10/19(金)20(土) 生おからべーぐる販売日です。

10月から店内販売を開始しました ちどり生おからべーぐる

毎週 水金土曜日 が販売日です。

本日と明日の週末の種類のご案内をさせて頂きます。

販売日には プレーンと味付き の2種類が合計で約50個弱並びます。
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10/19(金) プレーン・玄米粉
10/20(土) プレーン・雑穀
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ちどり生おからべーぐる には全て 生おからが全体の3割と豆乳が含まれています。
食物繊維たっぷり、ビタミンたっぷりです。お腹にもお肌にも優しいべーぐるです。

開店と同時に べーぐるのみお買い物のお客様が増えている為
お電話予約頂きますと、確実です。

029-273-1178 ちどり
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写真は お馴染の ちどりの焼き印 を入れる前の べーぐる達
オーブンから出し立て 熱々を冷ましています
すっかり熱が取れたところに ジュジュ・・と焼き印を 押されるのです

只今 クールダウン中也。
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# by chidori_chidori | 2012-10-19 09:54 | ちどりべーぐる。

しもだてマルシェもう少し10/21(日)です。   ---出張ちどり売店---

今度の日曜日は 【しもだてマルシェ】 に参加致します。
(住所:茨城県筑西市甲106)

もちろん ちどり店舗は 通常営業です。

また ちどり出張売店 致します。

暖簾をかけてお待ちしております。
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焼き油揚げ  瓶詰め  生おからべーぐる  生おからスコーン  
それぞれ限定数ですが  お持ちいたします  どうぞ宜しくお願い致します。

楽しい一日になりますように。
# by chidori_chidori | 2012-10-18 09:29 | 店外いべんと。

竹籠道具   作家 せいしえみ さん

残暑の頃のお写真 今になり 失礼してます。
竹籠道具 作家の せいしえみサン  ご来店ありがとうございました。
写真 右:せいしサン    左:ご友人
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せいしさんは 大分で竹工芸を修業され 
ご自分で竹の切り出しからの作業をされて製作されています。

4年くらい前に 東北の工人祭り という手仕事のイベントに行きました。
その時に とっても立派な竹籠を販売していて しかも若い女性
この方が 作り手さんなのかな? とブースの中の せいしサン に
作り手さんなんですか?と話しかけました。
はい。私が作っています。とお返事頂き お名刺頂いて住所拝見致しましたら茨城の方!
私達も 茨城なんです!と ワイワイしたのが 出逢いでした。

その後 色々あり ちどり を始めてからも お名前をお聞きする事が多く
先日 ご来店くださり
控えめに「あの・・せいし デスが・・。」 と名乗って下さいました。
お会いしたかったので 嬉しくなりました。

ちどり お気に入り下さりありがとうございます。
展示会のお知らせなど お待ちしております。 
# by chidori_chidori | 2012-10-16 20:34 | あのひと。このひと。

ちどり生おからべーぐる 

ちどり生おからべーぐる  10月から販売再開致しました。
お陰さまで いつものご近所さん 会社帰りのお持ち帰りご予約
ご来店ついでの お持ち帰り いつもの活気が戻っております。

生おからが全体の3割。出来立ての豆乳入り。
バター不使用
食物繊維タップリ  ビタミン豊富  ズシリと重い。

販売日は 水・金・土曜日の3日間。
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ご自宅でも おいしく どうぞ。

ご予約の際には029(273)1178 ちどり へどうぞ。
番号のお間違え 気をつけ下さいませ。
# by chidori_chidori | 2012-10-16 16:50 | ちどりべーぐる。

九州 佐賀県  Lamp  多々良さん

九州 佐賀県で 個性的でキラリと光る雑貨屋さん Lamp を経営されてる 
多々良さんが ご来店くださいました。写真  右:多々良さん 左:ご友人
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多々良さんとは 震災同年5月~12月までの【笠間sovasova旅する器展】にてお世話になりました。
被災した自店でありました sovasovaの頃の作家さんの器を
知り合いのカフェやギャラリーなどで ご紹介頂きながら 
器達を旅させて頂きく企画をさせて頂いておりました。

お付き合いのありました 京都の絵描き maisさんのご紹介で多々良さんとはご縁頂きました。
こうして ちどり にて又、再開できるなんて 嬉しいです。
遠いところをありがとうございました。

前日には 笠間でユックリとされたそうです。
きっと沢山の焼き物にと触れ合えたことでしょうね。
夏前に笠間の陶芸家  近藤文サン  佐藤りじゅうサン の2人展を
Lampさんで開催されました。とても好評だったようです  素敵ですね。

またお会いできますように。
遠いところを ありがとうございました。
# by chidori_chidori | 2012-10-15 09:24 | あのひと。このひと。

豆乳のすーぷ  ポトフ仕立て

秋風に寒さを感じ始めるこの頃
寒い季節の 人気の めにゅーが 復活いたしました。

豆乳のすーぷ ポトフ仕立て
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たっぷりの豆乳すーぷ で たっぷりのお野菜をいただきます。

