【 12月 生おからべーぐる店頭販売すけじゅーる。 】

3(土)…プレーン・小麦ふすま
7(水)…プレーン・玄米粉
10(土)…苺とホワイトチョコ・ほうれん草と松の実
14(水)…苺とホワイトチョコ・ほうれん草と松の実
17(土)…プレーン・黒胡麻ひじき
21(水)…プレーン・ライ麦全粒粉
24(土)…苺とホワイトチョコ・ほうれん草と松の実
28(水)…苺とホワイトチョコ・ほうれん草と松の実

・・・・・
毎年好評の12月限定『苺とホワイトチョコ』『ほうれん草と松の実』が
登場いたします。
毎週水曜日・土曜日の生おからべーぐる販売日には、
『おからと甘酒のすこーん』も同時入荷いたします。
併せてどうぞお楽しみ下さい。
お取り置き・席予約も承ります。
ご希望の方は0292731178までお願い致します。
# by chidori_chidori | 2016-12-02 12:49 | ちどりべーぐる。

さくらかおり マドベ DE ワークショップのお知らせ

◻︎ことりのぶろーちをつくる
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2016/12/2(金) 13:00〜 3時間程度
いろいろな柄のハギレをお持ちしますのでお好きなハギレを
組み合わせてかわいい小鳥のブローチを作りましょう。
参加費 2800円:材料費込、1drink付
持ち物:あればハサミ、小バサミ、マチ針



◻︎窓辺のがまぐちポーチをつくる
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2016/12/3(土) 13:00〜 4時間程度
貴方の好きな『窓辺』からはどんな景色が見えますか?
ボタンなどで窓枠に飾り付けをして、
がまぐちのポーチを完成させましょう。
カラーはブラック、マスタードの2色からお選び下さい。
サイズは
17.5cm x 14cmです。
参加費 4800円:材料費込、1drink付
持ち物:あれば小バサミ、マチ針、目打ち


予約受付:09080090369
マドベ黒澤
受付時間11:00-17:00
# by chidori_chidori | 2016-12-02 10:47 | ぎゃらりーマドベ

【12月パン販売のお知らせ】

12/1(木)14:00より 花ちどりにて
Sunny Side Kitchenさん
の天然酵母パンの販売日。
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GET WELL SOONさんのパン販売は12月はお休みさせて頂きます。

-------------------
パンの販売は毎月2回です。
◇1週目の木曜日
茨城県常陸太田市 Sunny Side Kitchenさん
◇3週目の水曜日
福島県棚倉町 GET WELL SOONさん
# by chidori_chidori | 2016-11-30 10:43 | 花ちどり

『近藤 文 展』終了しました/ぎゃらりーマドベ

『近藤 文 展』
11/16(水)-11/27(日)
11:00-17:00
-----
笠間 陶芸家 近藤文さんの10日間の個展が終了しました。
8年前に飴色の大皿を制作頂き、自店でメインのプレートとして
主人の料理を盛り付けさせて頂きながらのお付き合いです。
その頃から、いっちんという技法で絵付けをされていて…
今では いっちんと云いましたら近藤さんの代表作となっています。
そしてその頃、なんとか、飴釉だけで制作をお願いします…と
お願いして出来上がった器はやはり契約農家の方が作って下さる
新鮮なお野菜が映えてお料理もさらに美しく見せてくれる色でした。…
茶色という土の色だからでしょうか。

今回の個展は3度目の開催となりました。
それぞれの展示の度に沢山の近藤文さんを見せて頂いておりましたが、
今回も特に素晴らしく、飴色の濃淡、いっちん、パッチワーク柄、
スリップウェアのうぐいす茶の新作、
全てが力強くたおやかで素晴らしかったです。

30代の作品である飴色といっちんと共に歩みながら、
パッチワーク柄も登場させ、40代の今、新作のスリップウェアを生み出し、
飴色と寄り添いながらも、新作に今の自分を重ねているとお話しされていました。
その作品のどれもが近藤さんらしく輝いていました。

近藤さんを知る方には器を見ると、
その笑顔を思い出す方が多いようにおもいますが、
私もその1人です。

これからの歩みや作品も更に楽しみでなりません。
近藤文さん、見応えある沢山の作品をありがとうございました。
ご来場下さいました沢山の皆様に感謝申し上げます。
ありがとうございました。
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・・・・・・・・・本日からの展示・・・・・・・・・・・・

さくら かおり
『置き手紙、展』
11/30(水)-12/11(日)
会期中休廊 11/5(月)6(火)
在廊日:11/30(水)12/2(金)3(土)11(日)
会期中ワークショップ:12/2(金)3(土)

