上棟祝いのお弁当


上棟祝いのお弁当のご注文をいただきました。
夢と希望いっぱいの上棟式。
これからの出発の日に、お弁当のご用命をありがとうございました。

お品書き
・常陸牛のローストビーフちどり風
・有頭海老のハーブロースト
・真鯛の香味揚げ
・ちどりガンモ入りラタトゥイユ
・蕎麦サラダ
・かぼちゃの煮物
・厚揚げ切干し大根
・菜の花と柚子の混ぜご飯
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新しい出発のための、出発の日。
キリリッと潔くも美しい緑色の小菊の花を水引に留めさせて頂きました。
ご注文、ありがとうございました。
# by chidori_chidori | 2017-02-15 12:13 | けーたりんぐ・お弁当・お節

贈り物のご注文を頂きました。

バター不使用の自家製焼き菓子、
大沼養蜂の純粋天然はちみつをセットに
白いお包みを 赤い水引で留めて。
喜んでいただけます様に。

ご利用頂き有難うございました。
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# by chidori_chidori | 2017-02-11 11:34 | ちどり売店ヨリ

内祝いのご用命を頂きました。

ちどりの自家製焼き菓子、オリジナルブレンドの ちどり珈琲、
生姜紅茶を詰め合わせて…ご両家のご両親へ との事でした。
白い水引に 桃の枝を添えさせていただき
透明に しろの水玉風呂敷でお包み致しました。
ご利用頂き有難うございました。
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# by chidori_chidori | 2017-02-10 11:05 | ちどり売店ヨリ

「店内ギフト」ご利用ありがとうございました。

先日、大切な方への贈り物に店内ギフトのご利用を頂きました。
本当にありがとうございます。…
そんな時、ちどりでは心を込めてお包みさせて頂いております。
いつも撮影を忘れてしまうのですが、お客様にもご承諾頂きましたので
アップさせて頂きます。
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お母様へのプレゼントにご利用下さいました。
まあるく まあるく 白い水引を結ばせて頂きました。
袋の中身は お米農家やまざきさんの美味しい無農薬米と
香川県やまくにさんの手作業で仕上げられたパリパリいりこ。
喜んで頂けますように。
# by chidori_chidori | 2017-02-08 11:15 | ちどり売店ヨリ

-ワークショップのお知らせ-

DMからの応募で定員となりました
開催のお知らせの共有にて失礼致します。
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曽田 耕 100 bags
+
カネマルクミコ
アクセサリー群
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カネマルクミコさんに
教えて頂く
シルバーで作る
ピンキーリングの
ワークショップ
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・日時:2/11(土)13:30より
(だいたい2時間程度)
・会費:4500円+税 (お茶付き)
・募集人数:5名

指輪の太さを2種類から選べます。
お問い合わせ:くろさわ
029-219-8729
11:00-17:00 月火定休

細くて華奢
太くて個性的
叩いたり、刻印したり、
こんな風に指輪になるのですね。
…そんな過程を、
カネマルクミコさんに
教えて頂きながらのワークショップです。

写真の四角いリングはワークショップ作品とは異なります。
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# by chidori_chidori | 2017-02-07 11:10 | ぎゃらりーマドベ

Later than usual テキスタイルの4人展 終了しました。/ぎゃらりーマドベ

Later than usual
2017.1/25(水)-2/5(日)
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陶器・耐熱陶器・鉄
テキスタイルの4人展
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10日間の展示が終了しました。
笠間市 阿部慎太朗さんの陶器
群馬県より近江屋商店 中澤英さんの耐熱陶器、
益子町 鍛冶屋Dorfさんの鉄作品、
埼玉県riritextileさんの染めと織り。
土は手で練られ陶器に、鉄は手で叩かれ部材やインテリアに、
糸は手で染め織られて一枚の布へ。
それぞれの作家がそれぞれの素材に向き合い手をかけ時間も
紡ぎながらカタチとなり、マドベに存在した10日間でした。
途中、阿部さんによる お皿を作るワークショップの開催も
盛況のうちに終了致し、沢山の皆様との出会いがあり、
楽しいながらも、器作りの大変さも学びました。
作家の皆様、素敵な作品をありがとうございました。
ご来場頂きました多くの皆様にも感謝いたします。
本当にありがとうございました。
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・・・・・・・・・・・・・明日からの展示・・・・・・・・・・・・・・

