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『ルバーブと和歌山の果物のじゃむ/南高梅』

今季初・『ルバーブと和歌山の果物のじゃむ/南高梅』が仕上がりました。
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爽やかな酸味と甘い香りがくせになる、これからの季節にぴったりのじゃむです。
パンやスコーンにつけるのは勿論のこと、
今ですと炭酸水で割ってお好みではちみつを少々足し、
仕上げにレモンをきゅっと絞って「南高梅とルバーブのソーダ」なども
大変お勧めです。

ちどり入り口、ちどり売店か、
通販部分・つうしん売店にてお求めいただけます。
是非どうぞ。


by chidori_chidori | 2015-06-25 12:43 | ちどり売店ヨリ

鈴木美汐さんのお醤油さしが完売になりました。

花ちどり
ぎゃらりーマドベ
ちどり は
月+火が定休日です。
水曜日からのご来店を...
お待ちしております。

先日ご紹介させて頂きました
鈴木美汐さんの
お醤油さしが日曜日の
お客様で完売となりました。
ご友人の方への贈り物として
お包みをさせて頂きました。
木工作家さんの削りたての
カンナくずをアクセントに
白い水引のリボン結びで
ほんのりと木の香りが致します

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贈る方にも
贈られる方にも
素敵な笑顔になりますように。


by chidori_chidori | 2015-06-23 10:52 | 花ちどり

【ちどりのつうしん売店ヨリ お知らせ】

今年も、蕎麦粉の生おからべーぐるせっとが登場です。
7/15発送、10セット限定。(店頭引き取り可能です)...
 http://chidori.ocnk.net/product/276

 べーぐる生地に蕎麦粉を加え、表面に蕎麦の実をアレンジ。
 噛みしめるほどに 上質な蕎麦粉の風味が広がります。
 1年に1度のお味です、ぜひお試しください。

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by chidori_chidori | 2015-06-20 11:03 | つうしん売店

木工家・chakka-chakka.jp コウノスさんの木の箸置き

作品を作る際にどうしても出る端材を
できるだけ生かしたいという作家の思いから、
ひと手間をかけて生まれた箸置き達。
ちどり店内用として新たに仲間入りいたしました。

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店内お食事の際、おてもとに そっと お目見えいたします。



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by chidori_chidori | 2015-06-19 13:07 | ちどり あれこれ。

和紙と陶とファブリック9日間の展示が終了致しました。/ぎゃらりーマドベ

埼玉県の和紙作家
森田千晶さんのレース和紙

...

大分県の陶芸家
下川陽子さんの
ブローチと小さなオブジェ

大分県のアーティスト
なかむら葉子さんの
ファブリック
もうひとつのブランド
hokoraのシックな世界観

それぞれ素材や個性の違う
3人展が終了しました。
とても素敵な作品を
有難うございました。

会期中に沢山のお問い合わせを
頂きまして有難うございました。
ご来場頂いた皆様にも感謝いたします。


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・・・・・・・本日からの展示・・・・・・


廣田哲哉 個展
ここ に いる よ
koko ni iru yo
6/17(水)--6/28(日)

...

会期中休廊6/22月23火
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初日はじまりました。
力作揃い
ユーモア揃い
新作揃い
廣田哲哉さんの魅力が
三拍子揃っております。
是非、ご来場を
お待ちしております

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by chidori_chidori | 2015-06-17 15:18 | ぎゃらりーマドベ

お米農家やまざきさんが、ご来店下さいました。

ちどり
花ちどり
ぎゃらりーマドベは、
祝日をのぞく月➕火が定休日です。
宜しくお願いいたします。


明日水曜より、暖簾を掛けてお待ちしております。

お米農家やまざきさんより、
いつもの美味しい無農薬米と、
やまざきさんご夫妻の著書『お米やま家の まんぷくごはん』を納品いただきました。

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ちどり売店・花ちどりにてお求めいただけます。
是非1度ご覧くださいませ。

6/14に一家揃ってのご来店。
やまざきさんのお米もお出ししている ちどりのお食事をお楽しみくださり
(肝心のお米は、人気につき既に完売していましたが…)お帰り際のお写真にも、
にっこり笑顔で応じてくださいました。...
長男カイくんがひそかに指差している部分には、じつはカイくんの写真が。
本のいたるところにナイスなガイド役として登場していますよ。

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by chidori_chidori | 2015-06-16 15:15 | ちどり売店ヨリ

野菜たっぷり、ちどりすーぷを召し上がれ。

新鮮な無調整豆乳をベースにした、
大きな野菜のごろごろ入った熱々ちどりすーぷは、
さいごの一滴まで飲み干したい 優しいお味です。

れんげですくうと、季節のそら豆や蓮根、焼き豆腐も顔を出します。...

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暑くなってくると、からだの中は ついつい 冷やしがち。
ちどりすーぷで、からだの中から ほこほこしてください。


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作家でーた:
どん鉢 … 桑原典子さん
木の箸置き … chakka-chakka.jp


by chidori_chidori | 2015-06-13 11:11 | ちどりのごはん。

『おからと自家製甘酒のすこーん,はちみつ漬け新生姜いり』

期間限定のおからすこーん。
『おからと自家製甘酒のすこーん,はちみつ漬け新生姜いり』

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ひとくちめから、おくちの中いっぱいに、新生姜の香りがひろがります。
はちみつ漬けの新生姜は細切りにして生地に練りこんでいます。...
また、生地には、店内めにゅーでもお出ししている米麹の自家製甘酒を
使用しています。ふんわり やわらかな甘みと香り。
ちどりらしいオイシサに仕上がりました。是非おためしください。

おからと甘酒のすこーんは、プレーン・味付き(はちみつ漬け新生姜)の
2個セットで販売中です。

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by chidori_chidori | 2015-06-11 12:15 | ちどり売店ヨリ

ご馳走ぷれーと(豆腐のステーキねぎそーす)

ご馳走ぷれーとは6品大皿。
そのうちメイン料理は「ちど
りがんもバジルソース」
「豆腐のステーキねぎそーす」の
2種よりどちらかお選び頂けます。
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こちらは、「豆腐のステーキねぎそーす」
ふわふわ豆腐のステーキ。
ねぎの香ばしい香りがぐっと食欲を増してくれます。
ぜひ
お試しください。

ちどりのランチタイムへ、どうぞお越しください。14:30ラストオーダーです。

by chidori_chidori | 2015-06-10 10:58 | ちどりのごはん。

はきもの工房うえの 革のスリッパが入荷しました。

はきもの工房うえのヨリ
人気の革のスリッパが
届いております。

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入荷しても毎回、
ご予約品で品薄状態に...
なってしまう作品ですが
今回は多めにご用意出来てます。

昨年の6月の店内在庫0の時に
沢山のお問い合わせを頂き…
父の日のプレゼントと
ご結婚のお祝いなど…
そのために大分前から
多めの入荷をお願いしておりました。

履き続けると
自分の足の甲のカタチに
革がフィットしてきて
履き心地が更に良くなります。
どんどん味わいが増して
自宅では約5年目となりました。
これからの季節は素足が最高です。

父の日に素敵な一足を。
ご自分や
大切な誰かに。

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作家 うえのサンは
奥さんと家族4人で
岡山県で半農半靴の暮らしを
実践する2児のお父さんです

1年間の保証書付き: 6800円


by chidori_chidori | 2015-06-05 12:01 | 花ちどり


「ちどり」と云う店名は 波千鳥という古来からの縁起絵にちなみました。


by chidori_chidori

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終了時間22:00
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TEL029-273-1178
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