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ほしいも学校 x ちどり  お知らせ⑤べーぐる にも ほしいも入り

ほしいも学校のための特別なちどりぷれーと の セットの べーぐるも特別です

もちろん ほしいも入り です しかも ちどり流  コダワリ製法 

毎朝出来立ての たっぷり豆乳 と オリジナル配合の粉とをあわせ 
生おからも たっぷりと 
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上質な ほしいもを さいの目にカットして 
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国産はちみつ と 白ゴマ で マリネして 下ごしらえ 
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このひと手間が ほしいもを柔らかく 生地にも自然になじませるひと工夫

生地にのせて
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丁寧に巻きこんで
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さぁ 焼きましょう
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きれいに 焼けました
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ちどり の 焼き印 おしませう
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ほしいも入り の ちどり生おからべーぐるでした

噛みしめるほどに ほしいもの甘さと 生地の旨味が 広がります

一日 10食限定の ほしいいも学校のための特別なちどりぷれーと 限定 べーぐる





 
by chidori_chidori | 2013-03-05 09:10 | 店内いべんと。


「ちどり」と云う店名は 波千鳥という古来からの縁起絵にちなみました。


by chidori_chidori

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