曽田 耕 100 bags
+
カネマルクミコ
アクセサリー群
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2017.2/8(水)-2/19(日)
会期中休廊 2/13(月)14(火)
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作家在廊日
曽田 耕・初日のみ(11:00-14:00)
カネマルクミコ・初日&金土日
(2/8.10.11.12.17.18.19)
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曽田耕さんとカネマルクミコさんの二人展です。

曽田 耕さんの100bags巡回企画は2013年より始まりました。
毎年各地を展示巡回される中、2017年の巡回展の中の
マドベでの展示となります。
カネマルクミコさんのアクセサリーとの2人展です。
曽田さんが製作される独創的な100個のバッグと
カネマルクミコさんの個性溢れる金属、石と金属からなるアクセサリー群。
二人展をどうぞお楽しみ下さい。

曽田 耕さん
1971大阪生まれ
1991足立高等職業技術訓練校 製くつ科卒
1998初個展
2012100SHOES
2013100bags巡回企画
2014100SHOES
2015100bags巡回企画

カネマルクミコさん、
1978 文化服装学院デザイン科卒
1987 水戸芸術館子供演劇衣装プラン.制作
以降7年間
1997 彫金始める
益子を中心に活動
2007 造形作家 平島鉄也氏に師事
2015 松本クラフトに出展
2017 現在水戸在住
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# by chidori_chidori | 2017-02-07 11:07 | ぎゃらりーマドベ

ちどりの自家製ピクルス

カリフラワーとゴボウを穀物酢と赤酢、黒胡椒、
ローリエ、にんにく、鷹の爪のピクルス液に浸けています。
アッサリと程よい酸味でそれぞれの歯ごたえをお楽しみ頂けます。
レジ前にございます。
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お客様が瓶詰めの中のカリフラワーをご覧になられて、
シロッコリー と仰しゃいました。小学校の時代にカリフラワーを
そう呼ぶのが流行ったそうです。
何だか可愛らしくて笑顔になりました。
# by chidori_chidori | 2017-02-04 11:41 | ちどり売店ヨリ

【 2月 生おからべーぐる店頭販売すけじゅーる。 】

毎週水曜日・土曜日は 生おからべーぐる店頭販売日です。
今月のすけじゅーるは以下の通りです。

 2月1日(水)  プレーン・ごまひじき
   4日(土)   プレーン・ゆずと白いんげん豆
   8日(水)   プレーン・ 玄米粉
  11日(土)   プレーン・雑穀
  18日(水)   プレーン・ゆずと白いんげん豆
  22日(土)   プレーン・ライ麦全粒粉
  25日(水)   プレーン・ゆずと白いんげん豆
 3月1日(土)   プレーン・ゆずと白いんげん豆
 
 今月は「ゆずと白いんげん豆」のべーぐるが登場しています。
 柚子の皮を丁寧に刻み、同じく刻んだ白いんげん豆の甘納豆を一緒に
 生地に練りこみました。ほんのり柚子の香りといんげん豆のほっこりした甘さが
 今の時期らしい美味しさです。
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 ちどりつうしん売店でも販売中です。
 店頭受け取りも可能ですので、お気軽にお申し付けください。
   http://chidori.ocnk.net/

# by chidori_chidori | 2017-02-03 13:37 | ちどりべーぐる。

瀬戸内『やまくに』のいりこ で毎日おかずが再入荷しました。

料理家 ワタナベマキさんの著書、

瀬戸内『やまくに』の
いりこ で
毎日おかず

が再入荷しました。
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『やまくに』さんの 丁寧な手作業で仕上げられた
いりこ は品質はもとより味の良さで皆様に大変に人気です。
お出しにはもちろんですが、そのまま丸ごと食べても臭みなく、
じんわりとした旨味が嬉しくなる 味わいに、
そのまま食べる派が続出しております。
(申し訳ありません、只今、いりこは欠品中です。)
# by chidori_chidori | 2017-02-03 11:34 | ちどり売店ヨリ

