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季節のコンポートシリーズ 洋梨 温温ドリンク

ちどり 本日も営業致しております。季節のコンポートシリーズ洋梨 が昨日より登場いたしました。

【ちどりの温温コンポートドリンク】

洋梨を檸檬とバニラビーンズのシロップでコンポートに仕上げました。
シロップを奈良吉野の葛粉で小さな丸い玉状のふるふる状に固めて
ジャスミン茶を注ぎ、熱々のコンポートと一緒にレンゲで崩しながら頂きます。

昨日よりの新メニュー
無くなり次第終了です。
お陰さまで 昨日は完売いたしました。
写真はコンポートが出来上がったトコロです。
粒つぶはバニラビーンズ。

是非 お楽しみください。
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by chidori_chidori | 2013-09-29 09:35 | ちどりでおちゃを。

明日9/30(月)は店休日です。

みなさま 店主 黒澤です

明日、9/30(月)は 店休日となります

昨日の文章中に 3連休としてしまいましたが 

私 黒澤の勘違いでございます

大変失礼いたしました

通常通り 月火 店休となりまして 

水曜日から通常営業をさせて頂きます

宜しくお願い致します。

お恥ずかしい限りです お許しください。
by chidori_chidori | 2013-09-29 09:10

本日より 3連休  月曜日も営業致します。

本日より 3連休 行楽の秋に ふさわしい 気持ちの良い青い空が 広がります

ちどり 休まず営業致します 

秋風と共に ちどり に 是非 いらして下さい

写真は ちどりのご馳走ぷれーと より 豆腐の春巻きトマトソース

サックリと軽い仕上がりの 春巻き は芳ばしく

味の濃い豆腐の旨味がたっぷり 秋食材もふんだんで人気です
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生おからが全体の3割配合されてる 

ちどり生おからべーぐる と共に 美味しい秋のひと時を

連休は 遠方からのお客様も 多くお見えになります  

道路も込み合いますので みなさま お気をつけて ご来店ください  
by chidori_chidori | 2013-09-28 09:27 | ちどりのごはん。

FaceBook 1400いいね! ありがとうございました!

ちどりの FaceBook ご覧頂いております みなさま いつも有難うございます。

お陰さまで 1400人の方々に いいね! を 頂戴いたしました。

これからも ちどり の あれこれ お届けさせて頂きますので 

どうぞ宜しくお願い致します!みなさま に 感謝致します。

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FaceBook 1400いいね! 記念画像は 

ちどり にて 大人気の 寝袋マン 先日500体完売 の お祭りを開催致しました。

毎回 100体 の 納品がありますが

8月のお祭りの際に納品になりました 

501体~600体目 の 寝袋マン達は なんと残り2体になりました。。人気ですね

次回は601~700体目 の 寝袋マンが やってくるはず!

こちらも 是非!お楽しみに!
by chidori_chidori | 2013-09-28 09:02 | ちどり あれこれ。

ちどり生おからべーぐる 10月より販売開始

ちどり生おからべーぐる 10月より 販売開始致します

あまりにも無添加 + 生おからが全体の3割 という条件から
暑さの中の常温販売による 商品管理が難しいと判断致しまして
昨年に引き続き 6月---9月 の販売休業させて頂いておりました
ちどり生おからべーぐる

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10月より販売開始致します 販売スケジュールを一足早くお知らせ致します

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ちどり店頭販売ベーグルスケジュール

10月

2日(水) ごまひじき・プレーン
4日(金) 雑穀・プレーン
5日(土) 玄米・プレーン
8日(水) 玄米・プレーン
11日(金) ごまひじき・プレーン
12日(土) ふすま・プレーン
16日(水) ふすま・プレーン
18日(金) ごまひじき・プレーン
19日(土) 雑穀・プレーン
23日(水) 雑穀・プレーン
25日(金) ほうじ茶・プレーン
26日(土) 玄米・プレーン
 30日(水) 玄米・プレーン
by chidori_chidori | 2013-09-25 15:44 | ちどりべーぐる。

つくば市 manufact jam 古橋さんご夫婦の ブローチ 【入荷情報④】

建築士であり家具作家である ご主人の 治人さん
原毛から 糸車で 糸を紡ぎ上げ 作品に仕立てる 真理子さん
つくば市で manufact jam さん という お店を経営されています

そんな お二人の共同作品である ブローチは
治人さん の 作る温かみのある 木枠の台の上に
真理子さん の 紡ぎあげた 素朴な糸を絡ませ仕立てた
木枠と 糸色の 組み合わせに 同じものは2つと ありません
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あったかい ような どこか 澄ましているような
だけど とても とても 細かな手作業で 仕上がっている ブローチ
数も そんなに ありません 季節は関係なく 長く付き合えそうな ブローチ

ちどり売店 に この秋から ハジメマシテ の 登場です
皆様の お洋服の 胸もとに襟もとに 木と手紡ぎの糸から出来た
すてきな ブローチを どうぞ。 
by chidori_chidori | 2013-09-25 10:01 | さっか+さくひん

笠間 陶芸家 近藤文さんの飴色の器 入荷しました 【新入荷情報③】

笠間 陶芸家 近藤文さん の作品 飴色の器が入荷しました

ちどり でも お馴染み お料理を載せて提供しております 飴色の大皿
今回は 一気に 中皿 小皿 カフェオレボールも 納品くださいました
ご予約されていた皆様に 順番にお電話させて頂いております

