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桑原典子さんの大好物ぷれーとお品書き 2015

桑原典子さんに
お好きな食材は何でしょうか?
…とおたずねしました

蕎麦 と 豆 です。

…とお返事頂きました。
そんなやりとりから誕生しました


桑原典子さんの大好物ぷれーとお品書き 2015

蕎麦と塩豆腐のサラダ
手羽元と黒豆のマーマレード煮
具沢山地豆と焼き豆腐のスープ
とら豆と金時豆のキッシュ
ひよこ豆とベーコンのカシューナッツ炒め
そば揚げ団子

蕎麦粉のちどり生おからべーぐる

大豆のブラマンジェ

桑原典子さんの大好物ぷれーとお品書き 2015_a0251920_11111083.jpg

桑原典子さんの大好物ぷれーとお品書き 2015_a0251920_11145684.jpg


桑原さんからお借りする大皿の枚数が6枚。
一日6食限定ぷれーと。
是非、お楽しみ下さい。

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桑原典子うつわ展
『マドベにて』
10 月28日(水)---11月8日(日)
会期中休廊:11月2日(月)
ちどり にてお召し上がり頂けます。

*写真は桑原さんからお借りしました。


by chidori_chidori | 2015-10-29 11:17 | 店内いべんと。


「ちどり」と云う店名は 波千鳥という古来からの縁起絵にちなみました。


by chidori_chidori

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