創作作家 さくらかおりによる
『置き手紙』がテーマの展示会です。

いよいよ本日初日です。
作家 さくらかおりサン在廊されます。
作家より来場者の皆さまへの
置き手紙もどこかに…
ございますので
是非、見つけてお読みください。
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# by chidori_chidori | 2016-11-30 10:34 | ぎゃらりーマドベ

【 新めにゅー速報。 】

11/26(土)より、ちどりのお食事が新しくなります。
内容は以下の通りです。
熱々土鍋でお出しするちどり風すいとんや
毎年人気のカキフライも登場いたします。
皆様どうぞ、オタノシミニ。

「木枯らしに落葉舞う頃のお献立」

一、ちどりのご馳走ぷれーと(6品)/
⚫︎ちどりがんも(百合根入り) 味噌あん掛け/⚫︎豆腐のステーキ 豆のディップ添え
…メイン2種からの選択制
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一、カキフライ 自家製和風タルタルと すだちと共に
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一、2種の味噌仕立ての熱々ドリア〈海老と里芋入り〉
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一、ちどり風すいとん 味噌仕立て
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一、生おからのハヤシライスちどり風=里芋編
    自家製ハヤシルーに生おからをたっぷり合わせて、
    季節野菜の里芋の素揚げ、生姜とお醤油でカリッと焼いた
    美味しい厚揚げを添えて。
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一、牛蒡と里芋と厚揚げのキッシュ
手作り味噌と新鮮な無調整豆乳、奥久慈卵を使って焼き上げた、
ちどり人気のキッシュです。
無農薬ベビーリーフと春菊のサラダ、はと麦とかぼちゃの白和え、
厚揚げとごぼうの味噌煮、季節の果物などの大皿盛り合わせ
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# by chidori_chidori | 2016-11-25 10:44 | ちどりのごはん。

東京蚤の市に出展して参りました。

19日(土)は東京蚤の市に1日出展して参りました。
搬入時間に大雨でしたが、会場と共に雨が止み、
曇り空の1日、会場はやはり大盛況で、銀杏の黄色が印象的でした。
雨降り用のディスプレーから通常のディスプレーに直しバタバタながらも、
お陰様でちどりブース盛況頂き、生おからべーぐる、甘酒スコーン、
焼き油揚げ、国産蜂蜜と生姜とリュバーブの温かいお飲物、
ひいおばあちゃんの甘酒、美味しい生姜湯など
お楽しみ頂きありがとうございました。
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沢山のお客様、訪ねて下さった方々、手紙社スタッフのみなさま、
周りの出展者のみなさま、楽しい秋の1日をありがとうございました。
残念ながら写真が撮れずに1日が終わりました。
# by chidori_chidori | 2016-11-23 10:25 | 店外いべんと。

【 2016 桑原典子さんの重箱×ちどりのお節』ご予約受付はじまりました。 】

気づけば立冬を過ぎ、早いもので、
お正月の 心づもりの時期となりました。
今年も 桑原典子さんの素敵なお重箱に、
ちどりの福福お節をつめて販売いたします。
《限定30せっと》ご用意いたします。
完全予約制となりますので、ご希望のお客様は、
店頭 または 0292731178 ちどり迄、お電話くださいませ。
限定数に達し次第、受付締切となります。
受付時間は月火をのぞく11:00-22:00です。
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[りぴーと販売]
昨年迄にお節をご購入いただいたお客様へは、
ちどりから お知らせのお便りを送らせていただきました。
既にちどりでご購入いただいたお節のうつわ を
店頭にお持ちいただきますと、お節金額のみで
盛り付けをさせていただきます。
是非、ご利用くださいませ。
(要予約です。)

◾︎◾︎◾︎
桑原典子さんの重箱×ちどりのお節

◯せっと販売価格:18,792円(17,400円+税)
○中身のみの価格: 8,640円( 8,000円+税)

[お節 お引き渡しのお日にち について]
12/31(土)13-16時の間(相談可)を予定しております。
お引き渡し場所は「花ちどり」です。
当日、通常営業はございませんのでご注意ください。

◾︎◾︎◾︎
過去の ぶろぐに お節の御品書が記載されています。ご参考にどうぞ。
ご予約を心よりお待ち致しております。

*桑原典子さん作のお重箱は 真白タイプとなります。
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# by chidori_chidori | 2016-11-18 15:23 | けーたりんぐ・お弁当・お節

