<   2012年 09月 ( 20 )   > この月の画像一覧

ちどり生おからべーぐる 期間限定の通販終了しました

全体の3割が生おから ズッシリとした ちどり生おからべーぐる
無添加の為 夏場は 週3回の店内の販売をお休みさせて頂きました
その代わり 7/8/9月限定で週一通販を開始させて頂きました
毎週 ユックリですが完売させて頂き ご感想頂きながら嬉しい3ヶ月でした。

木曜日に製作して即冷凍 金曜日に発送 土曜日に到着の出来立て便でした。
2種類5ケ入り  20SETの限定販売

どんな地域の どんなお客様からご注文頂けるかとドキドキでしたが
九州・関西・関東・東北そして地元の常連のお客様
ちどり店頭お受け取り ですと 送料無料でしたので
これまでお買い上げ頂いていました お客さまからのご注文も多く嬉しかったです。

沢山のご注文ありがとうございました。
ちどり生おからべーぐる  期間限定通販は終了致します。
a0251920_6555526.gif

10月より週3回の 生おからべーぐる 店内での通常が販売が再開されます。
どうぞお楽しみに!

毎週 水・金・土 の限定数販売です
お電話のご予約もお受けしております 029 (273) 1178  ちどり マデ。  
by chidori_chidori | 2012-09-29 09:08 | ちどり売店ヨリ

ちどり売店ヨリ= 自分で作る栗の木のお箸 ちどり箸 販売開始

今年の春位から  ちどりのお箸キットを 作ってみたくなりました。
茨城県は 栗の名産地 栗の木が沢山あります。

ちどりでも 常陸太田市の 木工房SEEDSさんの 栗の木のコースターを使用しています。
水に強くて丈夫 年期と共に濃く深く変化するその色が お客様にも大変人気です。

木工房SEEDSさんとのコラボレーションにより
そんな茨城の栗の木でお箸=オリジナルの ちどり箸キット 完成しました。
a0251920_51639.gif

企画 監修 ちどり  製作協力 木工房SEEDS  

---------------------------------------------------------
木工房SEEDS 佐々木さんに ちどり箸のキット製作の お話をさせて頂きましてから
かれこれ 半年 
茨城の栗の木で 自分で作る箸  ちどり箸が完成致しました。

パッケージ内容は
栗の木の箸のモト 2本   やすり5枚(粗め→細め)  木片(やすりを巻いて作業効率UP)
写真入りちどり流の詳しい作り方1枚
---------------------------------------------------------
先日 ちどり店長 あきこサン  スタッフ かおるサン と3人で 
木工房SEED さんの工房にお邪魔して
ちどり箸を製作して参りました

木工房SEEDS さんの提案により 予めお箸サイズの角材をかなり粗めに 
お箸らしい姿に仕立ててくださってます=初心者にも安心で失敗がなさそうです

最初は 粗めのやすりから 力を入れずに ヤスルのがコツ
最終的は 細かいやすり  で仕上げます。
お箸の中心から上下に分けて 端に向けて 大きく大きく 優しくヤスリます
a0251920_642368.gif
 

最終的には最初の荒けづりの棒状から 2周り位ヤスリ ケズル感じ=完成は2周り細くなってます
a0251920_645739.gif


仕上げに布でオイルを沁み込ませて 1日乾かして置いて出来上がり
ちどり では お料理やお菓子に利用している ひらいでの菜種油 をお箸に塗りました
自然なツヤがでて とっても 素敵です。

自分でヤスリ 自分が持ちやすいように作り上げたお箸は格別
色が変わり さらに表情が変わるのも 今から楽しみです
すっかりと 愛着がわいてしましました 
---------------------------------------------------------
自分のお箸を自分で作る方は ちどり箸キットを。
完成品の栗のお箸 木工房SEEDS佐々木さん作 職人作りのちどり箸もございます。
用途やお好みで それぞれの ちどりお箸を どうぞ。 

木工房SEED さんの作るお箸は とても繊細で持ちやすく そして細かな食材までつまみやすく
我が家では 家族4人でかれこれ 5年近く愛用しています。
自作のお箸も加わりました 自分で作ったお箸で食べる機会が増えそうです

ついつい お箸を見つめてしまいますね 自作のお箸は 作業段階から愛おしくなります
by chidori_chidori | 2012-09-27 09:23 | ちどり売店ヨリ