【2月パン販売のお知らせ】

本日2/2(木)14:00より
Sunny Side Kitchenさん
の天然酵母パンの販売日です。
今年初めての販売となります、
どうぞお楽しみに。

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パンの販売は毎月2回です。
◇1週目の木曜日
茨城県常陸太田市 Sunny Side Kitchenさん
◇3週目の水曜日
福島県棚倉町 GET WELL SOONさん
# by chidori_chidori | 2017-02-02 10:22 | 花ちどり

くらしの おへそ編集長 一田憲子さんのおへそ塾

くらしの おへそ編集長
一田憲子さんのおへそ塾

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開催日2/18(土)
◽︎午前の部10:30 定員8名
◽︎午後の部14:00 定員8名
会費5500円(ちどり弁当付)
◽︎お問い合わせ
090-8009-0369
(9:00-20:00)
ちどり くろさわ
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・午前の部の方は、おへそ塾後にお弁当時間。
・午後の部の方は、先にお弁当時間。お食事後に、
おへそ塾となりますので12:30-13:00にご来店下さい。
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・当日受付:花ちどり
・開催場所:空ちどり(花ちどり隣)
・駐車場:花ちどり建屋の前と後
ろにお願いします。
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一田憲子さんに2016年に、
ちどりの店内イベント -おはなし を 聴き ましょう- にて
ご自身の歩み方や大事にされている思いなどを
お話し頂き参加者の方々と貴重な時間を共有させて頂きました。
一田さんのお話の中で伺っていた -おへそ塾- を今回、
ちどりにて開催下さる運びになりました。
内容は色々な方々のお話を聞きながら
自分を少し振り返ったり、気付に繋がって行く…。
編集者である一田さんならではの切り口や進行も
とても楽しみな時間です。
おへそ=カラダの中心。自分の中心について考える…。
新しい年を歩み始めた今、ほんの少し立ち止まり、
何かを得て歩み始める良い時期かもしれません。
笑顔のたえない一田さんのお話しと共に良い時間が流れそうです。
ご参加お待ちしております。
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一田憲子 / フリーライター
『暮らしのおへそ』
『大人になったら着たい服』
『暮らしのまんなかからつくるインテリア』の企画、編集他。
フリーライター、編集を手がける。
Sotono-ne Uchino-ka(外の声 内の香)
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# by chidori_chidori | 2017-01-31 14:47 | 店内いべんと。

「阿部慎太朗さんのワークショップ」ご参加ありがとうございました。

1/28(土)は、阿部慎太朗さんのワークショップでした。
沢山のご参加ありがとうございました。
写真は午後の部の方の作成画像より。
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-阿部慎太朗さんのお皿を作ろう-
石膏型を使ったお皿作り
講師 : 阿部慎太朗
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阿部さんから説明を頂き、実際に石膏型に陶土を
合わせ押して美しい模様を浮き上がらせて行きます。
実際に体験しますと、ウットリと目にしていた作品が、
作り始めからなかなか手強い存在である事に気がつく1日となりました。
13名の参加者の皆様、教えてくださいました阿部さん、
本当にありがとうございました。
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Later than usual
2017.1/25(水)-2/5(日)
会期中休廊 1/30(月)31(火)
11:00-17:00
◽︎阿部慎太朗・陶器
◽︎近江屋商店 中澤 英
耐熱陶器、アクセサリー
◽︎鍛冶屋Dorf・鉄
◽︎RIRI TEXTILE・テキスタイル
# by chidori_chidori | 2017-01-31 12:05 | ぎゃらりーマドベ

会食用のお弁当

大寒の日、ちどり弁当のお引き取りがございました。

-お品書-
・蕎麦さらだ
・豚の角煮
・ちどりがんも入りラタトゥイユ
・干し芋とクリームチーズと
おかかの春巻
・小海老のハーブソテー
・切干大根と厚揚げの煮込
・南瓜の煮物
・きのこの炊き込みご飯
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楽しい会食にご用命頂き感謝しております。
心込めてご用意させて頂きました。
金柑が黄色に色づき寒い季節に彩りを添えている姿を
水引に留めさせて頂きました。ご注文有難うございました。
# by chidori_chidori | 2017-01-25 12:54 | けーたりんぐ・お弁当・お節