花ちどりより『パン販売のお知らせ』 

11月のGET WELL SOONさんのパンの販売日は
11/17(木)13:00からとなります。
いつもは第3水曜販売ですが今月は木曜日の販売となります。
宜しくお願い致します。お間違えありませんように。
-------------------
パンの販売は毎月2回です。
◇1週目の木曜日
茨城県常陸太田市 Sunny Side Kitchenさん
◇3週目の水曜日
福島県棚倉町 GET WELL SOONさん
# by chidori_chidori | 2016-11-15 14:48 | 花ちどり

『小さな冬の白いモノタチ』10日間の展示が終了しました。/ぎゃらりーマドベ

『小さな冬の白いモノタチ』
11/2(水)-11/14(日)
11:00-17:00
会期中休廊:11/7(月)8(火)
白にまつわるモノ、
白と隣合わせの色たち…
5人の作家たちの表現する、
冬の入り口の数日間。
-----
10日間の展示が終了しました。
小さく冬が訪れ始める季節の入り口に、5人の作家の展示が始まりました。
陶器、布、刺繍、ミシン刺繍、絵。
白、冷たくなってきた空気のような色、灰色の冬の曇り空や、
落葉の始まった木々の幹の様なチャコールグレーなど、
冬と共にある、隣合わせの色達。それぞれの作家の皆さんが
沢山の小さな冬の色を表現下さいました。
初日にマドベに降り立った小さな冬は最終日になる頃には
本格的な冬となりすっかり冷んやりとした空気になっていました。
5人の作家の皆さま、この冬の為に素敵な作品をありがとうございました。
ご来場下さいました沢山の皆さまに感謝いたします。
ありがとうございました。
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-----
参加作家名(アルファベッド順)
阿部 慎太朗 陶芸 茨城県笠間市
Nutel ミシン刺繍 神奈川県
STYLE OF ILE 手芸 山梨県
takanori masutani 絵 東京
yanase rei 刺繍 東京


・・・・・・・・・明日からの展示・・・・・・・・・・・

『近藤 文展』
11/16(水)~11/27(日)
11:00-17:00
会期中休廊:11/21(月)22(火)
作家在廊日:11/16(水)19(土)



ぎゃらりーマドベの本店、
豆乳とおからと豆腐のカフェ ちどり の飴色の大皿で
お世話になっている作家 笠間焼の近藤 文さん。
代表的な作品であるイッチンを施した唐草や花模様の他に
スリップウェアや鉄の作家 新田真紀さんとの人気アイテムの飴色と
鉄のティースタンドも登場いたします。
近藤 文さんの多彩な世界、ぜひお楽しみください。
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# by chidori_chidori | 2016-11-15 14:47 | ぎゃらりーマドベ

TACOさんの作るパンツ『たこっぱかま』

本日より愛知県の作家TACOさんの作るパンツの販売が月末までございます。
奥会津に伝わる野良着『さるっぱかま』が原型。
履きやすく動きやすいと評判のパンツです。
ふくらはぎの立派裁断が特徴的です。
一度ご試着を。
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今年の春過ぎに併設のぎゃらりーマドベで開催のグループ展に出品下さり、
お買い上げの方々から、履きやすくて動きやすいので
もう一本欲しいとリクエスト頂き今回の販売となりました。
何かと気忙しい季節です、ササッと軽やかに動けても雰囲気ある1本を。
# by chidori_chidori | 2016-11-09 15:51 | 花ちどり

「洋梨の 温々こんぽーとどりんく」


ちどりの自家製こんぽーとどりんくしりーず。
今季初の洋梨がお目見えしました。
ジャスミン茶にコンポートシロップと吉野葛を溶きました。
洋梨をくずし、とろり とした葛とご一緒に…
カラダ 温々 ちどりのこんぽーとどりんくを召し上がれ。
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# by chidori_chidori | 2016-11-09 13:48 | ちどりでおちゃを。

「奥久慈りんご×ちどり」週間。ご好評頂いてます。

「奥久慈りんご×ちどり」週間。
好評のりんごぷれーと、限定食にてご用意しています。
生おからべーぐるにも勿論、奥久慈りんごを使っています。
ご予約もできますので、お気軽にお問い合わせください。
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特設りんご売店と併せて、
みなさまにお楽しみいただけます様に。
ご来店お待ちしております。
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# by chidori_chidori | 2016-11-04 12:40

【 「奥久慈りんご×ちどり」週間、本日より!】

今年もいよいよ始まりました。
昨年大好評だった「奥久慈りんご×ちどり」週間。
今が最旬の奥久慈りんごを使い、ちどり流の、
りんご尽くしのご馳走ぷれーと に仕立てました。
使用するりんごは5種類、1種類で1料理。
1日10食限定にてご用意しております。
なんとも贅沢で食べ応えあるぷれーとになりました。
是非お試しくださいませ。

