ぎゃらりーマドベ Summer Snow展 【夏雪展示室】 特別なお食事②
ぎゃらりーマドベにて 来週より始まります
【夏雪展示室】 6/11(水)--15(日) 11:00--17:00
花々に囲まれた 贅沢な5日間になりそうです
ちどり でも
---【夏雪展示室】のためのハーブプレート---
をご用意させていただきました
この季節ならではの ちどり流のsummer snowさんに
ちなみました5日間限定の ハーブ尽くしのプレート
ガーデニングの似合う 素敵な季節
ハーブ達も 香り爽やかに のびのびと風に揺れ 雨に打たれながら育っています
折角なので summer snow オーナーの 佐々木幸子さんの
大好物の鶏肉・トマト・ズッキーニ・バジルをたっぷりと
あしらい 様々なハーブと合わせ
ちどりらしく 豆腐 おから 豆乳 も合わせました
とても美味しいコラボレーションが出来上がりました
是非 お楽しみください。
お品書きを下記させていただきます()内は利用ハーブ名
----------------------------------------------
【夏雪展示室限定 summer snow ハーブプレート】
・自家製サーモンマリネ(ディル)※
・若鶏と厚揚げのグリル(ローズマリー)
・焼き豆腐とクリームチーズの生春巻き(バジル)
・自家製豆腐がんも入り冷製ラタトゥイユ(タイム/ローリエ)
・ちどりそうめん 大葉と生姜の梅和えをのせて(和ハーブ)
・カモミール入りちどり生おからべーぐる(カモミール)
・2色のムースデザート
ミントのムースとハーブのパンナコッタ(ミント)
・ハーブティー
ダージリン カモミールとミントの淡い香り
1日限定15食 1850円
※ 市場より仕入れる 全長1mのサーモンをさばき
ブロックに分けて ハーブでマリネ後 スライスしております
小さな旗も作りました プレートに旗が立ちます お楽しみに。
自家製サーモンマリネは薔薇のカタチ・・・
ダージリンにカモミールとミントをどうぞ
【夏雪展示室】 6/11(水)--15(日) 11:00--17:00
花々に囲まれた 贅沢な5日間になりそうです
ちどり でも
---【夏雪展示室】のためのハーブプレート---
をご用意させていただきました
この季節ならではの ちどり流のsummer snowさんに
ちなみました5日間限定の ハーブ尽くしのプレート
ガーデニングの似合う 素敵な季節
ハーブ達も 香り爽やかに のびのびと風に揺れ 雨に打たれながら育っています
折角なので summer snow オーナーの 佐々木幸子さんの
大好物の鶏肉・トマト・ズッキーニ・バジルをたっぷりと
あしらい 様々なハーブと合わせ
ちどりらしく 豆腐 おから 豆乳 も合わせました
とても美味しいコラボレーションが出来上がりました
是非 お楽しみください。
お品書きを下記させていただきます()内は利用ハーブ名
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【夏雪展示室限定 summer snow ハーブプレート】
・自家製サーモンマリネ(ディル)※
・若鶏と厚揚げのグリル(ローズマリー)
・焼き豆腐とクリームチーズの生春巻き(バジル)
・自家製豆腐がんも入り冷製ラタトゥイユ(タイム/ローリエ)
・ちどりそうめん 大葉と生姜の梅和えをのせて(和ハーブ)
・カモミール入りちどり生おからべーぐる(カモミール)
・2色のムースデザート
ミントのムースとハーブのパンナコッタ(ミント)
・ハーブティー
ダージリン カモミールとミントの淡い香り
1日限定15食 1850円
※ 市場より仕入れる 全長1mのサーモンをさばき
ブロックに分けて ハーブでマリネ後 スライスしております
小さな旗も作りました プレートに旗が立ちます お楽しみに。
自家製サーモンマリネは薔薇のカタチ・・・
ダージリンにカモミールとミントをどうぞ
by chidori_chidori
| 2014-06-07 22:00
| ぎゃらりーマドベ
「ちどり」と云う店名は 波千鳥という古来からの縁起絵にちなみました。
by chidori_chidori
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定休日= 月+火曜日
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昼飯時間
11:00--14:30
お茶時間
14:30--17:00
夜飯時間
17:00--21:00
終了時間22:00
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〒312-0052
茨城県ひたちなか市
東石川2897-1
TEL029-273-1178
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夜飯時間
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終了時間22:00
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東石川2897-1
TEL029-273-1178
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