終了しました=NEWLAND FARMERS MARKET 9/23(日) ~ちどり出張売店情報~  

ちどり 初めての 県外イベント終了致しました。

NEWLANDは 埼玉県熊谷市にあります
9月も終盤といえども さぞかし残暑厳しいのではと 心配していましたが
当日は朝から雨 かなりしのぎやすい熊谷でした

NEWLANDは以前はクレーンの教習所だった場所
ただ通り過ぎるだけの忘れ去られたこの場所を
今年の6月にリノベーションして 
毎日通える文化の場として 情報発信されています。

ガランとした 天井の高い建物の中に 小さなオウチが点在 
お家の中は常設のコダワリSHOP・・・
美味しいパン屋さん  コダワリ食材 お洋服屋さん  クリーニング店  
別棟デザインクラフトショップ  文化教室などなど  潤いが溢れていました。
雨の為 イベントブースも屋内になり 雨でも快適なイベントでした
黒いテントが ちどり売店です。(細長い写真はNEWLANDさんより拝借しました)
a0251920_3544745.gif
 
本日も 生おから利用の べーぐる クッキー スコーンを持参
沢山の皆様にご利用頂き ありがとうございました。
ちどり目印の暖簾や割烹着も人気でした。
a0251920_3585687.gif
 
帰り支度の頃に 雨の後は虹が出て とっても感動!ポツン。ポツン。大粒の天気雨。
写真には写りませんでしたが 虹はダブル だったんです。
なんかいい事 ありそうですね。
a0251920_422746.gif

主催・関係者の方々に搬入搬出の準備になど お手伝い頂き ありがとうございました。
懐かしいお顔や初めてのお客様 沢山の皆様にお会いできて嬉しくなりました。
当日お会い出来ました全ての皆様に感謝致します。
by chidori_chidori | 2012-09-25 09:16 | 店外いべんと。

NEW LAND FARMERS MARKET 9/23(日) ~ちどり出張売店情報~  

9/23(日) ちどり売店 初の県外イベント

NEW LAND FARMARS MARKET に参加します。

今日の夕方 契約しているお豆腐屋さんに 油揚げの予約をしてきました
毎日夕方 手揚げしている 本当に美味しい油揚げ
親の代から 40年のお付き合い そのころからずっと変わらない製法と美味しさ
写真は 揚げたての熱々・・!!!
イベントの前日(明日) 揚げたてを 引き取りに伺い、持参いたします
a0251920_7291519.gif

焼き油揚げ 今回も焼き上げます。
a0251920_7304688.gif

ちどり生おからべーぐる
ちどり生おからすこーん
おからクッキー
人気の瓶詰めいろいろ

皆様、どうぞご贔屓に。ご来店をお待ちしております。
by chidori_chidori | 2012-09-21 18:22 | 店外いべんと。

Flowerobje greenspot 佐々木さん

水戸の素敵な フラワーショップ グリーンスポット 佐々木さんがご来店くださいました。
ちどり のオープンの時に沢山の皆様から お花を頂きましたが
その8割位が グリーンスポットさんのお花で 感激しました。

佐々木さんのお店の季節ごとのディスプレーは本当にアーティスティクで
なかなかお伺い出来ませんが 季節の生花達と共に 楽しみのひとつ
(オーナー佐々木さんは写真の 左奥の方)
a0251920_6394946.gif

グリーンスポットさんに最初にお伺いしたのはもしかしたら25年くらい前かもしれません
現在の店舗に移転前の時代でした。
そのころはまだ 店内に花用の冷蔵庫を置かない花屋さんは珍しくて
店内の雑貨や灯したキャンドルとそのまま店内の温度の中に置かれた花達が
本当に素敵で その光景に会いたくて 通わせて頂いていました

その頃に頂いた鏡がいまも 自宅に飾ってあります。
バーボラミラー風の シックだけどデコライティブな壁掛けの小さな鏡
縦型と横型があり 相当悩み 3週間くらい考えて 縦型にしました

やっとお声掛けさせて頂きお写真とらせて頂きました。
娘さんやスタッフさんとのご来店、本当にありがとうございました。

また季節のお花に会えるのを楽しみにお伺いしたいです。
by chidori_chidori | 2012-09-20 09:10 | あのひと。このひと。

ちどり売店ヨリ=かぼちゃ入荷しました+完売情報

秋色かぼちゃ  和歌山より入荷しました
とっても雰囲気のある 橙色 と 緑色 の混じり合う 秋色かぼちゃ
a0251920_20534893.jpg

年齢層広く 男女問わずに 人気です。

出ているだで終了。次回、入荷はございません。
素敵な色はお早めに。

いつもの部屋の片隅に かぼちゃを ポツンと置くだけで 小さな秋です
隣に 一輪差しを置いて 猫じゃらし や ススキを 一本飾るだけで 雰囲気◎
そんな あしらいを 眺めながら 家でお酒のむのも オツ。
2ヶ月くらいはそのまま鑑賞できます。

