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関山楽器   関山大介さん

ちどり おーぷんしてから 何度も ご来店ご利用頂いておりますが
いつも写真を 撮り忘れておりました 今回 やっと シャッターを切れました

関山楽器の 関山大介さん ご来店ありがとうございました。
関山楽器   関山大介さん_a0251920_8535070.gif

ひたちなかの関山楽器マネジャー であり
ラジオのパーソナリティーもこなし、
去年、事務所を改装しておしゃれな音楽ホールをつくり
そこに積極 的にさまざまなアーティストを招いて ライブを開催もされています。
そして ほしいも学校 にも深くかかわり 
先日は 地元ひたちなか市の ファッションクルーズにて 
株式会社マルヒ の 黒澤一欽さんと共に ほしいも祭り を開催されて
とても多くの人々でにぎわい ほしいも の素晴らしさの 再発見となりました 
昔から ひたちなか市近辺に深く根付く ほしいも という文化を 
新しい切り口で 紹介して ラジオ・テレビ出演で さらに多忙となっている関山さんです

まだまだ 関山さんの アンテナから発信される オモシロイ事は 続きそうです

これからも 楽しみにしております。 
by chidori_chidori | 2013-01-25 15:10 | あのひと。このひと。

Hanako No1034 1月24日発売号 にご紹介頂きました

ちどり生おからべーぐる が Hanako に ご紹介頂きました。

Hanako No1034 1月24日発売号です。

P120 Hanako SOCIETY パン好きがすすめる おいしいパン で ご紹介頂きました。
Hanako  No1034  1月24日発売号 にご紹介頂きました_a0251920_7493890.gif

お電話で担当者の方からのお話を頂いた時の ドキドキ感 忘れられないです
ちどりの生おからべーぐる の ご紹介ありがとうございました
これからも 美味しい ちどり生おからべーぐる お作り致します。
Hanako  No1034  1月24日発売号 にご紹介頂きました_a0251920_882855.gif


9店舗の9つのパンの紹介の中の 1つです。
お取り寄せもできる パン として 取り上げて頂きました。
ちどり の つうしん売店 いう名の 通販しております のぞいてください
by chidori_chidori | 2013-01-25 09:07 | めでぃあ。

ちどり生姜紅茶

寒いから とても多くご注文を 頂きます

ちどり生姜紅茶

大きめのかっぷ で たっぷりと お運びいたします

かっぷの中に なにやら 細い棒が出てまして 
紅茶の底の 生姜のスライスを挿しております
ちどり生姜紅茶_a0251920_23214954.gif

持ち上げてみると こんな風 厚切りの生姜が数枚 
これは 紅茶にジンワリ浸み出てきて どんどん生姜の味わいが濃くもなり
かじりながら 紅茶を飲むのも また 宜し ピリッ とした いい感じ
ちどり生姜紅茶_a0251920_23225083.gif

飲み終わる頃 どんどん 紅茶に浸み出して 
そのまた 反対に どんどん 紅茶に染められて
濃いめの いい色に なっています じんわりと ぴりぴりと
ちどり生姜紅茶_a0251920_2324486.gif

おしゃべり しながら 生姜を頬張りながら・・・ 
ひとりで ゆるりと ぼんやりしたり 本をよんだり・・・
それぞれの 冬のお供に 人気です。
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器DETA : 笠間焼  陶芸家  近藤 文
by chidori_chidori | 2013-01-24 09:02 | ちどりでおちゃを。

入荷情報

■再入荷

熊と森の水 リネンウォーター やっと 入荷いたしました。
入荷情報_a0251920_223628.gif

清々しい 木の香りは 杉から抽出した天然成分
ちどり の お客様に とても人気で 皆様 車の中にシュシュっとされている様子
もちろん お部屋にも 木の香りって いい匂い 癒されて 清められる気がいたします
近いうちに 詰め替え用が入荷予定です ずっとボトルが 利用できるなんて◎

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■再入荷

牛乳瓶に入った  消臭芳香剤   天竺葵の香り
入荷情報_a0251920_2235522.gif
 
香りのモノが 人気ですね 女性には香りでの リラックス効果は必要ですね
牛乳瓶に入っているというのが また 宜し。
中身は 少しずつ 消臭とともに じわじわと 溶けてゆく たいぷ
約3ヶ月くらいは ゆっくりと もちます
今回入荷したのは 天竺葵 キリットした ほのかに潔い香り
さくらの香りの入荷は もうしばらく お待ちください。
プレゼントのご利用も多い商品です ちどり の お包みは 右はじに なります。

