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GOOD FOOD MARKET 終了いたしました。  

【GOOD FOOD MARKET】 終了いたしました
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GOOD FOOD MARKET
3月17日(日)のみ 出店いたしました   場所は 東京オーヴァル京王閣

日本中から 名だたる パン屋さん お菓子屋さん Cafe などなど 
テントを並べ 軒を連ねる 素敵なイベントに お声を掛けて頂きまして ありがとうございました
ちどり も 皆さんに喜んで頂けますよう 参加させて頂きました
会場の地図は こんな感じでした
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いつもは テントを掛けますが この日は 風も強く 屋根つきの場所でしたので
骨組みだけで ブースを作り スタンプ入りの 紙袋を ゆらゆら と ぶら下げました
屋根にテントが無いだけですが 今回の ちどり売店は なんだか 面白く 出来上がりました
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やはり 一番人気は ちどり生おからべーぐる お目当てにして下さった方も多く
嬉しかったです 少し多めにお持ちいたしましたが お昼過ぎには完売となりました
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ルバーブと和歌山の果物 の アレンジじゃむ も 人気でした
年間を通して ルバーブを楽しむためのジャムは 季節の果物とのアレンジ
只今は 和歌山のネーブル ルバーブの ほのかな酸味 と ネーブルの 爽やかさが
上品に香り そして 何よりも 新鮮な 味が人気  皆さん嬉しそうに手に取られてました

会場と同時に 駆け足で 奥のコーナーへと 駆け出す お客様の多さ 
その迫力に 本当に驚きました そして 長蛇の列 列 列

オープンして1年目の ちどり は 都内で知って下さる方も いるのかどうか・・と
思いましたが ちどりの ブースの前にも 本当に短い列が 時折出来たりして
なんだか 嬉しくなりました そして お目当てにブースを お訪ね下さる方々も!

20年前に 都内で初めて出逢った 天然酵母のパン屋さん 
その固いパンの衝撃は鮮明に覚えています あの時から 好きになった固いパン
都内に住んでいたその頃は 量り売りで 固いパンを切ってくれるのが珍しくて
この辺まで・・なんて ほしい分量を指さす事が とてもドキドキしたものです
その頃は 1人暮らしのたまにの贅沢でしたので お金が無くて買えなくて
今度は 遠くなり 時間も無くて 買えなくて 
そんな思い出深い パン屋さんも出展されてて もちろん 少し頂きました
そのお隣のブースには そのパン屋さんで 修業されて独立した方のブース
群馬県にある その パン屋さんのパンも 大好きで 
知り合いに 送ってもらいながら頂いてました
京都からも 友人のご主人も参加されていたり・・・

自分の事を考えても 食べ物にまつわる記憶って 深いなと しみじみ と 思いました

緊張しながらも 素敵な時間を過ごすことが出来ました 
お会い出来たお客様  手紙社の皆様  出展者の皆様 本当にありがとうございました。
また お会いできますように。
by chidori_chidori | 2013-03-18 12:27 | 店外いべんと。


「ちどり」と云う店名は 波千鳥という古来からの縁起絵にちなみました。


by chidori_chidori

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