販売可能な大皿は3枚ございます。
3枚とも店頭にお出し致しましたのでお選び頂けます
どの作品も 飴色の釉薬のかかり具合などによって 艶や深みが微妙に違います
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上から見ると こんな風です
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艶のあるこっくりとした飴色は お野菜をのせた時の発色がとても素晴らしく
また 魚 や お肉 等も引き立て さらに美味しそう 
小麦粉を利用した焼き菓子の映りも良い感じです

カフェオレボウルは中鉢としても万能な器です。 
by chidori_chidori | 2013-09-25 09:30 | さっか+さくひん

埼玉県 和紙作家 森田千晶さん の 作品 【入荷情報②】

埼玉県 和紙作家 森田千晶さん の 作品 入荷しております。

先日 ぎゃらりーマドベ にて 個展をして下さいました
森田千晶さん の 手漉き和紙作品 
展示終了後も 人気のありましたアイテム を そのまま取り扱わせて頂いています

ちどり 開店時より 作品のお取り扱いをさせて頂いておりましたが
春くらいから 完売状態の 入荷待ちが重なり 個展期間に突入しました
今回 人気の レース和紙 カード類を 店内に置かせて頂きました

人気のレース和紙 
シルクスクリーンで型を起こして その型を置いて和紙を漉く
バレリーナ 鳥籠 は マドベ展示の時のアイテム
新しく 角レース や 楕円 も入荷しました
そのまま お部屋に吊り下げて 空気の流れにのせてみたり
額に入れて飾れば 台紙の素材や色で 表情も変わります
ステンドグラスに 挟んで 作品に仕立てても素敵です
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新しく入荷しました マリア様 とても神聖な感じ 
幼子イエス を 抱いている様子
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ちどり にちなんで 製作下さいました新作 大きな鳥籠と白い鳥たち A3サイズ
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人気の和紙作品のポストカード
レース模様から ドットやストライプの連続模様まで
青い色は 和紙を漉く時に同時に藍染をしたもの
その時に混ぜる色素の量で 出来上がりのブルーの色の濃淡の加減が変化します
今回の藍色はシックな感じです
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今回の新入荷 月桂樹染め お洒落なベージュの色の落ち着いた感じ
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森田千晶さん の 個展開催中に
和紙作品を プレゼント用にお買い求め頂いた お客様にラッピングをさせて頂きました
ワークショップの和紙の端材を 利用させて頂き 素敵になりました
手漉きの贅沢な和紙 細くなったとしても 素敵ですね
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人気の レース和紙をステンドグラスに閉じ込めたブローチ オーダー中です
納品下さいましたら またコチラで お知らせさせて頂きます。 
by chidori_chidori | 2013-09-24 14:46 | さっか+さくひん

3連休 皆様のご来店 ありがとうございました。

秋空の心地よい 3連休でした

ちどり 沢山の皆様に ご来店いただきまして 

本当にありがとうございました。

本日 火曜日は 定休日の為 お休みさせて頂きます

また水曜日から 暖簾をかけて お待ちしております

秋深くなる季節 ちどり の 美味しいものや  

笠間焼の器たち 手工芸 の作品たちと お待ちしております
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写真は ちどり の 大きなカウンターの上の 

ブリキのバケツに生けた桐の木の実  

乾いたキャメル色の起毛が なんとも お洒落

植物の世界も 秋色です
by chidori_chidori | 2013-09-24 09:58

笠間 陶芸家 森川泰治さん 豆腐のウツワ と ハシオキ 【入荷情報①】

笠間 陶芸家 森川泰治さん の 
豆腐のウツワ と 豆腐のハシオキ が 納品になりました。

ずっと 欠品続きで ご予約の注文も頂いておりました 
お待たせいたしました。
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ハシオキ は 小さな穴が空いていて 
細い真鍮の芯棒に 穴を通して重ねられるタイプ
戸棚にしまっておいても 外に出して 飾りながら生活しても
とってもスタイリッシュ

箸置きの穴の部分は 季節の草花や ドライフラワーを立てて
お客様に合わせた 植物を立てる おもてなし の演出も楽しい。
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今回は 店内に生けてある 桐の実を 一差し
秋の味覚 イッパイの食卓と美味しいお酒の 絵が浮かんできそうです

豆腐のハシオキ の 入荷待ちでご予約の中の お二つは
プレゼント用のお包みを希望されていらっしゃいました。

只今 プレゼント用のお包みはとても素敵です
先日 ぎゃらりーマドベにて 和紙作家の森田千晶さんの個展中に開催した
和綴じノートのワークショップの 端材を頂いたので 利用させて頂いております
端材と申しましても 森田さんの手漉き和紙ですから贅沢です
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いつもシンプルな ちどり の ラッピングですが
只今は 贅沢和紙を有難く利用させて頂いております。

和紙の厚みやハリも 素晴らしく
横顔もこんなに カッコイイ なびき具合
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by chidori_chidori | 2013-09-23 14:26 | さっか+さくひん


「ちどり」と云う店名は 波千鳥という古来からの縁起絵にちなみました。


by chidori_chidori

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定休日= 月+火曜日
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11:00--14:30
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14:30--17:00
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17:00--21:00
終了時間22:00
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TEL029-273-1178
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