お野菜は噛みしめて甘みを感じて頂きたくて
あえて 少しだけ歯ごたえの残る 固さに仕立ててあります

やわらかい鶏肉の風味も すーぷに溶けあい
ちどり生おからべーぐる の おからの甘みを噛みしめながら
野菜の甘みを味わい 
大きなどんぶりの すーぷを飲み干される方々の
ポカポカとした 満足そうなお顔を 拝見すると 嬉しくなります。

豆乳スープにたっぷりと横たわる 
焼き豆腐が これまた 美味でございます。

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器DETA: 笠間焼  陶芸家  桑原典子さん
# by chidori_chidori | 2012-10-14 09:29 | ちどりのごはん。

豆乳のきっしゅ ぷれーと

豆乳のきっしゅ の ぷれーと 人気です
味の濃い 厚揚げが ずしんと 存在感 満点に重なりまして
隠し味の味噌が なんとも 自然な旨味で  良い感じ
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おからのクリームチーズ和え

秋キノコの自家製マリネ

塩豆腐のアレンジ

野菜グリル

じゃことおかかのサラダ

温かい豆乳のスープ付き

ちどり生おからベーグルは お腹の加減に合わせて 

フルサイズ 又は ハーフサイズでどうぞ

こちらもなくなり次第終了させて頂いています 
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器DETA: 笠間焼  陶芸家  近藤 文さん
# by chidori_chidori | 2012-10-10 09:11 | ちどりのごはん。

モノクロべこ入荷しました   --- ちどり売店ヨリ---

ちどり売店に 入荷してます  モノクロべこ

秋の西日に照らされて 気持ち良さそうに窓辺にて  

うたた寝 しているかのような そんな立ち姿

頭部を 指でちょん と つつきますと 

眠たそうに 首を揺らし ゆるく ゆるく  

こくりこくり とウナズキます

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ご存じの方も多い同じ形の赤い牛は お馴染  福島県の赤べこ

ちどり売店の牛たちは  写真のグレーの他に  白もおります

陶器や竹細工の工芸品などと しっくり合う べこ達。

牛のように  ゆっくりと じっくりと  着実に確実に 自分の道を 歩めますように

そんなオモイとともに 毎日 べこを見つめるのも◎ 素直に反省できそう
# by chidori_chidori | 2012-10-08 09:15 | ちどり売店ヨリ

はきもの工房うえの製  スリッパ 入荷しました。

店内の革製のスリッパは 岡山県の --はきもの工房うえの-- からやってきます。

店内販売用が 品切れとなり 再注文かけてから数カ月
やっと販売用のスリッパが届きました。
時間がかかりますが 手作りですから 仕方ない・・・そんな室内履き。

店内で使用している色 キャメル(写真:左)は 同じ色の革の在庫がなくなり
今回の納品は 栗色(写真:右) となっています。 使い込んだ際の 深みが楽しみな色みです。
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履きこむほどに味わいが増して行き 
深めの甲の部分が 足先をすっぽりと包み
自分の甲のカーブに馴染んでゆきます。
季節関係なく履けて 丈夫なのも 人気の秘密。

今回の入荷数は・・・
女性用 6足
男性用 6足

・・・しかし・・・到着次第 購入希望のご予約が 女性用5件 頂いています。

実際に販売可能数は
女性用 1足
男性用 6足

男性用のお問い合わせも沢山頂いておりましたので 気になる方は是非 どうぞ。


女性用のスリッパ追加オーダー早々に致しました。
数か月先にまた 納品になるそうです。
今回の 女性用の販売は1足のみです、すぐに旅立ちそうですね。
入荷情報は またお知らせ致します。

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納品の包みの中の 素敵なカード 岡山の工房もいい感じですね。
写真の中のスリッパは ちどり店主 自宅履き用  男性用。 
かれこれ 3年半くらいは使用中、丈夫、そして履き心地抜群です。
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# by chidori_chidori | 2012-10-05 17:03 | ちどり売店ヨリ

秋のいろどり

雨の多い秋ですが
ひと雨ごとに 沢山の秋を連れてきてくれています
最近は 風がすっかり秋を匂わせ・・・ちどり の床下からのコオロギの歌声が見事です

店内に秋の実ものを飾りました。
ガマズミ という赤い実をつける枝ものです
秋深くなる時期の 実ものの色は 深くなんだか風情を感じます。
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先日の昼下がりの様子。
秋色の実もの越しに しっとりとお喋りが楽しそうな お客様の様子を一枚。

午後からの日差しも秋となりました。
ちどり ならではの すこしづつ深まる季節をご用意して お待ちしております。
# by chidori_chidori | 2012-10-05 10:46 | ちどり なか+そと。

