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【 新めにゅー「空寒く 冬と成る候 ノ お献立」本日ヨリ。 】

風が冷たい本日です。
そんな寒さがあるからこそ、一層美味しく感じられるような …
熱々の、冬の新めにゅーが始まりました。

写真は「ちどり風すいとん」。
【 新めにゅー「空寒く 冬と成る候 ノ お献立」本日ヨリ。 】_a0251920_1842217.jpg

先ずは昆布で美味しい出汁を、そこに車麩、長葱、蓮根、南瓜、里芋…
さいごに卵をひとつおとしてグツグツ煮込み…
新鮮豆乳で仕上げたら、熱々土鍋でご提供いたします。
セットには無農薬玄米か生おからべーぐるを。
食べ応え十分のちどり風すいとん、どうぞお楽しみくださいませ。
身も心もホカホカに。
by chidori_chidori | 2015-12-20 18:42 | ちどりのごはん。


「ちどり」と云う店名は 波千鳥という古来からの縁起絵にちなみました。


by chidori_chidori

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