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ちどりぷれーと  ちどりがんも

ちどりぷれーと  の  もうひとつの  めいん   ちどりがんも
ちどり生おからべーぐる が セット に なっています
ちどりぷれーと  ちどりがんも_a0251920_10504832.gif


北海道産大豆100%の ずっしり重い木綿豆腐に 
ひじき 生姜 白ゴマ などを たっぷり混ぜ込み その生地を優しく手で丸めながら
真ん中に ウズラの卵 と 銀杏を入れて 素揚げします
仕上げのソースは バジルソースが人気
ちどりがんも 大好き という方が沢山 お目当てにいらして下さいます
限定数がございますが 
ご予約時にあらかじめ 入れて頂けますと 多めにご用意させて頂いています 

うずらの卵 と 銀杏って 大人になっても 見つけると嬉しくなりますね
はじめて ちどりがんも を お召し上がりになるお客様が喜んでるらっしゃるご様子は
ちどりすたっふ も とても 嬉しくなります

がんも派の お客様 いつも ご注文 ありがとうございます。

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器DETA : 笠間焼  陶芸家  近藤 文
by chidori_chidori | 2013-01-27 09:11 | ちどりのごはん。


「ちどり」と云う店名は 波千鳥という古来からの縁起絵にちなみました。


by chidori_chidori

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