「Later than usual」・・・作家の自己紹介

Later than usual
2017.1/25(水)-2/5(日)
会期中休廊 1/30(月)31(火)
11:00-17:00

参加作家
・阿部慎太朗(陶器)
・RIRI TEXTILE
・鍛治 Dorf
・近江屋商店 中澤 英
(耐熱のうつわとアクセサリー)
----
陶器・耐熱陶器・鉄・テキスタイルの4人展
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作家さんに Q&A。
《50音順》



■阿部慎太朗 陶芸

□活動場所
茨城県笠間市

□作品について
大学生活の終わり頃、たまたま行った骨董市で
アンティーク食器として売られているお皿に目がとまりました。
貫入には色が入り、フチも欠けていて、
それでいて結構いいお値段。
とてもくたびれたお皿でしたが、惹かれるものがありました。
帰って眺めていると、数百年前から続いていた
このお皿の仕事ぶりが滲んでいるようで、
今度は私が大切にしようと思いました。
それからは現代の食卓を彩るだけでなく、
100年、200年経ったときのことも考えながら制作するようになりました。
100年後、アンティーク食器として流通できるようなもの。
割れても欠けても、まだまだ使ってもらえる、
働きものの食器を目指しています。
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□マドベの皆さんへ一言
ふだんは陶磁器の方とご一緒する機会が多いので新鮮です。
どうぞよろしくお願いいたします。

□在廊日
1/25(水)28(土)は終日
2/5(日)は15:00より
Instagram
https://www.instagram.com/shintaro_gonzaburo/

blog
http://pottershin.exblog.jp




・・・・・・・・・
■近江屋商店〈屋号〉
中澤英(なかざわ えい)さん
(耐熱のうつわとアクセサリー)

□活動場所
群馬県の榛名で活動しています。

□作品について
私の作品は直火・オーブンで使えるうつわです。
料理するときのぐつぐつ、ことことが大好きで、
普段の生活が少しときめくうつわをテーマに作っています。
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□マドベさんに一言
初めまして、中澤英と申します。展示は初めてなので、
どんな感じなのかなと少し緊張していますが、
素敵な出会いがあるのを楽しみにしています。
どうぞよろしくお願いします。

□在廊日
1/25(水)29(日)

FB
https://www.facebook.com/ei.nakazawa





・・・・・・・・・・・・・
■鍛冶 Dorf 新田麻紀  鍛冶屋

□活動場所
栃木県芳賀町

□作品について
熱した鉄をハンマーで叩いて作っています。
実用的なものから燭台など飾れる物も作っています。
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□マドベの皆さんへ一言
こんにちは。
鍛冶 Dorf の新田麻紀です。
昨年屋号を付けたばかりで、
まだ浸透していないようで、鍛冶 Dorfって誰?と
質問されてしまうことも...。
鍛冶 Dorfになってからの初めての展示です。
今年はじめてということもあり、
気を引き締めて迎えようと思います。
少し食卓を意識したものを多めに用意しようと思っていますので、
ぜひお出かけください。

□在廊日
1/29(日)他




・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■RIRI TEXTILE(染織)

□活動場所
生まれ育った埼玉県さいたま市で制作しています。
藍染めの作業だけは、おなじ県内で藍の産地でもある
羽生市の紺屋さんにおじゃまして染めさせていただいています。

作品の発表は主に関東のギャラリーやショップ、
クラフトフェアなどでおこなっています。

□作品について
作品に使う糸や布,染料は自然素材のものを使用し、
用途や作品のイメージに合わせて制作しています。
今回は「Later than usual 」というテーマに合わせて、
リネンのクロスやコースターなどキッチンや食卓で使うもの、
寒い朝、起きてすぐに羽織るようなウールやアルパカのブランケットや
ストールなどをご用意したいと思います。

メインとなるリネンのクロスは
繊細な糸で織っているため、
やわらかい風合いになりやすく、
さまざまな器や道具とも合わせやすいです。
キッチンクロスにしたりお弁当を包んだり、
かごにふんわりかけたりと、自由にお使いいただけます。
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□マドベの皆さんへ一言
はじめまして。
今回はじめて茨城で作品を発表する機会をいただき、
とてもたのしみにしていました!
たくさんの方にお手に取って見ていただけたら嬉しいです。
どうぞよろしくお願いいたします。

