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2015年 09月 09日 ( 1 )

「つぶし大豆とキャベツのコロッケ」人気です。

「つぶし大豆とキャベツのコロッケ」人気です。_a0251920_16000399.jpg

…水煮にした大豆を食感も楽しめるよう
軽めにつぶし、ジャガイモと
挽肉に合わせます。
そこに加えたキャベツが、
ふたつの素材の
素朴であたたかみのある
味わいに爽快さを与え、
意外な味わいを引き出しています。
シンプルな美味しさの
自家製トマトソースで
お召し上がりください。
すこしの酸味が
アクセントになっています。...

「つぶし大豆とキャベツのコロッケ」人気です。_a0251920_09473525.jpg



お食事と合わせるものは、
生おからべーぐるか
無農薬玄米をお好みでどうぞ。
みなさまのお越しをお待ちしております。

お席ご予約希望の方は
0292731178までお願いいたします。


by chidori_chidori | 2015-09-09 10:02 | ちどりのごはん。


「ちどり」と云う店名は 波千鳥という古来からの縁起絵にちなみました。


by chidori_chidori

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