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【新味噌仕立て の 特別な味噌尽くしプレート、はじまります。】

11/22(土)〜12/7(日)の2週間。
1日10食限定で、ファミリー農場わたなべ サン の
美味しい新味噌を使った、味噌尽くしプレートがお目見えいたします。
 【新味噌仕立て の 特別な味噌尽くしプレート、はじまります。】 _a0251920_923383.jpg


御品書は以下の通りです。

《新味噌仕立ての特別な味噌尽くしプレート》
・常陸秋蕎麦のサラダ 味噌ドレッシング
・焼き豆腐とりんごの春巻き ねぎ味噌ソース
・蓮根、しめじ、油揚げの酒粕味噌の白和え
・カマンベールとアボガドの味噌漬け
・干し柿のゼリー
・落とし山芋の味噌汁
⚪︎味噌炊き込みごはん か 味噌べーぐる
(※写真はイメージです。実際のお献立とは異なります。)

…こちらは11/22(土)に 行われます、
木工家・chakka-chakka.jp コウノストモヤさん・ノブコさん講師による
『味噌壺のフタヲツクル』ワークショップに合わせた限定企画です。
味噌壺は、陶芸家・シモヤユミコさんによるものです。
(ワークショップは完全予約制で行われますので、
ご予約以外の方はご参加いただけません。ご了承ください。)

又、このワークショップは、今年3月に行われた
【カラダ・タベル・マナブ2014 春の味噌作りの講座】の続きとなる企画です。
その時の様子 詳しくは ぶろぐ記事をどうぞ。
http://chidoriz.exblog.jp/19621946/

限定食となりますので、
どうしても な 方は お電話下さい。23日からのご予約承ります。
029-273-1178ちどり マデどうぞ。
by chidori_chidori | 2014-11-21 09:04 | ちどりのごはん。


「ちどり」と云う店名は 波千鳥という古来からの縁起絵にちなみました。


by chidori_chidori

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