▪️豆乳の杏仁豆腐ほんのりタイム風味 ソースを食前にお好みで掛けて頂きます
(桑原哲夫さんの急須にソースをお持ちしました。)

ハーブを全てに盛り込みつつ
くどくなく、混じらずに一品一品を楽しめる事に気を配らせて頂きました。お楽しみ頂けましたら有難いです。

ご注文頂き本当に有難うございました。感謝いたします。

Dress Birdさんの正確なFBの情報が探せませんでしたので
HPアドレスを貼り付けさせていただきます
http://d.hatena.ne.jp/no-con/


by chidori_chidori | 2015-07-17 13:15 | けーたりんぐ・お弁当・お節

ちどりの福福お節


桑原典子さんの器に入りました
ちどりの福福お節
きっとご注文の皆様もお召し上がり頂いたことと思います

御品書をどうぞ

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-- 一の重 --

一、ちどりがんも
一、海老と蛤のはーぶがーりっく
一、揚げ鯛の山椒塩風味
一、かぶと柿の紅白なます
一、たたき牛蒡
一、金柑のコンポート
一、新牛蒡と金時人参の一重結び




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-- ニの重 --

一、ポークの梅酒煮
一、丹波の黒豆といちじく
一、蓮根の甘酢漬け
一、長芋の旨煮青海苔まぶし
一、卵の更紗巻
一、林檎きんとん
一、金沢の縁起麩
一、ローストビーフ

年初めの佳き日に
お召し上がりいただきありがとうございました。
今回も縁起麩を金沢の老舗店より取り寄せました
上質なお麩の食感と愛でる食材としての贅沢は年初めにふさわしく
一年の幸せをカタチに込めた小さな作品でもあります。

本年も沢山の幸せが訪れますように。
ご報告とともに
ありがとうございました。

桑原典子さんのお重は真っ白のタイプ
蓋を開けると賑やかな顔も
重ねるとスッとした表情に
素敵なお重をありがとうございました。
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by chidori_chidori | 2015-01-02 13:53 | けーたりんぐ・お弁当・お節

【 2014 桑原典子さんの重箱×ちどりのお節、完売いたしました。】

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おかげさまで、桑原典子さんの重箱と ちどりのお節のせっと、
今年分30せっと完売いたしました。
ご予約頂きました皆様、本当にありがとうございました。
今年1年の感謝と、来る新年が 益々良きものとなります様 心をこめて、
美味しいお節をお作りいたします。
お渡しの31日まで、どうぞお楽しみにお待ちくださいね。

また、昨年までにお節のせっとをお買い上げいただきました皆様の、
中身のみのご予約は引き続き承っております。
(ご予約の締め切りは、25日(木)になります。)
引き続き、ご予約を心よりお待ちしております。
ちどり 029-273-1178

by chidori_chidori | 2014-12-16 10:40 | けーたりんぐ・お弁当・お節

『2014 桑原典子さんの重箱×ちどりのお節』ご予約受付はじまりました 。

小さく木枯らしが吹き始め、早いもので、
お正月の 心づもりの時期となりました。
今年も 桑原典子さんの素敵なお重箱に、
ちどりの福福お節をつめて販売いたします。
今回は《限定30せっと》ご用意いたします。
完全予約制となりますので、ご希望のお客様は、
店頭 または 0292731178 ちどり迄、お電話くださいませ。
限定数に達し次第、受付締切となります。
受付時間は、月火を...のぞく11:00-22:00です。

[りぴーと販売]
昨年までに お節をご購入いただいたお客様へは、
ちどりから お知らせのお便りを送らせていただきました。
既にちどりでご購入いただいたお節のうつわを店頭にお持ちいただきますと、
お節金額のみで 盛り付けをさせていただきます。
是非、ご利用くださいませ。
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◾︎◾︎◾︎
桑原典子さんの重箱×ちどりのお節

・せっと販売価格:18,360円(17,000円+税)
・中身のみの価格: 8,640円( 8,000円+税)

【お節 お引き渡しのお日にち について】
12/31 13-16時の間(相談可)を予定しております。



◾︎◾︎◾︎
昨年度の ぶろぐに お節の御品書が記載されています。
本年度の内容には変更がございますが、ご参考迄にどうぞ。
http://chidoriz.exblog.jp/17044777/

ご予約を心よりお待ち致しております。



※桑原典子さん作のお重箱は 真っ白タイプとなります。
by chidori_chidori | 2014-11-19 13:09 | けーたりんぐ・お弁当・お節

おべんとう

6月14日(土) ちどり 朝一番の仕事は
11:00にご来店お渡しのお弁当作りからでした

笠間の久野陶園さんから お弁当のご用命を頂きました
長年お習字をされている皆様が
陶印を作る為に 工房入りされて 
ご自分の書に押される印を
それぞれに作られるそうです
遠くからお見えになるそうです

そんなコダワリの皆様の お昼時間の お楽しみに
ちどり のお弁当のご用命を頂きました
本当にありがとうございました
美味しいお弁当を31個 ご用意させて頂きました

お弁当の掛け紙はこちら
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蕎麦サラダ
無農薬玄米ご飯
枝豆ご飯
焼き豆腐とクリームチーズの春巻き
手羽元の煮物
ブロッコリーと黒豆の白和え
フルーツ:アメリカンチェリー・キウイ・オレンジ
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ご注文本当にありがとうございました。

笠間の久野陶園さんは
江戸時代の安永年間(1772~1780)から続く
笠間でいちばん古い窯元です
古くから受け継がれるベルトを使った動力ロクロがずらりと並ぶ古い工場が
歴史をかんじさせる 味わい深く とてもカッコイイ佇まいの中で陶芸体験ができます
薄明かりの差す しーーーんと静まり返る 土臭い工房に
ゴーゴーガラガラドーゥドーゥー と 動力ロクロの音だけが響きます
現代の生活では中々 体感できない 時の流れと独特の静けさがあります
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久野陶園HP http://www.kunotouen.com/
by chidori_chidori | 2014-06-14 16:30 | けーたりんぐ・お弁当・お節


「ちどり」と云う店名は 波千鳥という古来からの縁起絵にちなみました。


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