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カラダ・タベル・マナブ  2013年限定企画  秋の会①--金子さんと打ち合わせ--

2013年限定企画 カラダ・タベル・マナブ
大好評の ヨガカフェソラさん との コラボ企画
春・夏の講座が無事に終わり 秋の準備が始まりました。
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9月14日(土) 秋の会の講師は 常陸大宮のsunny side kitchen 金子さん
天然酵母の味わい深いパンが 人気の パン職人でありオーナーです

春・秋 共にご好評頂きまして
有難いことに 秋の会は 満員御礼ですでにキャンセル待ちの状態となっています

【カラダ】
テーマに合わせた 沼先生ならではのヨガ そして瞑想
毎回 自分のカラダとの対話と発見をされる方が 多いようです

【マナブ】
知ってそうで知らないことの多い天然酵母のお話し
醗酵食品にも絡めあわせて 金子さんの経験と想いなどを お話しして頂きます

【タベル】
この日の ちどりプレートは やはり 醗酵食品を多くとりいれた内容
通常は ちどり生おからべーぐる がせっとで ついてきますが
秋の会には 特別 金子さんの自家製パンがセットになります


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『すこし早いのですが 打ち合わせに来てみましたぁ^^』・・と、
ちどりの 暖簾をくぐり 金子さんご夫妻が ご来店くださいました

自家製の天然酵母のパンの袋を 抱えて いらして下さいました
どれも 美味しそうなパン ばかり
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金子さん と ちどり店主 黒澤 の 打ち合わせのヒトコマ
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パンを見つめる眼差しが 愛情いっぱいの金子さん
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スライスしつつ・・パンにあう 当日の献立の あれやこれや
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・・・ほんとうに 話の尽きない 夜でした
大体の 構想がまとまり まだまだ先の 9月が待ち遠しくなりました

天然酵母のパン と 醗酵食品を利用した ちどりの特別な献立
ちょっと先の 秋の講座  
美味しく 楽しい 時間を完成させるための 打ち合わせが7月の夜にありました


秋の会のご予約は終了いたしました。
2013年限定企画 最後は 冬の会
冬の会も 残席数わずかのようです
冬の会の確認と ご予約は
ヨガ カフェ ソラさんの予約フォームからどうぞ。
http://www.yogacafe-sora.com/event/3264.html
by chidori_chidori | 2013-07-31 09:56 | 店内いべんと。

7/28(日)NEWLAND Days終了しました---出張ちどり売店---

7/28(日) NEWLAND Days 無事に終了致しました

1周年記念 の お祝いも兼ねた今回のイベント
出展店舗も コダワリのブースが勢揃い とてもお洒落でセンス溢れるエリア
代表である 山本さんのオモイが ギュっと詰まっていました 

「SHOP」棟と呼ばれる 以前はクレーンやユンボなど大型重機がしまわれていた倉庫に
個性的な既存のSHOPが立ち並び その間を木組み工法のイベントブースが並び
その1つを 今回 ちどり売店にも利用させてくださいました
白木の四角い箱 清潔感と存在感が 溢れるブースでした
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建物全体写真を撮るのは難しいのですが約15m×40m超、
天井の高さ12m迫力あるスケール感です
上の写真の 赤い重機は 以前の名残りです・・・その大きさに驚きます

日本一 暑いと評判の 埼玉県熊谷市
ちどり売店 初めての 冷や奴 を お持ちしました
ズッシリと重くて ぎゅっと詰まった大豆感いっぱいの木綿豆腐
たっぷりの刻みネギ と おかか 白ゴマ  刻みのり 冷たいご馳走をお持ちしました
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大好評でした  定番の 焼き油揚げも コンガリ焼いて  薬味をたっぷりと
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売店の商品も勢揃い 1年ぶりのNEWLAND
前回のお客様もいらしてくださり 嬉しかったです
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1周年のお祝いに シャンパン ビール 陽気な雰囲気満点でした
本当に おめでとうございます! 
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当日お会い出来ました 沢山の皆様に感謝致します。
また お会いできますように。
 
by chidori_chidori | 2013-07-30 19:20 | 店外いべんと。

7/28(日) NEWLAND Days 埼玉県熊谷市 ---出張ちどり売店---

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出張ちどり売店  NEWLAND Days  に 参加致します 7/28(日)
ちょうど1年前の オープンすぐのイベントに 参加させて頂き
今回 お誘い頂き 2度目の参加です みなさま 宜しくお願い致します 

