豆乳のすーぷ ポトフ仕立て
おおきなスープ鉢 たっぷりの豆乳 おいしい野菜
ご注文頂き テーブルにお持ちすると たいがいビックリされてしまうサイズです。
でも殆どの方が すっかりと 完食 されて 『美味しかった~^^』という言葉を下さいます。
柔らかく煮込んだ鶏肉の旨味をベースに 大きな野菜がたっぷり
甘~い人参 ほっくりジャガイモ 味わいセロリ ザックリとしたキャベツ ジンワリなカブ
なんたって 焼き豆腐入り!
それぞれの野菜の 美味しさを活かしつつ・・・
キャベツの茹で加減は 絶妙な歯ごたえの為に。
良く噛んで 甘みを感じる そんな堅さに仕上げてあります。
繊維質の最も多いキャベツの芯 芯を良く噛んで 美味しく 甘く お腹に優しく。
小皿にのるのは 味噌と粒マスタードのデップ & フランスの岩塩
お肉に付けたり 塩味を足したり 自分流の いい塩梅 を楽しんでみる
もちろん ちどりベーグルと共に。
ご注文頂き テーブルにお持ちすると たいがいビックリされてしまうサイズです。
でも殆どの方が すっかりと 完食 されて 『美味しかった~^^』という言葉を下さいます。
柔らかく煮込んだ鶏肉の旨味をベースに 大きな野菜がたっぷり
甘~い人参 ほっくりジャガイモ 味わいセロリ ザックリとしたキャベツ ジンワリなカブ
なんたって 焼き豆腐入り!
それぞれの野菜の 美味しさを活かしつつ・・・
キャベツの茹で加減は 絶妙な歯ごたえの為に。
良く噛んで 甘みを感じる そんな堅さに仕上げてあります。
繊維質の最も多いキャベツの芯 芯を良く噛んで 美味しく 甘く お腹に優しく。
小皿にのるのは 味噌と粒マスタードのデップ & フランスの岩塩
お肉に付けたり 塩味を足したり 自分流の いい塩梅 を楽しんでみる
もちろん ちどりベーグルと共に。
by chidori_chidori
| 2012-03-04 09:25
| ちどりのごはん。
「ちどり」と云う店名は 波千鳥という古来からの縁起絵にちなみました。
by chidori_chidori
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
カテゴリ
はじめまして。ちどりのごはん。
ちどりでおちゃを。
ちどりべーぐる。
けーたりんぐ・お弁当・お節
さっか+さくひん
花ちどり
ちどり売店ヨリ
ぎゃらりーマドベ
ちどり なか+そと。
店内いべんと。
空ちどり
店外いべんと。
つうしん売店
あのひと。このひと。
おーぷんまでのこと。
めでぃあ。
ちどり あれこれ。
ちどり陶芸部
休業日のお知らせ
メモ帳
---------------
---------------
定休日= 月+火曜日
---------------
昼飯時間
11:00--14:30
お茶時間
14:30--17:00
夜飯時間
17:00--21:00
終了時間22:00
---------------
〒312-0052
茨城県ひたちなか市
東石川2897-1
TEL029-273-1178
---------------
---------------
---------------
定休日= 月+火曜日
---------------
昼飯時間
11:00--14:30
お茶時間
14:30--17:00
夜飯時間
17:00--21:00
終了時間22:00
---------------
〒312-0052
茨城県ひたちなか市
東石川2897-1
TEL029-273-1178
---------------
---------------