ズッキーニとくるみと厚揚げのキッシュ 黒豆味噌風味
『ズッキーニとくるみと厚揚げのキッシュ 黒豆味噌風味』の仕込み
この生地が好き、という隠れた人気の特製パイ生地
一番下に厚揚げを敷き詰め 下ごしらえしたズッキーニを隙間なく並べ
これに食感の良いくるみを更に混ぜ入れ
たっぷりの豆乳とお味噌と卵の アパレイユを流し込んだらオーブンに。

じっくり焼き上げ、最低半日ねかせてシッカリと締まるまで置きます。

皆様のおくちに入るまでは
少し時間の掛かるお料理ですが、
自信を持ってお勧め出来る一品です。是非どうぞ。
この生地が好き、という隠れた人気の特製パイ生地
一番下に厚揚げを敷き詰め 下ごしらえしたズッキーニを隙間なく並べ
これに食感の良いくるみを更に混ぜ入れ
たっぷりの豆乳とお味噌と卵の アパレイユを流し込んだらオーブンに。

じっくり焼き上げ、最低半日ねかせてシッカリと締まるまで置きます。

皆様のおくちに入るまでは
少し時間の掛かるお料理ですが、
自信を持ってお勧め出来る一品です。是非どうぞ。
by chidori_chidori
| 2014-08-15 10:10
| ちどりのごはん。
「ちどり」と云う店名は 波千鳥という古来からの縁起絵にちなみました。
by chidori_chidori
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定休日= 月+火曜日
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昼飯時間
11:00--14:30
お茶時間
14:30--17:00
夜飯時間
17:00--21:00
終了時間22:00
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〒312-0052
茨城県ひたちなか市
東石川2897-1
TEL029-273-1178
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