ちどり売店ヨリ=寝袋マン

名古屋の作家 MARUちゃんの 寝袋マン やっと入荷しましたが そろそろ完売しそうです
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春ごろに かなり沢山入荷して あっという間に完売になりまして
その後 追加注文させ頂いてましたが 
とにかく 年間かなりの個展や 作品展で 名古屋内外で活躍する 忙しいMARUちゃんは
なかなか時間が無くて やっと 納品となりましたが
かなりの数が あっという間に そろそろ完売です
きっと ちどりにご来店頂きましても 寝袋マンに 会った事がない方多いはず
入荷時の写真 UP致します お楽しみください。 
# by chidori_chidori | 2012-10-03 09:14 | ちどり売店ヨリ

ちどりじゃむ  果物は和歌山県から

ちどりビン詰め あれこれ できました

◎ちどりじゃむ・・・リュバーブと季節のフルーツの組み合わせ/ペクチン・合成着色・防腐剤料不使用

◎ちどりぴくるす・・・美味しいと人気のピクルス達。カリフラワー&ゴボウ

◎ちどりしろっぷ・・・人気のお飲み物のモト。国産生姜と蜂蜜とリュバーブ
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ちどりじゃむ の果物を和歌山県から 仕入れる事に致しました。

和歌山の農家さんや果物の畑を見せて頂くために ご挨拶もかねて現地にお伺いさせて頂きました

今回の仕入旅は 下記の方々に ご縁頂きました 本当にありがとうございました。
和歌山がご実家の 笠間の陶芸家の 藤本均定成さん
和歌山で素敵なカフェ 和菫和を きりもりされてる 足立さん 関根さん

滅多に乗らない飛行機に乗って 和歌山へ 
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旬のイチジクの畑を巡りました
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畑で頂く こんなご馳走 美味しいですね ほんとうに!
和歌山はミカンの産地でもあり 実りの季節に向けて準備中の畑も見せて頂きました
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真っ青なレモン  この時期のレモンは 神聖な位の初々しい 酸っぱい香りがしました。
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まだまだ 青いグレープフルーツ ルビー種もありました。綺麗でした。
沢山のお話を聞かせて頂いたり 見学させて頂いたりで 大変為になりました
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関根さん と 足立さん のお店  和埜和 で丁度 お食事の会がありました
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素敵な 佇まいの 立派な旧家です
お邪魔した その日の お食事会のテーマが  笠間の器でお食事を頂くスタイルでした
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和歌山で頂いた お食事を盛りつけるための器は 笠間の陶芸家 馬目隆広さんの器でした
足立さんのお料理に とてもあってました 冷やしおでん 美味でした。
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馬目さんの素敵な器と ご本人にもお会いできて良かったです。

和埜和の建物は 藤本均定成さんの ご実家  関根さん 足立さんが管理運営されています
不思議な事に 和歌山にいながら 茨城をとても感じる今回の 仕入旅 
ご縁頂きました 皆様に 心から感謝致します。

ありがとうございました。
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◎ちどりじゃむ    和歌山の桃とリュバーブ  和歌山のいちじくとリュバーブ  仕込みました
  イベントにて先行販売させて頂きまして 店頭にも並び始めました  よろしくどうぞ。
# by chidori_chidori | 2012-10-01 09:15 | ちどり あれこれ。

ちどり生おからべーぐる 期間限定の通販終了しました

全体の3割が生おから ズッシリとした ちどり生おからべーぐる
無添加の為 夏場は 週3回の店内の販売をお休みさせて頂きました
その代わり 7/8/9月限定で週一通販を開始させて頂きました
毎週 ユックリですが完売させて頂き ご感想頂きながら嬉しい3ヶ月でした。

木曜日に製作して即冷凍 金曜日に発送 土曜日に到着の出来立て便でした。
2種類5ケ入り  20SETの限定販売

どんな地域の どんなお客様からご注文頂けるかとドキドキでしたが
九州・関西・関東・東北そして地元の常連のお客様
ちどり店頭お受け取り ですと 送料無料でしたので
これまでお買い上げ頂いていました お客さまからのご注文も多く嬉しかったです。

沢山のご注文ありがとうございました。
ちどり生おからべーぐる  期間限定通販は終了致します。
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10月より週3回の 生おからべーぐる 店内での通常が販売が再開されます。
どうぞお楽しみに!

毎週 水・金・土 の限定数販売です
お電話のご予約もお受けしております 029 (273) 1178  ちどり マデ。  
# by chidori_chidori | 2012-09-29 09:08 | ちどり売店ヨリ

ちどり売店ヨリ= 自分で作る栗の木のお箸 ちどり箸 販売開始

今年の春位から  ちどりのお箸キットを 作ってみたくなりました。
茨城県は 栗の名産地 栗の木が沢山あります。

ちどりでも 常陸太田市の 木工房SEEDSさんの 栗の木のコースターを使用しています。
水に強くて丈夫 年期と共に濃く深く変化するその色が お客様にも大変人気です。

木工房SEEDSさんとのコラボレーションにより
そんな茨城の栗の木でお箸=オリジナルの ちどり箸キット 完成しました。
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企画 監修 ちどり  製作協力 木工房SEEDS  