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【ぷれーとお品書き】
●ローストポーク   りんごソース(ふじ)
●りんごの冷製スープ(清明)
●ベビーリーフのサラダ りんごドレッシング(はるか)
●りんごとさつまいも、あおさの白和え(ふじ)
●りんごとスモークサーモン、アボカドのマリネ(陽光)
●りんごとブルーチーズ、くるみのバルサミコ仕立て(はるか)
●りんごのデザート春巻き(ぐんま名月)
●りんごの生おからべーぐる(陽光)




ちどり売店も、りんご尽くしの りんご売店になっています!
この期間、ここでしか手に入らない奥久慈りんご5種類詰め合わせ をはじめ、
美味しいりんごの加工品がならびます。
お買い物のみのご来店も歓迎です。
今年も大子から、地域おこし協力隊・りんご担当の針生さんが店頭に立ち、
みなさまをお迎えしています。
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ちどりは14:30まではランチタイムです。
ご予約・お問合せは0292731178までお願いいたします。
# by chidori_chidori | 2016-11-02 11:56 | 店内いべんと。

cinq-ワタシタチノツクルモノ 終了しました/ぎゃらりーマドベ

cinq-
ワタシタチノツクルモノ
2016 10/26(水)-10/30(日)
11:00-17:00

5日間の展示が終了しました。
日々、仕事を持ちながら作品を作り、
展示の為に気持ちも時間も傾けて下さった
素敵な5人の女性達の色濃い展示でした。
それぞれの女性達の大切に積み重ねてきた
濃縮された時間達がマドベを通過した5日間、
沢山の皆さんがいつもの作家達の見慣れた横顔以外の
もう片方の横顔を探しに来て下さいました。
作家達の新しい何かを更に発見し、
手に取って…作品、ご本人のこれまでのお話しに
花が咲きました。…
会期が終了してそれぞれの日常へと戻りながら
また創作の日々や作品の妄想へと時間が流れ始めます。
今回の展示を通過した後の、
5人の女性の作品や月日の積み重ねを拝見することが
出来る日が来る…であろう事が、今からとても楽しみです。
…きっとまた、いつか。
作家の皆様、素晴らしい作品達をマドベへと
ご縁頂き有難うございました。
ご来場下さいました沢山の皆様、心より有難うございました。

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----
参加作家(50音順)
小林恵理(手芸、ファッション小物)
小林弘美(写真)
小山京子(LitenLycka/雑貨、生活用品)
鈴木美紀(BAKESHOP LOTERIE/お菓子)
吉田彩(MINERVA/写真)








・・・・・・・・・明日からの展示・・・・・・・・・・・

『小さな冬の白いモノタチ』
11/2(水)-11/13(日)
11:00-17:00
会期中休廊 11/7(月)8(火)

白にまつわるモノ、
白と隣合わせの色たち…
5人の作家たちの表現する、
冬の入り口の数日間。

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参加作家名(アルファベッド順)
阿部 慎太朗 陶芸 茨城県笠間市
Nutel ミシン刺繍 神奈川県
STYLE OF ILE 手芸 山梨県
takanori masutani 絵 東京
yanase rei 刺繍 東京
# by chidori_chidori | 2016-11-01 13:12 | ぎゃらりーマドベ

【 11/19(土)「東京蚤の市」に出店いたします。 】

手紙社主催・第10回 東京蚤の市に、'出張ちどり売店' として参加致します。
ちどりは11/19(土)のみの出店となります。
秋の日のお出かけに是非、お越しくださいませ。
会場でも暖簾を掛けまして、じゅーじゅー イベント限定 焼き油揚げを
焼きながらお待ちしております。
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***
11/19(土)は、ちどり実店舗は臨時休業とさせていただきます。
ちどり向かい「花ちどり」「ぎゃらりーマドベ」は通常営業いたします。
どうぞ宜しくお願いいたします。

***
第10回東京蚤の市 概要
◾︎日程…2016年11月19日(土)20日(日)
◾︎時間…19日(土)9:30~17:00/20日(日) 9:00~17:00
(ちどりは11/19のみ出店いたします)
◾︎開催場所…東京オーヴァル京王閣 東京都調布市多摩川4-31-1
◾︎入場料…500円(小学生までは無料)

http://tokyonominoichi.com/2016_autumn/
***
# by chidori_chidori | 2016-10-28 12:27 | 店外いべんと。

「黒胡麻と豆乳のババロア」

ちどりのあたらしい甘味のご紹介です。
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たっぷりの黒胡麻ペーストと新鮮な無調整豆乳を使ったババロアは、
胡麻の風味はしっかりと、なめらかな口あたり。
バニラと黒胡麻のアイスクリームには、
ルバーブと季節の果物の自家製じゃむを添えて。

