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干し柿吊るしました

だいぶ寒くなりました

秋のはじめ頃から この冬には ちどりの 軒先に 干し柿を吊るしたいと 考えていました

いよいよ その日がやってきました 渋柿も調達完了 一縄に10個の柿を繋げてみました

なかなかの重量感  本数は少ないですが圧巻です 
干し柿吊るしました_a0251920_193712.gif
 
ヒンヤリした空気と冬曇りにに 乾いたオレンジ色の柿が 似合います
干し柿吊るしました_a0251920_1122671.gif

近くの竹やぶには カラスの群れが巣を成していて かなり心配しておりましたが

カラスは渋柿は食べないという事を知り ほっとしました

しかし油断大敵 干し上がりぐらいの 甘みが増した頃に ちゃんとやってきて食べるそう

しかし こちらも 店長あきこサンの目が キラリと光っています

店長あきこサン 割烹着姿にて 今日も ぱとろーる に ヌカリナシ。
干し柿吊るしました_a0251920_1171467.gif

by chidori_chidori | 2012-12-06 09:02 | ちどり なか+そと。


「ちどり」と云う店名は 波千鳥という古来からの縁起絵にちなみました。


by chidori_chidori

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