2018年 03月 14日 ( 2 )

桜甘酒

・自家製の米麹の甘酒...
・桜の塩漬け
・京都からの塩昆布
・自家製のあんこ

春限定の甘酒は
最初にちょんと浮かべた桜を愛でて。
ひとくち、ふたくち、
お口に含み ほんのり香りも楽しんで、
上品な旨味の塩昆布でお口直し、
みくちめお口に含めたら、
もう一輪 桜を足したり、餡子を混ぜたり、、、
思い思いの桜甘酒をお楽しみくださいます様に。

桜甘酒 十人十色 是旨し。
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by chidori_chidori | 2018-03-14 13:42 | ちどりでおちゃを。

桜すこーん

ちどりの桜始め

桜すこーん...

生おからを混ぜ込み
砂糖の代わりに、
自家製の甘酒の
ほんのりとした甘さ。

桜の塩漬けを丁寧に戻して水気を
切ってスコーンの中へ。
桜が舞い踊る様に見え隠れ。
春限定の桜のすこーん。
ほんのりとした香りと塩気もぜひご賞味下さい。
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by chidori_chidori | 2018-03-14 10:44 | ちどり売店ヨリ


「ちどり」と云う店名は 波千鳥という古来からの縁起絵にちなみました。


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