…ちどりは只今、お茶時間です。
17:00-22:00(21:00L.O)は、夜のお食事もお楽しみいただけます。
みなさまのご来店、お待ちしております。
# by chidori_chidori | 2016-10-26 15:33 | ちどりでおちゃを。

「Waltz 」終了しました。/ぎゃらりーマドベ

Waltz
2016 10/12(水)-23(日)
11:00-17:00
----
ガラス、布、陶器の3人展が終了しました。
3人での展示は数回目という息のあった楽しい空間となりました。
中村かりんさんの繊細で精巧な陶器は洋のようであり
どこか着物の絵柄を思い出すようなシットリとした
懐かしさも秘めていました、
土井朋子さんのガラスにはいつも隣にお伽の国の入口があり
透明なガラスの作り出す不思議な世界感に引き込まれました。
Doddyさんの小物たちのDoddyさんならではの絶妙な佇まいが
今回 封印したはずの鳥たちをちゃんと連想させていたりと…
三人三様の世界にありながらご本人同士も作品同士も
顔を見合わせてニコリ…と笑顔を交わしているような和やかさが
マドベに存在していました。
今回は即日お持ち帰り可能な展示でしたので
2週目には大分作品が少なくなっていたのですが、
それぞれの世界感をお楽しみ頂けたようで良かったです。
作家の皆さま3人展に素敵な作品達をありがとうございました。
沢山のご来場者に感謝致します。
ありがとうございました。

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中村かりん 陶 栃木県益子町
土井朋子 ガラス 茨城県つくば市
Doddy 布 栃木県宇都宮市




・・・・・・・・・明日からの展示・・・・・・・・・・・・・

-cinq-
ワタシタチノツクルモノ
2016 10/26(水)-10/30(日)
11:00-17:00

参加作家(50音順)
小林恵理(手芸、ファッション小物)
小林弘美(写真)
小山京子(LitenLycka/雑貨、生活用品)
鈴木美紀(BAKESHOP LOTERIE/お菓子)
吉田彩(MINERVA/写真)

*詳細はこちらをご覧ください。

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# by chidori_chidori | 2016-10-25 13:37 | ぎゃらりーマドベ

【鳥のもの博覧会2016】参加させていただいております。

お知らせがすこし、 おそくなりましたが、
栃木県・益子町にある古本と雑貨のお店「ハナメガネ商会」さんで
10/22〜11/7まで開催中の
【鳥のもの博覧会2016】
に、今回もお声掛けいただきまして、
ちどりの自家製くっきー「シロちどり」「クロちどり」で
参加させていただいております。
会期中には陶器市も開催されていますね。
秋のお出かけに是非、お立ち寄りくださいませ。

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【鳥のもの博覧会 2016】

2016.10.22(土)~11.7(月)
会期中の休廊日:10/26(水)、27(木)、11/2(水) 11:00~17:00
※陶器市期間(11月3日~7日)は9:00オープン

at ハナメガネ商会
(栃木県芳賀郡益子町益子1665)
....................
http://hanamegane87.jugem.jp/?eid=226

↓出店者紹介をいただきました。
アリガトウゴザイマシタ。
http://hanamegane87.jugem.jp/?eid=233

# by chidori_chidori | 2016-10-25 10:28 | 店外いべんと。

「ちどり風ぐらの~ら」は10月いっぱいの販売になります。

ちどり
花ちどり
ぎゃらりーマドベは、
祝日をのぞく月➕火が定休日です。
どうぞ宜しくお願いいたします。
明日は「生おからべーぐる」店頭販売日です。
11:00から店頭に並びます。是非、お立ち寄りくださいませ。

また、べーぐるは「つうしん売店」でもお求めいただけます。
こちらもどうぞご利用ください。
*夏の間、大変好評いただいておりました、ちどり風ぐらの〜ら。
こちらは10月いっぱいまでの販売となります。お見逃しございませんように。
http://chidori.ocnk.net/product/330

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# by chidori_chidori | 2016-10-18 13:02 | つうしん売店

[書籍掲載のご案内]

X-knowledge(株式会社エクスナレッジ)様より
現在発売中の書籍

【全国おいしいパン手帖】
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…パン好きインスタグラマーが食べて、歩いて推薦する、
全国各地の街のおいしいパン屋さん170店が掲載されています。
こちらの書籍の39頁に、'emaplus'様の投稿で
ちどりの生おからべーぐるを掲載いただいております。
ありがとうございます。
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是非ご覧くださいませ。
# by chidori_chidori | 2016-10-15 13:13 | めでぃあ。

