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カラダ・タベル・マナブ 冬の会 終了しました③

店主 黒澤の都合により 
イベントのご報告が遅くなり 申し訳ございませんでした。

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ヨガカフェソラ + ちどり 2013限定イベント  

12/14(土)  カラダ+タベル+マナブ 秋の会 が無事に終了致しました。

今回は前回の 秋の会の終了後に 次の冬のご予約を頂く方も多く 
前回終了とともに定員となりました
その後もキャンセル待ちの方が多く出て 申し訳ないような なんとも・・
昨年の今頃 沼先生と共に 話し合い練り上げて 始めた年4回企画
リピートして下さる方が 毎回増え 
4回連続参加の方も数人いらっしゃいました

ひとつのテーマを決めての、
お話し お食事 ヨガ = カラダ・タベル・マナブ
そんな ご自分へのご褒美のような一日を 楽しんで下さる事が増えたこと
関係者一同 とても嬉しく思っております

冬の一日 32名のみなさまと 素敵な一日を 過ごすことが出来ました。

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《美しい音色で 脳も身体も癒し 静かな心で 来年の一枚を占う》 10:30---12:30
■カラダ  yoga cafe sora 沼 昌恵(スタジオに移りヨガレッスン 13:00 or 15:00) 
■タベル   ちどり        黒澤 聡
■マナブ  チェロ奏者  黒澤 いずみさん
       タロット占い  村田 きよみさん         
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毎回のテーマに合わせた ゲストスピーカー は 村田きよみサン 
そして チェロ奏者 の 黒澤いずみサン
お二人は yoga cafe soraさんでも ペアで講座を開催されたり
それぞれの活動もされていらっしゃいます

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10:30からの始まりの時間に合わせて 参加者の皆さんの お車で
駐車場が 埋まって行きます。
入口のタイトル文字は 蛭田店長の手描きにて お出迎え
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今回も yogacafe sora 沼先生 の手作りチケットで受付
ウエルカムドリンク は 旬の柚子と天日干しのほうじ茶のブレンド
入口を入ると いい香りが溢れました
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10:40yoga cafe sora 沼先生(左)から 講師の村田さん(中) 黒澤さん(右) のご紹介からはじまり
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村田さんによる 瞑想についての 説明や リラックス 意識を自分の中に集めること・・・
などなど・・・普段の生活の中にも 自分の内側に意識を向け静かに見つめる大切さを
分かり易く説明くださいました。
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そして今回は 贅沢な チェロの生演奏の瞑想会
目を閉じて 意識を自分の内側に集中しながら 低く優しいチェロの音色を感じます
カラダ・タベル・マナブ 冬の会 終了しました③_a0251920_115883.gif

とても長く充実した瞑想の時間で 2013年の自分を労えたはず
開会+配膳前後の時間を利用しながら 来年のヒントを頂くタロットを1枚引きます
気にかかっている事や 転機 ご褒美 色々な縁あるカードをそれぞれに引当て
村田先生から カードから読み取る自分への一言を教えてもらいました
そうか!!そうなのか! と納得の意味があるのが不思議です
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11:45 ちどり 冬の会限定ぷれーと
~カラダ・タベル・マナブ冬の会 ちどり特別なお献立~
カラダ・タベル・マナブ 冬の会 終了しました③_a0251920_1115972.gif

■ちどり風ローストチキン
 鶏一羽分を丸ごと焼き上げたものを切り分けます
 内側に沁み込ませた塩麹で鶏肉の旨味を増し
 ガーリックとローズマリーの香りを少し忍ばせて
 上品な柚子胡椒の風味もお楽しみください。
■自家製サーモンマリネのゼリー寄せ<
 市場から丸ごと一本仕入れたノルウェーサーモンを
 丁寧に下ろし 自家製のハーブ液につけてマリネします
 程よくマリネされたサーモンの風味が嬉しい一品
■牡蛎貝のマリネ
 上質な胡麻油とガーリックによる豊かな味わい
■契約農家からの新鮮ベビーリーフ
 寒くなり野菜の苦みも冬らしく歯ごたえや味わいが増しています
■ほうれん草と松の実の ちどり生おからべーぐる
冬 ますます甘みが増す ほうれん草
全体の約3割が生おからの ベーグルに
ほうれん草のペーストをタップリと混ぜ込みました
混ぜ込む直前にローストした松の実の風味と芳ばしさも嬉しいベーグルです

自家製ローストチキンのサーブがあり 出来立てを切り分けて
ローズマリーやガーリックのギッシリ詰まったチキンを楽しんで頂きました
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ちどり店主 黒澤による 本日の料理の説明 
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お食事の時間は それぞれにのお席をまわり 質疑応答や歓談など

13:00 または 15:00 (場所:yoga cafe sora ちどり より 車で7分)
場所を 沼先生のスタジオに移動して ヨガでゆったりとした時間。
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一年頑張った 自分の身体を ゆっくりとほぐしながら 呼吸を整える
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カラダ・タベル・マナブ冬の会 終了致しました。
ご参加頂きました皆様、本当にありがとうございました。
沼先生 村田さん 黒澤さん 
とても 素敵な時間が 流れました
チェロの生演奏を聴きながら・・・どんどん音が自分の中に入る感覚
初めての方が多かったはず 一年頑張った自分の 内面のケア
そして最後の 沼先生のヨガレッスンで 身体のケアも
内外 整えた キモチもカラダも リラックスした年末でした
この日 集えました皆様に感謝致します。

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2013年の 限定企画 
春夏秋冬 1回づつの 開催が終了しました
とても内容の濃い講座

カラダ・タベル・マナブ

みなさまのご参加ありがとうございました。

2014年も企画を進めています
年4回ではなく 少なめの開催になりますが みなさまとまた
一日を楽しむ事が出来たらと考えております。
またお付き合いをお願い致します。
by chidori_chidori | 2014-02-10 10:38 | 店内いべんと。


「ちどり」と云う店名は 波千鳥という古来からの縁起絵にちなみました。


by chidori_chidori

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