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花ちどりよりお知らせ

9/30(水)--10/13(火)まで休業いたします。
ご迷惑お掛けいたします。
ご用命の方は
09080090369 くろさわマデお電話を。...
どうぞよろしくお願いたします。

ちどりは通常営業いたします。

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by chidori_chidori | 2015-09-29 12:08 | 花ちどり

上棟用のお弁当のご用命を頂きました。

当日は、心配していたお天気も無事に雨が上がり
スタッフ一同、空を見上げ安堵しました
ちどりのお弁当も晴れの日のお役目を
無事に果たす事が出来て良かったです

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染まりゆく季節の秋の上棟式に合わせて
薔薇の実の赤い色で縁起良く
お弁当のお飾りをさせて頂きました
沢山の笑顔や幸せの実るお家が
出来上がりますように…
そんな思いを込めて。


by chidori_chidori | 2015-09-29 11:58 | けーたりんぐ・お弁当・お節

花ちどり 入荷情報

笠間焼 陶芸家 本田あつみサンが
納品にご来店下さいました
手びねりの厚みや
フチ部分の微妙なゆがみが
絶妙な安堵感を覚える器たち
レースの押し模様が優しい雰囲気の
ドイリーシリーズです。
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あつみさん、ありがとうございました。
by chidori_chidori | 2015-09-21 18:00 | ちどり売店ヨリ

Amulet Exhibitionが終了いたしました

Amulet Exhibition
Solo Night
9/18(金) 19:00-21:00

Amuletさんのキーボードと
ご友人の飯島さんのサックスの
素晴らしい音色が
マドベに響く
Solo Night終了致しました。
自分の原点に立ち返って久しぶりに
演奏くださったキーボード…
アクセサリー作家としての
現在のAmuletさん、
ライブを共有して下さった皆さん
殆どの方が新たな一面を見せて
貰った夜でした。
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サックス奏者の飯島さんの
見事な演奏にも一同溜息で
ウットリと酔わせて頂きました。
実は水戸市泉町の伊勢屋さんの
若旦那さんでもあります。
名司会は 植木かおりサン
ラジオつくばのパーソナリティーでもあり
婚礼での人気司会者でもあります。
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Amuletさんとそれぞれに多彩な皆さんと
作りあげたSolo Nightは
とっても濃厚な夜でした。
ちどり にもSolo Nighのための
お料理をご注文いただきまして
有難うございました。
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Solo Nighにご参加頂きました皆さま、
有難うございました。
by chidori_chidori | 2015-09-21 17:57 | ぎゃらりーマドベ

夜営業のお知らせ


ぎゃらりーマドベ
夜営業のお知らせ
--------------
9/18(金)
Solo night
Amulet音楽夜話
夜7:15頃より
--------------
Solo night
Amulet音楽夜話
夜7:15頃スタート

開催期間中唯一の夜営業。
音楽夜話と題しまして
Amuletの歴史と
様々な音楽との関わりなど
ゲスト案内役をまじえてのお喋りと
サックス奏者の飯島泰さんを
スペシャルゲストにお迎えしての
プチLIVE・・・
を目論んでおります!
みなさま是非お越しくださいね!
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初めてのsoloの展覧会
Amuletさんの歩みの部分も
ジックリと聞かせて頂けるはず。
素敵な案内役とプチLIVEまで、
盛り沢山の内容にワクワクします。
是非、夜のマドベにご来場ください。
by chidori_chidori | 2015-09-17 17:54 | ぎゃらりーマドベ

花ちどり 入荷情報

【入荷情報1】
益子 陶芸家 渡辺キエさんの作品が
入荷いたしました。
久しぶりの入荷 2種類の小皿です。
細長長方形とオーバルの2種類
それぞれに鉄線タイプと青白磁タイプの
小皿の大きさは 縦約15cm 横約10cm
写真の白いオクラは大きめサイズです。
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古い白の琺瑯のようにも見える不思議な質感
渡辺さんならではの 薄く儚いゆらぎが素敵です。

渡辺さん、納品ありがとうございました。

【入荷情報2】
Dou de Ville 仲村さん御夫妻が
リネン糸の納品にご来店くださいました。
リトアニアより取り寄せるリネン糸を
季節の草木で染め上げた
優しく深い色合いが人気です
仲村さんの染める糸の名は
平安時代の色味本帖を元に
色を合わせながら名づけています。
…そんな名前を確かめるのも楽しみの一つです。
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いつか本物のリネン糸で編んでみたい…
そんな憧れの糸、入荷しました。
by chidori_chidori | 2015-09-16 10:23 | 花ちどり