「さつまいもとリコッタチーズと厚揚げのキッシュ」

ごまが可愛い見た目のアクセントのキッシュは、
角切りのさつまいもを ごろごろたっぷり、
自家製リコッタチーズと、表面を焼いた美味しい厚揚げと合わせ
奥久慈卵と新鮮豆乳のアパレイユで仕上げました。
秋の味覚がぎっしり詰まった、ちどり人気のキッシュぷれーと。
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是非、ご賞味くださいませ。
その他のお献立はこちらをご覧ください。

本日も14:30まではランチタイムです。ご来店お待ちしております。
# by chidori_chidori | 2016-10-15 10:50 | ちどりのごはん。

-cinq-ワタシタチノツクルモノ  2016 10/26(水)-10/30(日)/ぎゃらりーマドベ

-cinq-
ワタシタチノツクルモノ
2016 10/26(水)-10/30(日)
11:00-17:00

参加作家(50音順)
小林恵理(手芸、ファッション小物)
小林弘美(写真)
小山京子(LitenLycka/雑貨、生活用品)
鈴木美紀(BAKESHOP LOTERIE/お菓子)
吉田彩(MINERVA/写真)

ぎゃらりーマドベにご縁頂いております5人の女性たち
それぞれに多彩で素敵なみなさんです。

それぞれに今を生きて
それぞれに輝いています
色々なお話をお伺いする中で
側面を見せていただく時、
目の前にいらっしゃるみなさんの素敵の秘密を垣間見る…
そんな瞬間が何度かありました
ますますその多彩さに興味を持った私は
マドベにてもう一人の自分を見せて頂けませんか?
…とそんな風にお話をして実現した展示です。

5人の女性たちの個性がマドベに降り立ちます。
しなやかで はなやかで やさしげ。

ワタシタチノツクルモノ

手芸  写真  生活雑貨  お菓子

ぜひ、お楽しみに。
------------------
DMの写真について
5人の女性の自分らしさの表現は
やはりご本人たちそのものに辿り付いた写真です
それぞれに関連した道具を持っています
ホイッパー、カメラ、革財布、ニット帽
一人多いのですがマドベのくろさわも
後ろで見守り役として加えてくださいました。
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撮影協力:カメラマン:大橋祐太さん
# by chidori_chidori | 2016-10-14 10:40 | ぎゃらりーマドベ

ちどり弁当

息子さんのお誕生日のお祝いにお召し上がり下さるために
「ちどり弁当」ご注文くださいました。
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御品書

手羽元としめじのオイスタ煮
常陸秋蕎麦のサラダ
ちどりガンモ入り冷製ラタトゥイユ
サーモンと焼き豆腐巻フライ
小海老のスパイシーソテー
里芋の竜田揚げ胡麻だれ
栗の渋皮煮
きのこの炊き込みご飯

水引には秋名残のアメジストセージを留めさせて頂きました。
楽しく嬉しいご家族のご会食のお弁当のご用命を頂きまして
本当に有難うございました。
# by chidori_chidori | 2016-10-12 10:44 | けーたりんぐ・お弁当・お節

【 一田憲子さんの著書、ちどり売店に入荷しました。 】

先日、ちどり企画「お話 を 聴き ましょう。そのサン」でお話くださいました、
暮らしのおへそ編集ディレクター/ライター・一田憲子さんの著書が、
限定数サイン付き(!)にて、ちどり売店に入荷しています。
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『ラクする台所』(マイナビ出版)

『「私らしく」働くこと』(マイナビ出版)

日々の暮らしを少しの工夫でラクに、楽しく。
生き生きと働くためのヒント。
一田さんらしい視点で見つめた魅力的に生きている人達の
暮らし方・生き方を集めた本。どうぞご一読ください。
# by chidori_chidori | 2016-10-08 11:11 | ちどり売店ヨリ

【 新めにゅー速報。 】

10/8(土)より、ちどりのお食事が新しくなります。
毎回根強い人気のドリアや、この時期だけのお楽しみ!の
サーモンフライもお目見えいたします。
みなさま どうぞお楽しみに。



お献立は以下の通りです。

「うろこ雲と秋の風情のお献立」

一、ちどりのご馳走ぷれーと(6品)/
①ちどりがんも 柚子こしょうあん ②豆腐のステーキ くるみ味噌と共に
…メイン料理①②からの選択制
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一、サーモンの焼き豆腐巻きフライ 和風タルタルソース添え
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一、ちどりすーぷ チキンの豆乳ぽとふ仕立て
…季節野菜が変わります