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木工房SEEDS 佐々木さんに ちどり箸のキット製作の お話をさせて頂きましてから
かれこれ 半年 
茨城の栗の木で 自分で作る箸  ちどり箸が完成致しました。

パッケージ内容は
栗の木の箸のモト 2本   やすり5枚(粗め→細め)  木片(やすりを巻いて作業効率UP)
写真入りちどり流の詳しい作り方1枚
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先日 ちどり店長 あきこサン  スタッフ かおるサン と3人で 
木工房SEED さんの工房にお邪魔して
ちどり箸を製作して参りました

木工房SEEDS さんの提案により 予めお箸サイズの角材をかなり粗めに 
お箸らしい姿に仕立ててくださってます=初心者にも安心で失敗がなさそうです

最初は 粗めのやすりから 力を入れずに ヤスルのがコツ
最終的は 細かいやすり  で仕上げます。
お箸の中心から上下に分けて 端に向けて 大きく大きく 優しくヤスリます
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最終的には最初の荒けづりの棒状から 2周り位ヤスリ ケズル感じ=完成は2周り細くなってます
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仕上げに布でオイルを沁み込ませて 1日乾かして置いて出来上がり
ちどり では お料理やお菓子に利用している ひらいでの菜種油 をお箸に塗りました
自然なツヤがでて とっても 素敵です。

自分でヤスリ 自分が持ちやすいように作り上げたお箸は格別
色が変わり さらに表情が変わるのも 今から楽しみです
すっかりと 愛着がわいてしましました 
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自分のお箸を自分で作る方は ちどり箸キットを。
完成品の栗のお箸 木工房SEEDS佐々木さん作 職人作りのちどり箸もございます。
用途やお好みで それぞれの ちどりお箸を どうぞ。 

木工房SEED さんの作るお箸は とても繊細で持ちやすく そして細かな食材までつまみやすく
我が家では 家族4人でかれこれ 5年近く愛用しています。
自作のお箸も加わりました 自分で作ったお箸で食べる機会が増えそうです

ついつい お箸を見つめてしまいますね 自作のお箸は 作業段階から愛おしくなります
# by chidori_chidori | 2012-09-27 09:23 | ちどり売店ヨリ

終了しました=NEWLAND FARMERS MARKET 9/23(日) ~ちどり出張売店情報~  

ちどり 初めての 県外イベント終了致しました。

NEWLANDは 埼玉県熊谷市にあります
9月も終盤といえども さぞかし残暑厳しいのではと 心配していましたが
当日は朝から雨 かなりしのぎやすい熊谷でした

NEWLANDは以前はクレーンの教習所だった場所
ただ通り過ぎるだけの忘れ去られたこの場所を
今年の6月にリノベーションして 
毎日通える文化の場として 情報発信されています。

ガランとした 天井の高い建物の中に 小さなオウチが点在 
お家の中は常設のコダワリSHOP・・・
美味しいパン屋さん  コダワリ食材 お洋服屋さん  クリーニング店  
別棟デザインクラフトショップ  文化教室などなど  潤いが溢れていました。
雨の為 イベントブースも屋内になり 雨でも快適なイベントでした
黒いテントが ちどり売店です。(細長い写真はNEWLANDさんより拝借しました)
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本日も 生おから利用の べーぐる クッキー スコーンを持参
沢山の皆様にご利用頂き ありがとうございました。
ちどり目印の暖簾や割烹着も人気でした。
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帰り支度の頃に 雨の後は虹が出て とっても感動!ポツン。ポツン。大粒の天気雨。
写真には写りませんでしたが 虹はダブル だったんです。
なんかいい事 ありそうですね。
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主催・関係者の方々に搬入搬出の準備になど お手伝い頂き ありがとうございました。
懐かしいお顔や初めてのお客様 沢山の皆様にお会いできて嬉しくなりました。
当日お会い出来ました全ての皆様に感謝致します。
# by chidori_chidori | 2012-09-25 09:16 | 店外いべんと。

NEW LAND FARMERS MARKET 9/23(日) ~ちどり出張売店情報~  

9/23(日) ちどり売店 初の県外イベント

NEW LAND FARMARS MARKET に参加します。

今日の夕方 契約しているお豆腐屋さんに 油揚げの予約をしてきました
毎日夕方 手揚げしている 本当に美味しい油揚げ
親の代から 40年のお付き合い そのころからずっと変わらない製法と美味しさ
写真は 揚げたての熱々・・!!!
イベントの前日(明日) 揚げたてを 引き取りに伺い、持参いたします
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焼き油揚げ 今回も焼き上げます。
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ちどり生おからべーぐる
ちどり生おからすこーん
おからクッキー
人気の瓶詰めいろいろ

皆様、どうぞご贔屓に。ご来店をお待ちしております。
# by chidori_chidori | 2012-09-21 18:22 | 店外いべんと。

Flowerobje greenspot 佐々木さん

水戸の素敵な フラワーショップ グリーンスポット 佐々木さんがご来店くださいました。
ちどり のオープンの時に沢山の皆様から お花を頂きましたが
その8割位が グリーンスポットさんのお花で 感激しました。