□在廊日
1/28(土)2/5(日)

□SNS
ホームページ
http://riritextile.wixsite.com/riri-textile

フェイスブック
https://www.facebook.com/pages/RIRI-TEXTILE/598619523515677

インスタグラム
https://www.instagram.com/riritextile/

# by chidori_chidori | 2017-01-24 14:39

Doddyこてん 「鳥から繋がる物語」 終了しました/ぎゃらりーマドベ

Doddyこてん
鳥から繋がる物語
2017/1/2(月)-1/22(日)

・・・・・・・・・・・・・・

16日間の個展が終了しました。
3年連続のお正月2日からの展示、
大晦日搬入とお正月からの在廊、
沢山の作品を制作下さいましたdoddy さんに
心から感謝いたします。
毎年楽しみにされている方々も増え、
年始の楽しい恒例展示として定着しつつあります。
鳥の図鑑を見ながら独特のデフォルメを施された鳥たちは
シュールだけど愛らしくしかし媚びることなく存在して
子供も大人も魅了します。…
大人になって初めて自分の為にぬいぐるみが欲しくなりました…
そんな方々が今年も沢山いらっしゃいました。
どの作品にも鈴が入っておりコロコロとした鈴の音と
手にした時の感触に深くこだわった作品達、
ぬいぐるみにありがちな、当たり前の可愛さは省いて作る事を
モットーとするdoddy さんの作品に感触と音が、
懐かしさや郷愁のような思い、
可愛らしさを伝える役目をしてくれているんだろうなと
改めて思う3度目の個展でした。
お決まりになりました鳥のお面を付けてのお客様撮影会も
今回も楽しいひと時でした。
また来年のお正月もdoddy さんの鳥のぬいぐるみの展示から
スタートする事が決まりました。
まだ今年も始まったばかりですが、一年後をまたお楽しみにどうぞ。
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年始から連日沢山の皆様にお運び頂きまして心より感謝いたします。
doddy さん、沢山の作品を本当に有難うございました。



・・・・・・・・明日からの展示・・・・・・・・・・

Later than usual
2017.1/25(水)-2/5(日)
会期中休廊 1/30(月)31(火)
11:00-17:00

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・阿部慎太朗(陶器)
・RIRI TEXTILE
・鍛治 Dorf
・近江屋商店 中澤 英
(耐熱のうつわとアクセサリー)
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ワークショップ
石膏型を使ったお皿作り
講師 : 阿部慎太朗
1/28(土) ①11:00- ②15:00-
募集人数 各回5名
参加費 3500円(送料込)
ご予約はぎゃらりーマドベ
090-8009-0369 担当 くろさわ
# by chidori_chidori | 2017-01-24 13:32 | ぎゃらりーマドベ

会食用のお弁当のご注文を頂きました。

ちどり弁当のご利用、本当にありがとうございました。
青文字のひと枝を水引に留めて納めさせて頂きました。
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昨年末に ご利用頂きました ちどり弁当のお写真とご報告が
出来ていない数件のアップを遅くなりましたが
近日させて頂きますので宜しくお願いいたします。
# by chidori_chidori | 2017-01-18 10:53 | けーたりんぐ・お弁当・お節

【 新めにゅー速報。 】

本日1/15(日)より、ちどりのお食事が新しくなります。
新しいお献立はこちらです。

...

【木々の色褪せた枝が 冬の青空に冴え冴えと映る頃 の お献立】

一、ちどりのご馳走ぷれーと(6品の大皿)
⚫︎ちどりがんも 熱々の生姜あんと共に
⚫︎豆腐のステーキ 香り高い柚子味噌をのせて
(メイン料理⚫︎はどちらか1つを選択)
⚪︎あさりと うどの味噌汁
⚪︎手羽元と蜜柑のスパイス煮
⚪︎菜の花と蓮根と厚揚げの白和え
⚪︎厚揚げと切り干し大根の煮物
⚪︎無農薬ベビーリーフのサラダ りんごドレッシング