--------------------------------------------------------------
笠間焼 陶芸家  近藤 文さん の 飴色の器が 完売いたしました。
a0251920_2171361.gif

沢山のお問い合わせ ありがとうございました。
ちどり にとっても 思い出深い 深い飴色  
次回入荷から 土の関係で キャメル色になります。こちらもどうぞお楽しみに。

--------------------------------------------------------------
常陸太田市 木工作家  木工房SEED 佐々木さんの栗の木のコースター 完売しました。
a0251920_21121237.gif

水に強くて丈夫 素敵なデザインと 丁寧な手彫りが人気。
9月初めに完売しまして 佐々木さんが「あるだけでも・・」と9/16に3枚納品下さいましたが
納品その日に 旅立つほどの 人気物。
お値段 そこそこ致しますが 丈夫さと ご自分で風合いの変化を長年に渡り楽しみたい方に人気。
次回入荷は未定です。
佐々木さん曰く なるべく頑張る とのこと。
入荷次第 ブログでもご報告させて頂きます。

--------------------------------------------------------------
岡山県    はきもの工房うえの  のスリッパ完売してます。
a0251920_21205315.jpg
  
ちどり店内 で利用してます お洒落で丈夫なスリッパ  大人気
そろそろ 入荷予定ですが 入荷は約10足位
こちらも 日々 お問い合わせ頂きますが ご予約数が既に7足
入荷次第 お電話にて ご連絡をさせて頂きますので。 もう少しお待ちください。

--------------------------------------------------------------
笠間焼  陶芸家  桑原典子さんの器 人気の3種完売しています。
a0251920_5533538.gif

桑原典子さんの 人気のカタチ 只今 完売しています。
こちらも お問い合わせが多いのですが 納品はもう少し先になりそうです。
またブログなどで ご案内させて頂きます。

桑原さんの器の、素敵な展示が 笠間のギャラリー門さんで 開催されます。
はなあしらいの  平井かずみサンが
会期中に 桑原さんの器に花を 挿して下さり ワークショップも開催されます
秋の素敵を 満喫できそうな器展 ご案内を ちどり 店頭でお持ち帰り頂けます。
a0251920_60275.gif
  

--------------------------------------------------------------
ここのところ 商品の お電話での お問い合わせを 沢山頂いております。
お取り置き  ラッピング 御遣い物  プレゼントなどなど
ちどり のオクリモノ どうぞご贔屓に。

只今、結構な品薄状態です 色々と入荷しましたらまた お知らせさせて頂きますね。

   
by chidori_chidori | 2012-09-19 09:28 | ちどり売店ヨリ

実りの秋

貴重な稲穂の素敵なオクリモノ お野菜を長年届けてくださっている
ファミリー農園わたなべ の 渡辺さんより 頂きました  

お陰さまで 店内は 秋の風情となりました
a0251920_6591963.gif


まだ蒸し暑い日が続きますが 稲穂は重そうに頭を垂れ始めました
植物の世界では 確実に 秋を育んでいるのですね
少しくらい気象が不安定でも どんな事件が起こっても
淡々と 自分の存在する意味や意義を 全うしているのですね

自分の役目に 忠実な植物たち 今年も秋を運んでくれています。

ちどりの 小さな秋 見つけてください
by chidori_chidori | 2012-09-18 09:23 | ちどり なか+そと。

ちどり Face Book 400いいね! ありがとうございました!

ちどり Face Book 400名の 皆様から いいね! 頂きました!
みなさま 本当に ありがとうございましたm(、、)m
これからも宜しくお願い致します。
a0251920_78158.jpg


ちどり店長 あきこサン にお礼の書を したためて 貰いました。
四 の文字は 豆腐のおじいちゃん
おじいちゃん おばあちゃん みたいに
なんだか ホッとできる  そんな ちどりを これからも目指して行きます。
まだまだ 若輩者ですが どうぞ宜しくお願い致します。  


                                       ちどり店主 すたっふ一同
by chidori_chidori | 2012-09-18 07:13 | ちどり あれこれ。

FARMERS MARKET 9/23(日) ~ちどり出張売店情報~  


9月23日(日) 埼玉県熊谷市にある NEWLAND で 開催される Farmers Market  に 出店します。

a0251920_10365159.gif

NEWLAND は 今年 オープンした ばかり。
大型クレーンの教習所として使われていた 敷地 や 建物 を リノベーションした 複合商業施設。
ショッピングだけでなく ギャラリー や ワークショップ も 楽しめます。
ちどり売店 茨城県の外に 初出店 です。 