一、2種の味噌仕立ての熱々ドリア〈海老とさつまいも入り〉
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一、ちどり風揚げだし豆腐

一、さつまいもとリコッタチーズと厚揚げのキッシュ
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・・・・・・・・・・・・

みなさまのご来店をお待ちしています。
# by chidori_chidori | 2016-10-07 14:07 | ちどりのごはん。

【 生おからべーぐる10月の販売すけじゅーる。 】

10 月のすけじゅーるは以下の通りです。

5日(水) ライ麦全粒粉
8日(土) いちじく
12日(水) 紫芋と栗
15日(土) 紫芋と栗
19日(水) ごまひじき
22日(土) 紫芋と栗
25日(水) 紫芋と栗
29日(土) 玄米粉

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…お取り置きご希望の方は0292731178までお願いいたします。
ちどりは14:30まではランチタイム。
みなさまのご来店お待ちしています
# by chidori_chidori | 2016-10-07 11:23 | ちどりべーぐる。

waltz 三人の作家による素敵な秋の三拍子・・・作家の自己紹介

waltz
三人の作家による素敵な秋の三拍子
10/12(水)-10/23(日)
会期中休廊10/17(月)18(火)
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walts作家の自己紹介
------
□作家名
土井 朋子 : 茨城県つくば市在住

□作品素材
ガラス (+リボン、紐、レース)
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□waltzでの制作作品について…
ガラスという素材を媒体にして、
物語や森、お菓子などをモチーフに
カタマリガラスのオブジェ、うつわを中心に制作しています。
今回は、ヨーロッパを旅しながら制作したアクセサリーと、
暮らしにぽっと光を添えられるようなルームアクセサリーとしての
作品を展示致します。

□ワタシについて
1996年 武蔵野美術大学短期大学部工芸デザイン科陶磁コース卒業
1999年 東京ガラス工芸研究所基礎科卒業
1999年 atelier朋・kiln work glass studioを構えガラス制作開始

個展を中心に活動のほか、ワークショップ講師、
デモンストレーションやレクチャー等、国内外で活動中。
ヤン・ファン・デル・トフト美術館(オランダ)、
ゲント・デザイン美術館Dr. Dirk Schrivers's コレクション(ベルギー)に作品収蔵。
著書に「ガラスの絵つけを楽しもう」(ほるぷ出版)


・・・・・・・・・・・・・・・


□作家名
中村かりん

□作品素材

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□waltzでの制作作品について…
陶製の壁飾りや、女の子や生き物がつまみの蓋物、
髪留めを中心にアクセサリーを展示します。

イッチンという技法で、スポイトに溶いた粘土を入れて、
絞り出してひとつひとつ柄を描いています。

お部屋にあるだけで、身につけるだけで、
楽しく嬉しくなる様なものを目指して制作しました。

□ワタシについて
2008年 栃木県窯業技術支援センター入所
2010年 同所釉薬科修了
栃木県益子町にて独立



・・・・・・・・・・・・・・


□作家名
Doddy : 栃木県宇都宮市在住

□作品素材
布 革 プラスチック
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□waltzでの制作作品について…
普段は主に動物を布で制作しています。
いつもの作品が小さくなったようなアクセサリーのほか、
今回は少しシックで大人っぽいものにもチャレンジしました。
□ワタシについて
グラフィックデザイナーを経て
2006年より制作活動開始。
栃木 茨城 東京にて個展。
他グループ展多数。
# by chidori_chidori | 2016-10-05 15:31 | ぎゃらりーマドベ

「Hayseed on 8’展 with GOURD--orijin--キャンプについて」8日間の展示が終了しました。。

Hayseed on 8’展 with GOURD
--orijin--
キャンプについて。
9/21(水)-9/30(金)
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8日間の展示が終了しました。
約7年前に活動を始めた3人の原点を
見つめ直す展示となった--orijin--
共通の趣味であるキャンプを題材にしながら
今までの活動の振り返りや、通過してきた時間にも製作しながら
出会い直す時間だったとお話をして下さいました。
原点に戻ってまた再び…
これから先の時間の中から生まれてくる何か…
さらにその先の時間も楽しみでなりません。
またいつか今回の展示の続きとひと時を…。
沢山の作品をありがとうございました。
ご来場下さいました皆様、本当に感謝申し上げます。
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□Hayseed :浅岡明美
布モノ、犬服、木工
□8’:中村貴子
麻ヒモ、革、
□GOURD:仙波洋子
テーマに合う雑貨。