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一、牡蠣フライ 自家製和風タルタルソース すだちと共に

一、2種の味噌仕立ての熱々ドリア〈牡蠣と菜の花入り〉


一、ちどりすーぷ チキンの豆乳ぽとふ仕立て

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一、ちどり風玄米雑炊
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一、生おからのハヤシライスちどり風=菜の花編

…本日11:00スタートです。皆様どうぞお楽しみに。


# by chidori_chidori | 2017-01-15 10:25 | ちどりのごはん。

「ほしいも尽くしのほしいもぷれーと」始まりました。

1/12(木)-1/22(日)までの2週間、1日10食限定です。
一品一品、すべてに地元ひたちなか産の絶品ほしいもを
贅沢に使用し、美味しいほしいも料理に仕上げました。
セットの生おからべーぐるも勿論ほしいも入り。
はちみつと胡麻を絡めて生地に巻きこんでいます。

お品書きはこちらをご覧ください。
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本日も14:30までランチタイムです。
お席やお食事はご予約も承ります。0292731178迄お願いいたします。
# by chidori_chidori | 2017-01-13 10:38 | ちどりのごはん。

期間限定「冬りんごの コンポートドリンク」はじまりました。

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すり下ろした生姜、天日乾しの香り良いほうじ茶、
コンポートシロップを合わせ熱々のコンポートドリンクに。
仕上げに緑色の干し葡萄と、真っ赤なくこの実を浮かべました。
りんごを崩してお召し上がりください。
身体がジンワリ ぽかぽか 温まります。
# by chidori_chidori | 2017-01-12 10:58 | ちどりでおちゃを。

【 『ほしいも尽くしの ほしいもプレート』1/12(木)より。 】

1/12(木)-1/22(日)の2週間、
ちどりの地元・ひたちなか市の名産品、絶品ほしいも を
贅沢に使用した『ほしいも尽くしのほしいもぷれーと』がお目見えします。
年末になると毎年楽しみにして下さっている
お客様からのお問合せを多く頂きます。
ほしいもふぁんの皆様お待たせいたしました。
今年もどうぞお楽しみ下さい。

お品書きはこちらです。

一、ほしいもと長芋と厚揚げのキッシュ 豆乳味噌の香り
一、ほしいもマリネと塩豆腐と地元契約農家のベビーリーフサラダ
一、ほしいもと菜の花と油揚げの白和え
一、ほしいもの生ハム巻き 柚子胡椒の香り
一、 ほしいもと おから、クリームチーズとおかか の春巻き
一、和風しめじとエリンギのソテー
一、ちどり生おからべーぐる〈ほしいも〉

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(写真は2015年のものです。)
# by chidori_chidori | 2017-01-05 15:56 | ちどりのごはん。

【 1月 生おからべーぐる店頭販売すけじゅーる。 】

毎週水曜日・土曜日は 生おからべーぐる店頭販売日です。
今月のすけじゅーるは以下の通りです。

1/4(水) プレーン・雑穀
1/7(土) プレーン・玄米粉
1/11(水) *振替休業日のため販売なし
1/14(土) プレーン・ほしいも
1/18(水) プレーン・ほしいも
1/21(土) プレーン・ほしいも
1/25(水) プレーン・ライ麦全粒粉
1/28(土) プレーン・雑穀

2/1(水) プレーン・黒胡麻ひじき


毎年1月は、ちどり のある ひたちなかの名産品ほしいもを使った
「ほしいもべーぐる」が登場いたします。
お楽しみにどうぞ。角切りほしいもにハチミツ、白ごまをからめ、
プレーン生地に練りこんでいます。
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生おからべーぐるは通信販売もございます。
『ちどりのつうしん売店』では、通販限定「ほしいもべーぐる と ほしいもせっと」を
ご用意しています。
ほしいも好きの方にお勧めしたいせっとです。
是非どうぞ。
http://chidori.ocnk.net/product/302
# by chidori_chidori | 2017-01-04 11:34 | ちどりべーぐる。

新年明けましておめでとうございます。

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昨年も大変お世話になりました。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。