Farmers Market
9月23日(日) 10:00~17:00ごろ マデ
埼玉県熊谷市江南中央2-3-5 NEWLAND内

埼玉の皆様、どうぞご贔屓に。ご来店お待ち致しております。
by chidori_chidori | 2012-09-17 21:31 | 店外いべんと。

終了しました=あおぞらクラフト市 9/15(土)16(日)  ~ちどり出張売店情報~  

水戸の素敵なイベント あおぞらクラフト市 が終了しました
水戸芸術館のシンボルタワーに見守られながらのイベントです。
ちどり売店  今回より初出店させて頂きました

ちどり売店 も今回で テント組み立ては2度目。
前回の初出店よりは 組み立てやレイアウト手順もだいぶ良くなりました。
快く手を貸して下さいました皆様、本当にありがとうございました


2日間とも早いうちからお客様が ちどり売店 ご来店くださり嬉しくなりました。
みなさん 嬉しそうに暖簾をくぐって下さいます。
今回は 秋らしく かぼちゃ を持参しました

今回も ちどり生おからべーぐる は1時間くらいで完売
ちどり生おからすこーん も 昼過ぎには完売しました。
ピクルス しろっぷ  じゃむ 等の 瓶詰め類も 人気でした
人気のクッキーも沢山の方にお持ち帰り頂きました 本当にありがとうございました。
a0251920_6163612.gif

今回から 始まりました 焼き油揚げ 大好評頂き有難うございました。
ちどり 取引先の豆腐屋さんは 40年来のお付き合い
毎夕 油揚げを手揚げしています 揚げているそばから 頂戴してきまして
イベントにて 焼き油揚げ 致しました この美味しさに皆さん ビックリ!
リピータ続出・・・・・なんと3回目の方もチラホラと 
a0251920_617259.gif

いい塩梅に焦げ目がついて 焼かれてふっくらした油揚げ
鰹節 きざみ海苔 煎りゴマ ダシ醤油・・・  
お好みトッピング頂きましてお召し上がり頂きました。
a0251920_6173512.gif

遠くからみると  こんな風に焼いてます。
a0251920_6175895.gif

水戸芸術館のシンボルタワー と 賑やかな様子 お客様皆様、本当に楽しそうでした。 
a0251920_8164084.gif


お天気に恵まれた2日間、心配した雨もなく 秋の始まりの2日間
ずっと流れる 心地よい生演奏と共にすぎて行きました。

初日夜の感動的な」ETの野外上映会  

音楽・映画・クラフト・・・水戸の文化を見守り、
発信し続けている水戸デザインフェス実行委員会さんやK5さん、
関係者の方々ならではの 芸術館のシンボルタワーに見守られた洒落たイベントでした 

先日、ちどり に お着物でご来店くださいました 
ながきちサン(茨城de着物♪OH☆Kimono会) とお仲間の皆様が
ちどり売店に ご来店くださいました みなさま 艶やかでした。
少し遠めの写真を UPさせて頂きます。お立ち寄りありがとうございました。
a0251920_8165371.gif

ちどりすたっふ 内藤さんの名カメラマンぶりも どうぞご覧ください

主催関係者の皆様、ボランティアスタッフの皆様、本当にお世話になりました。
ちどり売店に お立ち寄りくださいました 沢山の皆様、 お会いできて嬉しかったです
2日間 本当にありがとうございました&お疲れ様でした。
by chidori_chidori | 2012-09-17 10:03 | 店外いべんと。


「ちどり」と云う店名は 波千鳥という古来からの縁起絵にちなみました。


by chidori_chidori

プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

はじめまして。
ちどりのごはん。
ちどりでおちゃを。
ちどりべーぐる。
けーたりんぐ・お弁当・お節
さっか+さくひん
花ちどり
ちどり売店ヨリ
ぎゃらりーマドベ
ちどり なか+そと。
店内いべんと。
空ちどり
店外いべんと。
つうしん売店
あのひと。このひと。
おーぷんまでのこと。
めでぃあ。
ちどり あれこれ。
ちどり陶芸部
休業日のお知らせ

メモ帳

---------------

ちどりのHP

Face Book

---------------
定休日= 月+火曜日
---------------
昼飯時間 
11:00--14:30
お茶時間 
14:30--17:00
夜飯時間 
17:00--21:00
終了時間22:00
---------------
〒312-0052
茨城県ひたちなか市
東石川2897-1
TEL029-273-1178
---------------

ちどりにメール


---------------

ブログパーツ

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