NEWLAND=新しい大地。という意味があるそうです
NEWLANDは、文化のいろんな顔を発信していきます

(以下 ちどり流 NEWLANDの説明です)
かつて大型クレーンの教習所として使われていた敷地や大きな建物が、
リノベーションにより懐かしさと 文化 デザインが 共存する 
心地よく センス溢れる空間へと変わり 
さもない日常の中で新しい学びや発見に出会える場所
巨大なドッグランや果樹園、アートスペース、スクールスペース
古本屋さん などなど・・数々の発見や魅力が溢れています
大型クレーン用の大きな建物の中は個性的なshopが並び通常営業しています
B&M(ベーカリー) CORNER(サーフショップ) 1LDK(メンズアパレル)
Arstid(カフェ) 榧 ”ノ森カレー食堂(カレー)  Cotona(グロサリー)
light$will&newland(アパレル ライフスタイル)


/// 場所・日時 ///

住所:埼玉県熊谷市江南中央2-3-5
日時:2013年7月27日・28日の2日間 (27日 AM11:00 ~ 28日 AM10:00 ~)


[ 出店予定者 (アルファベット順) ]
E&Y  (インテリア)
fireworks (花火)
FUJITO (アパレル)
GANORI (フード)
H.P.FRANCE (アパレル)
MARGARET HOWELL (アパレル)
NOZZY COFFEE (コーヒー)
ST Company (アパレル)
ちどり (フード)
ASSOS (バイシクル)

[ イベント ]
青木良太 個展
ナンシー八須 シェ・パニースの料理
Lihgt & Will & Store 代表の前田尚謙、そしてNEWLAND 代表山本和豊によるトークショー他多数

[他出展ブース]
他クラフト&ファーマーズ による ブースが多数 軒を連ねます

7/28(日) ちどり売店 にて お待ちしております
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by chidori_chidori | 2013-07-23 09:06 | 店外いべんと。

ちどり音楽会 Quinka,with a Yawn 7月20日(土) ⑤ 終了しました

SOUNDPOST prezents
ちどり音楽会 Quinka,with a Yawn 【キンカ、ウィズアヨーン】
さよならははじまりのツアー としての ちどりライブでした

ちどり はじめての ライブイベント ちどり音楽会が終了致しました。
キンカさんの唄声と 灯りをおさえた店内
ゆっくりと 温かい 空気が ちどり の 奥の部屋を包みました
■19:00 ライブのスタート
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ギターや小さな打楽器の音・・囁くような唄声 
素敵な夜をありがとうございました
外は やや涼しげな 海風が吹く 心地のよい時間でした
キンカさんの唄やお話は 沢山の皆さんの心に響いていました

46名の参加者の皆様と 素敵な時間を過ごすことが出来ました。
ご参加の皆様に感謝いたします。 

SOUNDPOST 甲高さんご夫妻  スタッフ茶園さん 
色々とお世話になり本当に有難うございました。感謝です。

■今回の さよならははじまりのツアー でまわる会場に 
キンカさん達が持参しているものがありました 船の形をしたボール紙に
不要になった紙を参加者の皆さんに貼り付けてもらい 
大きな船を完成させるワークショップ ちどり に集ったお客様にも参加してもらいました
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■17:00--19:00 ちどり音楽会特製弁当 の お召し上がりのためのお時間でした
お相撲や 歌舞伎 は マス席 や桟敷席で お弁当を食べる・・・
そんな風に 開演前の時間にお弁当を食べる  
ちょっと大人の音楽会  そんな ちどりの音楽会 も 好いのでは・・
そんな発想からのお弁当でした
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せっかく ですから キンカさんの好きなお弁当のオカズ 
SOUNDPOST 甲高さんの好きな お弁当のオカズ 
それぞれの リクエストを織り交ぜて・・・
受付でこんな風に お弁当をお渡ししました
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ちどり からの ささやかな キモチとして
第1回目のライブイベント記念の 大人の線香花火 の プレゼントも一緒に
お1人1本でしたが 450年の歴史をもつ 純国産の線香花火

■ライブお開き・・に 大人の線香花火を
CDをお買い上げ下さったり お話をされたり そして 外に出てお帰りになる前に
ちどり の 入口でパチパチ と しゃがみこんで
線香花火を そっと見つめて その後で 静かに帰る  そんな夜

キンカさん達も 線香花火を火にかざし パチパチと しゃがみこみ
皆で 火花を見つめました
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とても素敵な初ライブの夜にとなりました。
この日にご参加くださいました皆様 本当に有難うございました。
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実は 今回のライブは キンカさん と ちどり との間で 3年越しで ようやく実った一夜でした
3.11の震災で営業を終了した笠間にあった自店sovasovaに キンカさんが 訪ねてくださり
そこでライブを開催する話があったのですが 実らず
昨夜の開催で ようやく 実を結びました。
その間も お互いにやり取りがあり・・・・

そんなエピソードを しみじみと お話し下さった キンカさん
時間が経ったとしても キッカケがあり その時の種から枝葉がのびて
繋がり 開催できたり する事が出来て 本当に嬉しく感慨深い夜でした