皆様にとって心穏やかな健やかな
一年となりますように。

ちどりも変わらず美味しさと安堵をして頂ける場所であるように
努めて参りますので宜しくお願い致します。

ちどりの福々お節のお引取りも
ありがとうございました。
もう、お受け取り全ての皆様が
桑原典子さんの真っ白なまあるいお重箱の蓋を開けて
笑顔で食卓を囲まれた事と思います。
初春のテーブルに迎えて下さり心より感謝申し上げます。
ありがとうございました。


・・・・・・・・・・

ちどり営業時間は通常通りです。

11:00-14:30 ランチ(食事)
14:30-17:00 お茶時間(喫茶 軽食)
17:00-22:00 夜時間(食事 喫茶)

お席のご予約・お問合せは0292731178迄お願い致します。
(べーぐる・すこーん年はじめの販売日は1/4(水)となります。)


【ぎゃらりーマドベのご案内】

Doddyこてん
『鳥から繋がる物語』
2017/1/2(月)-1/22(日)
毎年新年はじめの展示をしてくださるぬいぐるみ作家Doddyさんによる
「鳥から繋がる物語」…どうぞお楽しみ下さい。
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# by chidori_chidori | 2017-01-03 12:04

今年もありがとうございました。/お節のご用意も完了致しました。

昨日15:00を持ちまして
2016年 ちどり の営業が終了致しました
今年も一年、沢山の皆様にお世話になり、
ご来店心より有難うございました。

豆腐、おから、豆乳の店として...
4年目の年の瀬、
開店当初、真っ新な白木のテーブルや椅子も
少しずつ色を深めながらもまだまだ若い白木の面影を
残しております。
まだまだ私達も4年目、更に精進しながら営業して参りたいと
思っておりますので、来年もどうぞ宜しくお願い致します。

皆様にとって心穏やかな年末年始となります様に。

本日お渡しのちどりの福々御節のご用意が完了致しました。
沢山のご注文とリピートオーダーを有難うございました。
毎年同様、笠間焼 桑原典子さんの丸く白い2段重ねのお重鉢を
白い紙でお包みした上飾りは今年も、
昆布、松、カンナ屑。

昆布-よろこんぶ
松-永遠の幸福、健康
カンナ屑-真っ新な引き立ての木の断面のように香り高い一年の始まりを

お渡しは花ちどりにて。
ご来店をお待ちしております。

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上飾りのカンナ屑はご縁頂いております
木工作家の作品製作の際に出るものより立派なものを
今年で3年 利用させて頂いております。
こちらのご提供にも感謝の年末です。


# by chidori_chidori | 2016-12-31 08:57 | けーたりんぐ・お弁当・お節

【 くりすます限定・ローストチキンぷれーと。 】

12/21-25までの5日間、
ちどり の くりすます限定ローストチキンぷれーとが登場いたします。
毎年ご好評いただいており、今年はすこし期間を長く、
限定数も12食に増やしました。
店内も冬仕様の飾り付けでお迎えしております。
今年もたくさんの方にお楽しみいただけます様に。

〜御品書〜
一、ちどり風ローストチキン ガーリックとローズマリーの香り
一、牡蠣のマリネ
一、スモークサーモンのゼリー寄せ
一、無農薬ベビーリーフのサラダ
一、アボカドとピーナッツの白和え
一、豆腐のチョコレートムース
(セット)
ほうれん草と松の実の 生おからべーぐる
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# by chidori_chidori | 2016-12-21 13:23 | ちどりのごはん。

【ちどりの つうしん売店より】

1月「ほしいもべーぐる➕ほしいものセット」が登場しました。
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2週限定 干し芋べーぐると干し芋のセットです。
"ちどり生おからべーぐる・・・干し芋べーぐる3個・プレーンべーぐる2個"に、
干し芋が500g、ゆず紅茶(テトラバッグ5個)が つくセットです。
角切り干し芋にハチミツ、白ごまをからめ、プレーン生地に練りこんでいます。
べーぐるを横にスライス、トーストしてバターで食べても美味しいですよ。