・・・・・・・10/1(土)からの展示・・・・・・・・

はきもの工房うえの
2016年 秋 展示・受注会
10/1(土)--10/10(月)
会期中休廊 10/3(月)4(火)
-------
岡山の靴職人
上野一雄さんによる
注文制作の靴です
足型をとり
靴底一枚から
足型に合わせてお作りしています

靴は身体と心に作用する
耐久消費財であると考えています
大切な暮らしと足に沿う靴を
つくります

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# by chidori_chidori | 2016-10-04 11:59 | ぎゃらりーマドベ

おはなし を 聴き ましょう そのサン 終了いたしました。

暮らしの おへそ
大人になったら着たい服
編集ディレクター 一田憲子さん
『おへそのはなし』
10月2日(日)10:30-
参加者32名様
特製ちどり弁当付
会費お一人 4800円
------
その人の生活習慣がその人を作る。
その生活習慣でその人が作られている。
生活習慣はその人の真ん中にある おへそ の様なものです。

そんな言葉が印象的でした。

編集に携わる事になったキッカケや現在に至るまでの
一田さんの歩み方や心の変化など。
いつでも正面突破でやってきたエピソード。
また、おへそ の取材秘話や、取材時に印象に残った色々な方々の
おへそ の話し、大人になったら着たい服の立ち上げのキッカケなど
沢山のお話を聞かせて下さいました。
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一田さんの執筆された書籍やおへそ の活字を楽しみに追いながら、
今回はその行間の白い部分に実は溢れていた色々なエピソードを
伺う事のできた贅沢な時間でした。

ご自分の おへそ や 取材を通して実践したみた
他の方々の おへそのお話し。
生活の中に組みめた事、組み込め無かった事など、
ざっくばらんに笑顔でチャーミングに率直にお話し下さる姿に
皆んなでホッとさせて貰うことの出来た時間となり、
私も含めて自分の生活にもう一つ位、
何か習慣とするものを加えてみようかと思ったかたは
少なくない気がいたしました。
その小さな習慣が続かなければ生活に必要ないのかも知れないし、
続いた時には組み込まれて自分の おへそ になり
その習慣で出来た自分がまた作られて行くのかも知れない…
何気ない日常ですが、その何気ない日常の中のルーティンで
私達は作られているのだと改めて感じました。

お話の最初に、夜、色々な家やマンションの灯りを目にする時、
みんなそれぞれの日常をあの灯りの中で繰り返し、
それぞれの おへそ を持って生きていると思う時、
とっても胸がキュンとしてしまうんです…
そんな風に仰っている事がとても印象的でした。

一田さんの事、ご著書の事、
たっぷりとお話しをお聞かせ頂いた贅沢な時間でした。

一田さん、本当に有難うございました。
ご参加下さいました皆様、ありがとうございました。
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メールに慣れ、活字に慣れた私たちの生活ですが、
その人の言葉で声で その方が歩まれた道の話を聴かせて頂きたい。
生の言葉で語られる その方のお話しはじんわりと気持ちに染み込み、
暫くの間、自分以外の言葉が心に残り、やがて吸収されて自分なりに
消化してどこかに組込まれてゆく様にかんじます。
また皆様と一緒に集い、耳を傾けられたら素敵です。
ご参加有難うございました。


ちどり くろさわ
# by chidori_chidori | 2016-10-04 10:31 | 店内いべんと。

暮らしのおへそ編集長・一田憲子さん『おへそのおはなし』-- 本日開催

【 お話 を 聴き ましょう。そのサン--
暮らしのおへそ編集長・一田憲子さん『おへそのおはなし』-- 本日開催。 】

本日はちどり企画「お話 を 聴き ましょう。」開催のため、
10:30-17:00は貸切となります。(17:00-22:00は通常営業です。)
どうぞ宜しくお願いいたします。
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[本日ご参加のお客様へ]
駐車場は ちどり前、または通り向かい・
花ちどり(ぎゃらりーマドベ)の駐車場をご利用ください。

⚫︎ちどり開場時間は10:15です。
⚫︎花ちどり・ぎゃらりーマドベは10:00から開店いたします。
…開場をお待ちのあいだにもご覧いただけますよう、
通常より1時間早めての開店時間となっております。
勿論、会が終了したあとに、ゆっくりとご覧いただくのもお勧めです。
ぎゃらりーマドベでは只今『はきもの工房うえの 2016年秋 展示・受注会』が
開催されています。イベントと併せまして、どうぞお楽しみ下さいませ。
# by chidori_chidori | 2016-10-02 10:17 | 店内いべんと。


「ちどり」と云う店名は 波千鳥という古来からの縁起絵にちなみました。


by chidori_chidori

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TEL029-273-1178
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