参加者の皆様からも キンカさんのお話を聞いて
いろいろと 思い返す時間となっていた事を改めて 感じて
とても感慨深い夜でした・・・
キンカさんのお話しにリンクして 今を 想う事ができました と
仰る方も多く 3年越しの開催や その間の時間の話しに
過ぎてきた時間やオモイを キンカさんの唄声とボンヤリした灯りの中に
振り返れた方も多かった夜のようでした。

ちどり としましても キチンと実現できたことが 大変嬉しかったです。
キンカさん フタキさん マネージャー加藤さん ありがとうございました。
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by chidori_chidori | 2013-07-21 18:01 | 店内いべんと。

ちどり音楽会 Quinka,with a Yawn 7月20日(土) ⑤ 線香花火

ちどり で 初めての音楽会 夏の夜に キンカさんの唄声が 浸み渡りそうです

SOUNDPOST さんとの 初めての企画でもあります

ちどり の 平屋の建物から 生演奏の 流れる夜を記念して

ちどり から ささやかなプレゼント させて 頂く事に致しました。

ちどり の 夏といえば 京都友禅の老舗  千總の 純国産の線香花火

今年も 夏の夜にパチパチと 音を立て始めています

450年の伝統を誇る  線香花火は 伝統を守りながら 
人の手で ひとつ ひとつ 大切に作られています  
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通常販売のパッケージから 1本づつを 記念台紙をお作りして
ご参加の方々の 人数分の 線香花火のセットが 完了いたしました
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全体を見たら こんなふう ちどり音楽会記念の文字入りです
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音楽会 受付の時に お弁当と一緒に お渡しいたします
お帰りの際に それぞれに、 
外の ろうそく で 火をともし 最後はバケツの水で シュッ とけして・・・
こんな風に ちどり の 線香花火 の 用意が出来ております
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ちどり特製の お弁当を食べて  
キンカさんの 素敵な唄を聴き
余韻を抱きながら 夏の夜に パチパチと 線香花火をジッと 見つめる 数秒間

そんな夜も あっても 良いのでは ないでしょうか。
大人の夜の 大人の線香花火 みなさま どうぞお楽しみください

ちどり からの ささやかな  ささやかな  締めくくりの 小さな火花の ぷれぜんと
いよいよ 明日です 
by chidori_chidori | 2013-07-19 09:10 | 店内いべんと。

ちどり音楽会 Quinka,with a Yawn 7月20日(土) いよいよです ④

ちどり音楽会 
K5さん の 音楽部門 SOUNDPOST prezents
Quinka,with a Yawn 【キンカ、ウィズアヨーン】=通称 キンカさんの唄声の夜
いよいよ あさって 土曜日に迫りました

駐車場が狭いので 皆様 是非、乗り合わせのご来店をお願い致します。
17:00--会場 受付時に お弁当をお渡しいたします
19:00--ライブスタートです

※ライブ当日は15:30で通常営業は終了となります。どうぞ宜しくお願い致します。
ラストオーダー14:30 となります。
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ちどり 入り口にも 蛭田店長 の 筆書きの 当日の営業時間の ご案内
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by chidori_chidori | 2013-07-18 14:26 | 店内いべんと。

CHUM APARTMENT ちはるサン に ご紹介頂きました

目黒のCHUM APARTMENT オーナーでもあり タレントの ちはるサン 

いろいろとお世話になっており たまに ちどり にもご来店くださいます

前回のご来店の際に CHUM APARTMENT 10周年 と ご結婚のお祝いを兼ねて

ちどり で 人気のスリッパを ペアでプレゼントさせていただきました

『10周年 と ご結婚 おめでとうございます。 良かったら履いてください』

そんな やりとりで ちはるサン の お宅に行ったスリッパでしたが

7/15発売のインテリア誌  &home  に ご紹介頂いていました
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P99 ちはるの うるおいの モト! というページ
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今回は 私物紹介で 長く愛用している  これからも長く愛用できそうな・・
そんな品物を エピソード付きで ご紹介くださいました

スリッパは 店内でも人気で 只今も入荷待ち状態です
笠間で営んでいた sovasovaというカフェの時からの 作家さんで
その頃は 都内に工房がありましたが 現在は岡山在住
【はきもの工房うえの】 上野一雄さん の 作品です 
こんなスリッパ作ってほしいんだよね・・と相談しながら当時 作ってもらった・・
そんな思い出まで 蘇り  その頃の気持ちとか・・ 
ちはるサンにもも 上野さんにも その当時からお世話になりました

しかも 上野さんを 私にご紹介下ったのは 
CHUMの2F のギャラリー担当でもあり アーティストでもある 口池晴子さん
上野さんに 作ってもらったスリッパ ちはるサンに 気に入って頂き
一緒に誌面紹介して頂き 本当に嬉しい限りです