佐々木さんのお店の季節ごとのディスプレーは本当にアーティスティクで
なかなかお伺い出来ませんが 季節の生花達と共に 楽しみのひとつ
(オーナー佐々木さんは写真の 左奥の方)
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グリーンスポットさんに最初にお伺いしたのはもしかしたら25年くらい前かもしれません
現在の店舗に移転前の時代でした。
そのころはまだ 店内に花用の冷蔵庫を置かない花屋さんは珍しくて
店内の雑貨や灯したキャンドルとそのまま店内の温度の中に置かれた花達が
本当に素敵で その光景に会いたくて 通わせて頂いていました

その頃に頂いた鏡がいまも 自宅に飾ってあります。
バーボラミラー風の シックだけどデコライティブな壁掛けの小さな鏡
縦型と横型があり 相当悩み 3週間くらい考えて 縦型にしました

やっとお声掛けさせて頂きお写真とらせて頂きました。
娘さんやスタッフさんとのご来店、本当にありがとうございました。

また季節のお花に会えるのを楽しみにお伺いしたいです。
# by chidori_chidori | 2012-09-20 09:10 | あのひと。このひと。

ちどり売店ヨリ=かぼちゃ入荷しました+完売情報

秋色かぼちゃ  和歌山より入荷しました
とっても雰囲気のある 橙色 と 緑色 の混じり合う 秋色かぼちゃ
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年齢層広く 男女問わずに 人気です。

出ているだで終了。次回、入荷はございません。
素敵な色はお早めに。

いつもの部屋の片隅に かぼちゃを ポツンと置くだけで 小さな秋です
隣に 一輪差しを置いて 猫じゃらし や ススキを 一本飾るだけで 雰囲気◎
そんな あしらいを 眺めながら 家でお酒のむのも オツ。
2ヶ月くらいはそのまま鑑賞できます。

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笠間焼 陶芸家  近藤 文さん の 飴色の器が 完売いたしました。
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沢山のお問い合わせ ありがとうございました。
ちどり にとっても 思い出深い 深い飴色  
次回入荷から 土の関係で キャメル色になります。こちらもどうぞお楽しみに。

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常陸太田市 木工作家  木工房SEED 佐々木さんの栗の木のコースター 完売しました。
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水に強くて丈夫 素敵なデザインと 丁寧な手彫りが人気。
9月初めに完売しまして 佐々木さんが「あるだけでも・・」と9/16に3枚納品下さいましたが
納品その日に 旅立つほどの 人気物。
お値段 そこそこ致しますが 丈夫さと ご自分で風合いの変化を長年に渡り楽しみたい方に人気。
次回入荷は未定です。
佐々木さん曰く なるべく頑張る とのこと。
入荷次第 ブログでもご報告させて頂きます。

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岡山県    はきもの工房うえの  のスリッパ完売してます。
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ちどり店内 で利用してます お洒落で丈夫なスリッパ  大人気
そろそろ 入荷予定ですが 入荷は約10足位
こちらも 日々 お問い合わせ頂きますが ご予約数が既に7足
入荷次第 お電話にて ご連絡をさせて頂きますので。 もう少しお待ちください。

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笠間焼  陶芸家  桑原典子さんの器 人気の3種完売しています。
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桑原典子さんの 人気のカタチ 只今 完売しています。
こちらも お問い合わせが多いのですが 納品はもう少し先になりそうです。
またブログなどで ご案内させて頂きます。

桑原さんの器の、素敵な展示が 笠間のギャラリー門さんで 開催されます。
はなあしらいの  平井かずみサンが
会期中に 桑原さんの器に花を 挿して下さり ワークショップも開催されます
秋の素敵を 満喫できそうな器展 ご案内を ちどり 店頭でお持ち帰り頂けます。
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ここのところ 商品の お電話での お問い合わせを 沢山頂いております。
お取り置き  ラッピング 御遣い物  プレゼントなどなど
ちどり のオクリモノ どうぞご贔屓に。

只今、結構な品薄状態です 色々と入荷しましたらまた お知らせさせて頂きますね。

   
# by chidori_chidori | 2012-09-19 09:28 | ちどり売店ヨリ

実りの秋

貴重な稲穂の素敵なオクリモノ お野菜を長年届けてくださっている
ファミリー農園わたなべ の 渡辺さんより 頂きました  

お陰さまで 店内は 秋の風情となりました
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まだ蒸し暑い日が続きますが 稲穂は重そうに頭を垂れ始めました
植物の世界では 確実に 秋を育んでいるのですね
少しくらい気象が不安定でも どんな事件が起こっても
淡々と 自分の存在する意味や意義を 全うしているのですね

自分の役目に 忠実な植物たち 今年も秋を運んでくれています。

ちどりの 小さな秋 見つけてください
# by chidori_chidori | 2012-09-18 09:23 | ちどり なか+そと。

ちどり Face Book 400いいね! ありがとうございました!