おこめ農家やまざきサンの田んぼをお手伝いさせて頂きました

ちどり の美味しいお米、
おこめ農家やまざきサン の
常総市の田んぼが
9/10(木)台風18号による浸水で
大きな被害にあいました。
180cmの浸水がありました。
稲はすっかり水没。
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台風の翌日から片ずけのボランティアの
呼びかけがあり
ちどりは直ぐに14日(月)に
エントリーをさせて頂きました。
しかし13日(日)からの作業開始の予定も
水が引かず、
実行するかどうか前日夜でも
全く分からずでしたが、
何とか長靴の下までの水位となり
水が引いた稲苅りの作業に参加して来ました。
お米でお世話になっているみなさんが
30人近くも集まり、
凄い状態の足もとで稲苅りスタートしました。
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水は引いても田んぼ脇の納屋には、
180cmの水位の跡が壁に残りトラクターも、
軽トラも浸水後ドロドロとなり、
農具や備品ありとあらゆるものが土色でした。
稲苅りと並行して使える物の選り分けや
ドロドロの納屋の掃除などを手分けしての一日。
水が流れて行った方向に稲穂の向きが揃い、
何とか稲は立っていました。

深めの水田にズブズブと長靴で入るも
歩きにくく、刈り取った稲を持ち土手に並べて
を繰り返し日暮れまでに何とか目標達成して
家路に着きました。
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稲の状態は予想よりは悪くはないけど、
刈り取った稲がお米として食べられるかどうか…
はこの後、脱穀して吟味した後。
ちょうど稲苅り始まったばかりの時期の惨事
そのままにしておけば実り過ぎて
必ずダメになってしまう、
でも果たして稲穂の中身はどうなのか?
山崎さんの心中を思うと切なくなりました…
大丈夫であります様に…
と祈る様に稲苅りをしました。
山崎さんの田んぼだけでも
垣間見ることの出来たもの凄い被害。
色々な事を思いながらの作業でした。

午後になるとかなり水が引き、
ザリガニ、カエルが沢山顔を出し、
シロサギが隣の田んぼに羽を休めたり…
自然の怖さも感じながら
小さな動物達の強さを垣間見ました。
付近の荒れ状態を見ながら
参加者に飲食店の方も多かったので
持ち寄りの豪華なお昼ごはんに癒され、
また午後の作業へ。
本日の稲苅りのお米が大丈夫でありますように。
田んぼへの往復の土色にの景色や瓦礫の山、
まだまだ続く作業…
少しでも早く日常が戻りますように
と心から思いました。


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ちどり 自体も東関東大震災にて
笠間にありました前進店が大きく被災して
ちどり として ひたちなか市で営業を開始しました。
当時、震災2日後から自分達も大変な中、
手伝いに来て下さった方々には
今でも感謝しています。
そんな経験から その時の恩返しも込めて
今回、自分達に出来る事として
直ぐに参加させて頂きました。
水が引いて参加できたこと良かったです。
by chidori_chidori | 2015-09-15 15:01 | ちどり あれこれ。

Yoga with Kanakoさん主催の【乙女座の新月の夜のVEGAN PARTY 】が終了いたしました。

貸切のご予約を頂きました昨夜、
Yoga with Kanakoさん主催の
【乙女座の新月の夜のVEGAN PARTY 】
が終了いたしました。


とても和やかで素敵な会でした
新月の夜の瞑想から始まり…
楽しむ事を伝えたい…という趣旨そのままに
学びと笑顔が絶えない時間でした

ちどり も季節の新鮮野菜と
豆腐 おから 豆乳 豆類を
意識した献立で食の役割を
ちどり らしく終える事が出来ました。
30名様分のお料理を心込めて
お作りさせて頂きました。
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ご利用頂き有難うございました。
感謝いたします。
by chidori_chidori | 2015-09-14 10:55 | 店内いべんと。

【臨時休業のお知らせ】

現在、ちどり近隣の地域一帯に、
大雨特別警報が出されています。

これを受けまして、本日9/10(木)
ちどり・花ちどり・ぎゃらりーマドベは
臨時休業とさせて頂くことになりました。

申し訳ございませんがどうぞ宜しくお願い致します。
警報の出ている地域のみなさま、
どうぞ引き続きご注意してお過ごし下さい。
by chidori_chidori | 2015-09-10 10:16 | 休業日のお知らせ

「つぶし大豆とキャベツのコロッケ」人気です。

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…水煮にした大豆を食感も楽しめるよう
軽めにつぶし、ジャガイモと
挽肉に合わせます。
そこに加えたキャベツが、
ふたつの素材の
素朴であたたかみのある
味わいに爽快さを与え、
意外な味わいを引き出しています。
シンプルな美味しさの
自家製トマトソースで
お召し上がりください。
すこしの酸味が
アクセントになっています。...

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お食事と合わせるものは、
生おからべーぐるか
無農薬玄米をお好みでどうぞ。
みなさまのお越しをお待ちしております。

お席ご予約希望の方は
0292731178までお願いいたします。


by chidori_chidori | 2015-09-09 10:02 | ちどりのごはん。


「ちどり」と云う店名は 波千鳥という古来からの縁起絵にちなみました。


by chidori_chidori

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定休日= 月+火曜日
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昼飯時間 
11:00--14:30
お茶時間 
14:30--17:00
夜飯時間 
17:00--21:00
終了時間22:00
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〒312-0052
茨城県ひたちなか市
東石川2897-1
TEL029-273-1178
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