左は注文当初からのスリッパ 左の革の色の扱いが無くなり只今は右の色のみ
夏は素足で気持ちよく 履きこむほどに自分の甲のカーブに革が沿い履きやすくなる
只今 我が家では そろそろ5年目 馴染んでいます
ちはるサンにも お気に入り頂けて 嬉しいです
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by chidori_chidori | 2013-07-18 11:24 | めでぃあ。

大人の線香花火2013 (2)

今年も 手作りの線香花火を お食事の後に楽しまれるお客様からの ご注文を頂いております

450年の伝統を誇る 京都友禅の老舗  千總より 純国産の 線香花火
伝統を守りながら 人の手で ひとつ ひとつ 火薬をこよります

ちどり特別なお献立 という 人気のコース仕立ての めにゅー には
昨年に引き続き お食事の後に ちどり から 線香花火の ぷれぜんと を
させて頂いております なので この時期の お献立はとても 人気だったり致します

しかし そんなご予約の日に限り 風が強かったり 雨が降ったりと・・
お持ち帰りされる 皆様が多かったのですが
先日は 少しだけ 風が出て来ましたが なんとか ちどり玄関先の定位置で
大人の線香花火を 楽しまれる姿の お写真も撮らせて頂く事ができました
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こちらの お客様は 2年続けての 線香花火 
バケツの中に ろうそく が 入っております
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昨年に続き 恒例にして下さり 嬉しい限りです
やはり 風で落ちるのが心配  ということで バケツの中で パチパチ・・と
静かに 静かに しゃがみこんで 見つめます
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最後は 静かに 静かに 小さなバケツに ジュッ  と  終わりです
バケツの中の ロウソクの灯りと 火薬のにおい うっすらと ケムリ・・・ 


 
by chidori_chidori | 2013-07-18 09:12 | 店内いべんと。

ちどりFB 1234いいね! アリガトウゴザイマシタ。

ちどりFB 1234いいね! イチ・ニッ・サン・シー の いいね を 頂戴いたしました。

イチ・ニッ・サン・シー を 記念しまして
FB上に 記念画像をUPしました
ブログの皆様にも ご覧頂きたくてUPさせて頂きます
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この文字並びは ・・・そうです 時計です
ちどり店内にございます 美術家 鈴木りんいちサン の作品
とても 人気の時計で みなさん いつか購入したいとお話し下さる方が多い作品です
カッコよく 懐かしい そんな時計 実物を店内で探してみてください
by chidori_chidori | 2013-07-17 09:30 | ちどり あれこれ。

本日は定休日です

3連休の ご来店 本当に有難うございました
遠くから 近くから ちどり に ご来店くださり 心から感謝いたします
火曜日 いつも通り 定休日とさせて頂いております

あす 水曜日より 暖簾をかけて お待ち致しております

ちどり の 夏といえば 入口に風鈴の姿
昨年までの ガラスの風鈴は アクシデントがございまして 割れてしまいました
今年は 風鈴を新調いたしました

それは それは 素敵な風鈴の 素敵な音色
新しい風鈴に下がる 白い和紙 日の光に透けた時
とても美しい模様が浮かびます
実は 和紙作家 森田千晶さんの 丹精込めた作品です
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涼やかな音色を奏でる 風鈴本体は 鉄作家・柴崎智香さんの作品
お二人は一緒にアトリエを構えて 今年で10年 
詳細説明をさせていただければ 
もうお1人の陶器作家 長峰菜穂子さん との 3人の共同アトリエです。 
名前を アトリエ線路脇 と名付た味のある建物が10年目に入った
記念の3人展(アトリエ線路脇展)が都内で開催され 
その時の記念の 合作の風鈴です

和紙作家 森田千晶さんは 9月に ぎゃらりーマドベ にて 
2週間 展示をして下さいます
独創的で優しく お洒落な 和紙作品 どんな顔を見せて下さるのでしょうか
とても 楽しみです 通常営業時の ちどり売店 にも 素敵な作品が少しですが並んでおります

9月の展示のタイトルは 『ぼくととり』 ご本人が決めて下ったタイトル
先日の3人展にお伺いさせて頂き  少しだけ構想をお伺い致しました・・・

森田千晶さんの 和紙が風をまとい ひるがえる時の 涼やかな音色を聴きながら
この夏は 9月からの展示にオモイを馳せてみようと おもっております
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ちりん  ちり  りん  りん  ・・・・  りりん  ・・  
by chidori_chidori | 2013-07-16 09:14 | ちどり なか+そと。


「ちどり」と云う店名は 波千鳥という古来からの縁起絵にちなみました。


by chidori_chidori

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