ちどり Face Book 400名の 皆様から いいね! 頂きました!
みなさま 本当に ありがとうございましたm(、、)m
これからも宜しくお願い致します。
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ちどり店長 あきこサン にお礼の書を したためて 貰いました。
四 の文字は 豆腐のおじいちゃん
おじいちゃん おばあちゃん みたいに
なんだか ホッとできる  そんな ちどりを これからも目指して行きます。
まだまだ 若輩者ですが どうぞ宜しくお願い致します。  


                                       ちどり店主 すたっふ一同
# by chidori_chidori | 2012-09-18 07:13 | ちどり あれこれ。

FARMERS MARKET 9/23(日) ~ちどり出張売店情報~  


9月23日(日) 埼玉県熊谷市にある NEWLAND で 開催される Farmers Market  に 出店します。

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NEWLAND は 今年 オープンした ばかり。
大型クレーンの教習所として使われていた 敷地 や 建物 を リノベーションした 複合商業施設。
ショッピングだけでなく ギャラリー や ワークショップ も 楽しめます。
ちどり売店 茨城県の外に 初出店 です。 

Farmers Market
9月23日(日) 10:00~17:00ごろ マデ
埼玉県熊谷市江南中央2-3-5 NEWLAND内

埼玉の皆様、どうぞご贔屓に。ご来店お待ち致しております。
# by chidori_chidori | 2012-09-17 21:31 | 店外いべんと。

終了しました=あおぞらクラフト市 9/15(土)16(日)  ~ちどり出張売店情報~  

水戸の素敵なイベント あおぞらクラフト市 が終了しました
水戸芸術館のシンボルタワーに見守られながらのイベントです。
ちどり売店  今回より初出店させて頂きました

ちどり売店 も今回で テント組み立ては2度目。
前回の初出店よりは 組み立てやレイアウト手順もだいぶ良くなりました。
快く手を貸して下さいました皆様、本当にありがとうございました


2日間とも早いうちからお客様が ちどり売店 ご来店くださり嬉しくなりました。
みなさん 嬉しそうに暖簾をくぐって下さいます。
今回は 秋らしく かぼちゃ を持参しました

今回も ちどり生おからべーぐる は1時間くらいで完売
ちどり生おからすこーん も 昼過ぎには完売しました。
ピクルス しろっぷ  じゃむ 等の 瓶詰め類も 人気でした
人気のクッキーも沢山の方にお持ち帰り頂きました 本当にありがとうございました。
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今回から 始まりました 焼き油揚げ 大好評頂き有難うございました。
ちどり 取引先の豆腐屋さんは 40年来のお付き合い
毎夕 油揚げを手揚げしています 揚げているそばから 頂戴してきまして
イベントにて 焼き油揚げ 致しました この美味しさに皆さん ビックリ!
リピータ続出・・・・・なんと3回目の方もチラホラと 
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いい塩梅に焦げ目がついて 焼かれてふっくらした油揚げ
鰹節 きざみ海苔 煎りゴマ ダシ醤油・・・  
お好みトッピング頂きましてお召し上がり頂きました。
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遠くからみると  こんな風に焼いてます。
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水戸芸術館のシンボルタワー と 賑やかな様子 お客様皆様、本当に楽しそうでした。 
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お天気に恵まれた2日間、心配した雨もなく 秋の始まりの2日間
ずっと流れる 心地よい生演奏と共にすぎて行きました。

初日夜の感動的な」ETの野外上映会  

音楽・映画・クラフト・・・水戸の文化を見守り、
発信し続けている水戸デザインフェス実行委員会さんやK5さん、
関係者の方々ならではの 芸術館のシンボルタワーに見守られた洒落たイベントでした 

先日、ちどり に お着物でご来店くださいました 
ながきちサン(茨城de着物♪OH☆Kimono会) とお仲間の皆様が
ちどり売店に ご来店くださいました みなさま 艶やかでした。
少し遠めの写真を UPさせて頂きます。お立ち寄りありがとうございました。
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ちどりすたっふ 内藤さんの名カメラマンぶりも どうぞご覧ください

主催関係者の皆様、ボランティアスタッフの皆様、本当にお世話になりました。
ちどり売店に お立ち寄りくださいました 沢山の皆様、 お会いできて嬉しかったです
2日間 本当にありがとうございました&お疲れ様でした。
# by chidori_chidori | 2012-09-17 10:03 | 店外いべんと。

明日から2日間!あおぞらクラフト市です。  ~ちどり出張売店情報~

あすから2日間 あおぞらクラフト市 です。
9/15(土)16(日) 皆様のご来場をおまちしております。
15日土曜日は 夕方から野外上映会もあったりと 盛り沢山です。 

ちどり売店 の暖簾を どうぞ 見つけて ぜひとも くぐって下さいね。

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人気頂いております ちどり生おからべーぐる や 生おからのすこーん 