限定数ですのでお早めにどうぞ。
ちどりつうしん売店はこちらから。
http://chidori.ocnk.net/

# by chidori_chidori | 2016-12-21 12:13 | つうしん売店

さくら かおり『置き手紙、展』10日間の展示が終了しました。/ぎゃらりーマドベ

さくら かおり
『置き手紙、展』
11/30(水)-12/11(日)
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10日間の展示が終了しました。
さくらかおりサンの歩む沢山の時間の中から
作られた個性豊かな作品達。

通常はオーダーに限られている洋服製作ですが、
今回はスカートを初めて展示作品として製作くださいました。
しっかりとした美しい縫製と手仕事の模様付けもとてもご好評頂き、
ウットリとされる皆様が多くいらっしゃいました。
贅沢に手仕事を施された一枚は持っていたい
スカートとの出会いだった方も多かったように思いました。
一枚づつしか存在しないのも魅せられてしまう理由でした。

小物作品のブローチも多彩なバリエーションでバック、人形、絵画…
身の回りの手工芸品を さくらかおりサンの世界として見せて下さり有難うございました。

静かな熱いエネルギーで盛り上がり参加者の皆さんが
熱中されたワークショップ。
ブローチやガマ口の素敵な作品を教えて下さり有難うございました。

あっという間の10日間が終了しました。
これからも さくらかおりサンの世界との次なる出会いが楽しみです。
さくらかおりサン、沢山の作品を有難うございました。
ご来場下さいまさした沢山のみなさまに感謝いたします。
ありがとうございました。

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・・・・・・・・・・2017/1/2(月)からの展示・・・・・・・・・・・・

Doddy こてん
鳥から繋がる物語
2017/1/2(月)~22(日)
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# by chidori_chidori | 2016-12-20 12:01 | ぎゃらりーマドベ

「ちどり店内 冬の装い」

ちどり店内 冬の装い
ゆらゆら 揺れる しろい豆のツリー
木工家から譲り受けた 大きく立派なカンナ節の ぽんぽん
宙に浮く 雪の様な 雨粒の様な 豆達…
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日中たくさんの窓から射し込む光にも
夜にともす灯りにも 似合います
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14:30まではランチタイムです
本日もどうぞごゆっくり
ちどり時間を お楽しみ下さい
# by chidori_chidori | 2016-12-16 12:26 | ちどり あれこれ。

ご苦労様会のお弁当

先日は、ちどり弁当 の
お引き渡しから営業が始まりました。
短冊には、 おつかれさま の文字入れのご注文も頂きました。
年末の 職場でのご苦労様会のようです。

--ちどり弁当お品書--
▫︎手羽元とジャガイモのロースト
ローズマリー風味
▫︎ちどりガンモ入り冷製ラタトゥイユ
▫︎蕎麦サラダ
▫︎小海老のスパイシーソテー
▫︎里芋の竜田揚げ胡麻ダレ
▫︎牛蒡と厚揚げの味噌いため
▫︎雑穀米に京都の塩こんぶと紫蘇の実
▫︎林檎とクリームチーズの春巻き

楽しい昼食会でのご利用を有難うございました。
もう、金柑が小さく色付きました、まだ少し青い季節の風情を水引に留めました。
ご注文有難うございます。
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この年末は ちどり弁当のご予約を続けて頂いております。
5個からご注文頂けますのでお気軽にお問い合わせください。
029-273-1178 ちどり
# by chidori_chidori | 2016-12-14 13:43 | けーたりんぐ・お弁当・お節

ぎゃらりーマドベ/花ちどりは本日より休業となります。

ぎゃらりーマドベ/花ちどりは本日より
店内メンテナンスを兼ねて休業となります。
31日はちどりのお節引取りの時間のみお店を開けます。
ご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。

お正月は1月2日より
お待ちしております。

写真は年末最終展示となりました
さくらかおサンのwsにて教えて頂いた小鳥です。
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# by chidori_chidori | 2016-12-14 11:38 | 花ちどり

【 ちどりすたっふ募集のお知らせ。 】

ちどりでは、一緒に働いてくれる ほーるすたっふを募集しています。
委細面談にてお話させていただきます。
ご応募お待ちしております。

09080090369 担当:黒澤

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# by chidori_chidori | 2016-12-09 12:56 | ちどり あれこれ。


「ちどり」と云う店名は 波千鳥という古来からの縁起絵にちなみました。


by chidori_chidori

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