こちら前回もお陰さまで早いうちに完売致しました。ありがとうございました。  

その他にも  店内未発売の  瓶詰め類がいろいろ 

店内販売前に イベントで お披露目販売です じっくりと ご覧くださいね。 

〇ちどりぴくるす は 洒落た酸味がいいかんじ

〇ちどりじゃむ は りゅばーぶ と 桃の 美味しすぎる組み合わせ

〇ちどりシロップ は 国産生姜と蜂蜜とリュバーブの液体  

  炭酸や お水 お湯で割って お楽しみくださいね。
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イベント限定の かわら版 【ちどり通信】も どこかに吊下がっております。
是非、ビリッと 1枚 引っ張って 読んでみてください  ちどりアレコレ書いてあります。

いい感じの ちどり通信は 

楚々とした店長 あきこサン と お洒落スタッフ なおサン作。
コダワリ屋さん の2人の合作新聞も 必見ですぞ。
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皆様、どうぞご贔屓に。

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名  称/「あおぞらクラフトいち Autumn in 水戸」
開催日時/2012年9月15日(土)・16日(日)10:00~17:00頃
     ※雨天決行
開催場所/水戸芸術館広場 /〒310-0063 茨城県水戸市五軒町1-6-8
# by chidori_chidori | 2012-09-14 10:15 | 店外いべんと。

ちどり売店ヨリ=つぐみのサシェ。

ちどり売店ヨリ色々なお知らせコーナー
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秋の空、

つぐみ という名の鳥が ちどり に 遊びに来ました

つぐみさん は いい にほい 

サッシェ って云って ほのかな香りを身にまとって やってきました

ぶら下げられます

お部屋の中にも 車の中にも 飛ばせませう

なんか可愛い 袋に入れて上げたくて

ちどりの店長 あきこサン がんばりました 

下書きも可愛いので 載せてみます

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そして ちどりに やってきた つぐみ の 入れ物が完成しました

かわいいでしょう  こんなふうにして 売店に 並びましたよ
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隅っこの方で 飛んでいる つぐみ もおります

見つけてみてくださいね
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 つぐみサシェ  1260円也
# by chidori_chidori | 2012-09-12 09:04 | ちどり売店ヨリ

あおぞらクラフト市   ~ちどり出張売店情報~

今週末 10/15(土)16(日) あおぞらクラフト市 に ちどり売店 参加致します

水戸を代表する 素敵なイベントです 皆様のご来場をお待ちしております。

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ちどり 美味しいものを 沢山ご用意して お待ち致しております。

こんな暖簾が目印です。皆様、どうぞ ご贔屓に。
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# by chidori_chidori | 2012-09-11 15:53 | 店外いべんと。

終了しました=丘の上のマルシェ 9/9(日)  ~ちどり出張売店情報~  

残暑といえども 秋を感じる風がそよぐ 大子町の丘の上

ちどり店外に出張致しました 初出店イベント  

丘の上のマルシェ  お陰さまで無事に終了しました。

沢山の方々が ちどり売店にご来店くださり 感謝でいっぱいです!

お陰さまで 無事に こんな風に テントを出して 出店する事が出来ました

ちどり風の ちどり売店ブース 出来ました。
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ちどり生おからべーぐる
ちどり生おからすこーん

お陰さまでオープンの1時間後位には完売致しました。
お気にかけて下さいました皆様、本当にありがとうございます!

皆様に暖簾をお褒め頂き 嬉しくなりました。
ちどり の雰囲気 感じて頂けたでしょうか?
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たくさんの皆様にお声かけ頂き、
たくさんの皆様が 暖簾をくぐって下さいました。

のんびりした イベントの様子 緑の芝生と 蒼い空 最高でした!
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事前準備や当日の配慮など 実行委員会の方々に大変お世話になりました。
無事に初イベントを 終える事が出来まして ホッとしています。

ご来店くださいました皆様、本当にありがとうございます。

まだまだ 秋のイベント 続きます ・・・ 皆様 どうぞ宜しくお願い致します。

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イベント会場に向かう道中の景色や 川沿いを走る可愛い電車
大子は本当に 素敵な町でした
秋の紅葉めがけて 兼ねてからの夢 電車で大子を
今年こそは 実行してみたい・・・そんな風に・・思いました
# by chidori_chidori | 2012-09-10 09:40 | 店外いべんと。

丘の上のマルシェ 9/9(日)  ~ちどり出張売店情報~  

丘の上のマルシェ 9/9(日)  茨城県大子町
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いよいよ もう少しです  ちどり 初めての出張売店です そわそわ してきました
美味しいものを 沢山詰め込み 出動しようと おもいます
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先日 イベントテントを 組み立ててみましたよ
暖簾 付けちゃいました  ちどりの玄関先の 雰囲気だけでも・・・そんなオモイから。
もちろん 本店ちどり 同様  Johnnyxxx(増谷考紀)作です
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こんなお品  あんなお品  いろいろ  取り揃えて  おまちしております

----それぞれに 限定数 ございます----
ちどり生おからべーぐる 
ちどりくっきー(バター不使用 菜種油使用) 
生姜とリュバーブのシロップ
生おからのすこーん
奈良の天日干しのほうじ茶
などなど・・・お楽しみにどうぞ
富山の美味しい素麺
京都のひじき
その他 いろいろな いいもの・・・・
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皆様のお越しをお待ち致しております
# by chidori_chidori | 2012-09-05 09:16 | 店外いべんと。

笠間  陶芸家  森川泰治さん

ちょっと ご相談が あるのですが とお電話をさせて頂き 
やっと お会いする事が できました お忙しいところ  ご来店 ありがとうございました
ちどりの あるものの 制作依頼の ご相談をさせて頂きました。

森川泰治さん は 笠間の 陶芸家さん です
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奥様も 陶芸家でいらしゃします 長田めぐみさん とおっしゃいます
めぐみさん には 笠間sovasova時代に 作品を扱わせて頂き
旅する器展にも参加下さり 大変お世話になり 感謝しております
この日も ご一緒にお出で下さいましたが 写真NGのようでしたのでお1人で。

今回、森川さんに 色々なご相談をさせて頂きました。
何が出来上がるか・・・それは 少しの間 ヒミツ なのですが
お豆腐みたいな陶器 が 完成しそうです

すでに ちどり では 特別なお献立の時に お出ししているお皿に
森川さんの 作品があります 白いツヤ消しの表面の布目の感じがお豆腐みたいで
思い切って お豆腐みたいな○○○をお願いしたいのですが・・・とご相談しました

実はもう、 お豆腐みたいな器があるので 持参します

・・・と申し出てくださり 見せてくださいました

これは、これは・・・木綿豆腐・・・ではないですか!!でもシッカリ陶器です。
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いつもの ちどり のテーブルに レイアウトしてみました。こんな感じ
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ちどり的に これは ツボ すぎました

質感の見本にお持ち下さったのですが 図々しくも 納品頂きました

ちどり売店にございます 木綿豆腐の器 すてきです 絵になります
ちどりスタッフ みんな とても気に入ってしましました

注文品の出来上がりは まだ先のようです どうぞお楽しみに
森川泰治さんの  木綿豆腐の器 ございます 是非 ご覧ください。

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笠間 陶芸家 森川泰治作  木綿豆腐の器  4200円
# by chidori_chidori | 2012-09-04 09:38 | さっか+さくひん

ちどり売店ヨリ=ちどり風ぷれぜんとのカタチ。

ちどり売店ヨリ 色々なお知らせこーなー
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ちどりで ギフトを ご依頼頂きますと こんな感じの 出来上がり

テーマは シャンソン の 発表会  60代半ばの 女性の方へ 

ちどりの 美味しいモノ 詰め合わせで 参りましょう
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いかがなもんでしょうか? きっと喜んで頂けるはず。
外紙を 外したら こんなです 日本の美味しいもの いっぱい
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●美味しい天日干しの奈良のほうじ茶
●とても美味しい富山県の素麺
●濃縮タイプの素麺とお揃いの美味麺つゆ
●秋らしい 鑑賞用の小さなカボチャ 橙色と緑色
●可愛く 揺れる つぐみサン
●季節の草花(ちどりよりサービス:今回は猫じゃらし*種類により有料の場合も有)
●こめんとボタン
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こめんとボタンには 発表会だけに 『たいへんよく出来ました』の文字
こちらは 名古屋のソボクロ店主  陶芸家 すずきめぐみサン の作品


セロファンでラッピングは しません。
水玉のビニール風呂敷にて お持ち帰りいただきます。
なんか いいでしょう。
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ちどりすたいる ぷれぜんと 少しお早めに ご注文頂けたら助かります。
もちろん 当日も 大歓迎 その際は  少しだけ お時間  頂戴いたしますね
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ちどり的ギフト  ご予算に応じて お作りいたします
# by chidori_chidori | 2012-09-03 10:46 | ちどり売店ヨリ

特別なお献立  特別な夜の為に

ちどり 完全ご予約制の 特別なお献立 
7月4日から 始まりまして 皆様に 喜んで頂いています
お陰さまで 沢山の ご予約頂戴しております

いつものお食事よりも さらに楽しく贅沢に そんなお迎え方をさせて頂いております
縞ちどり 2500円      波ちどり 3800円

たとえば ちどりの贅沢は こんな ささやかな 箸置きの演出から・・・
猫じゃらし を そっと 一本  そんな  さもない贅沢 
これは 波ちどり 限定の 箸置きなんです  
お料理を待つ間に 猫じゃらしを みつめる夜  
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そして 運ばれてくる  特別なお料理に 舌鼓  会話もはずみます
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夏の間から  秋のご予約を ぼちぼち と頂戴しております  
女子会  主婦会  カップル  ご夫婦 ・・・・・
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特別な方と  特別なお献立で  特別な夜をどうぞ
ご予約は 029-273-1178 申し訳ございません  月火定休です。
# by chidori_chidori | 2012-09-03 09:12 | ちどりのごはん。


「ちどり」と云う店名は 波千鳥という古来からの縁起絵にちなみました。


by chidori_chidori

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