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■新入荷

讃岐の藻塩 が やってきました
入荷情報_a0251920_2245720.gif
 
店主お気に入りの 塩 です。
厨房にて 料理の仕上げ用に使っておりましたが この度 卸して下さる事になりました。
香川県の武村さんの 素晴らしい情熱で作り上げた 塩
ほんのり茶色で  ミネラルいっぱい ちょっと舐めたら 旨さにびっくり します
ぜひ お楽しみください ちどり の 塩好き店主の オススメです

ほうじ茶藻塩 も 香り高く 美味しい 店内入口で 並べて販売をはじめました
入荷情報_a0251920_22541027.gif

by chidori_chidori | 2013-01-23 16:39 | ちどり売店ヨリ

豆腐のハシオキ 完売しました

笠間焼 陶芸家 森川泰治さんの 豆腐のハシオキ 完売いたしました

ブログをご覧になられた方から 昨日メールにてお問い合わせ頂きました

FaceBookなどでは完売のお知らせさせて頂きましたが 

こちらのブログではまだでした 失礼致しました

入荷次第 またお知らせ致します
豆腐のハシオキ 完売しました_a0251920_8182298.gif

by chidori_chidori | 2013-01-23 09:30 | さっか+さくひん

ぎゃらりーマドベ

ちどりの 入口すぐの 物販こーなー が 
春夏秋冬 1つの季節に 2週間づつ 展示スペースになります
サッシの窓に棚を こしらえて 
通常 いろいろな 作品や雑貨を展示販売しております
窓周辺一帯 と 窓向かい側の
カウンター周辺の 棚部分の 販売品を全部 2週間はしまいまして
その季節の 作家さん の 作品を 展示させて頂きます

ぎゃらりーマドベ  2/13 より 始動致します。

2013年の 4つの季節の展示作家が 
決まりましたので お知らせ致します
ぎゃらりーマドベ_a0251920_823649.gif

詳細はまた お知らせいたします みなさま おたのしみに。
by chidori_chidori | 2013-01-23 09:04 | ぎゃらりーマドベ

柚子ちょこれーと  お礼 と お知らせ。

ちどり には 季節に関係なく お着物のお客様が 多くいらっしゃいます。
毎回 季節に合わせた 装いを 小物を利かせながら さりげなく着こなす・・
着物ならではの 粋な 季節暦を皆様 上手にお楽しみのようです

そんな お着物のお客様の中の 女性2人でいつもお見えになるお客様から
柚子のピールのチョコレートを手作りされたモノを頂きました

柚子の仲間でも 鬼柚子 という 大きくなる種類の柚子を利用した
立派な大きさの 素晴らしいチョコレートでした
あまりにも 美味しく 仕上げも素晴らしかったので
写真を撮らせて頂きました
柚子ちょこれーと  お礼 と お知らせ。_a0251920_23471622.gif

柚子の処理は時間もかかり 大変だったと思います
本当にご馳走様でした。感謝です。

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実は ちどり の 今年のバレンタインデー用に 試作を繰り返し
先日完成致しました ちょこれーと も  
柚子ちょこ の ちどり風 と なって おります
やはり あらためて 柚子とちょこれーと は お似合いだなぁ と 思いました
お客様の為に 日々 試作していた 私達 
思いがけない 柚子ちょこ の ぷれぜんとに 大変嬉しく 感激いたしました
ちょこれーとを 頂くって 本当に 幸せな気持ちです
もう少しでお披露目 致します どうぞ お楽しみに。
by chidori_chidori | 2013-01-22 15:38 | ちどり あれこれ。

自家製干し柿利用①  干し柿のビスコッティ

昨年暮れから ちどり の 軒下に ぶら下っておりました 干し柿
感風にあたり 身が引き締まり とても美味しい 干し柿が出来上がりました
そこで 自家製干し柿のビスコッティ 試作しました
自家製干し柿利用①  干し柿のビスコッティ_a0251920_23395483.gif

刻んだ 干し柿を 生地の中に 散らしました もう少しで お店に並べられそう
干し柿自体が そんなに多くは 作りませんでしたので 干し柿の在庫0になりましたら終了です
ちどり の 自家製干し柿入りビスコッティ どうぞ お楽しみに
自家製干し柿利用①  干し柿のビスコッティ_a0251920_23445196.gif


 
by chidori_chidori | 2013-01-22 09:36 | ちどり売店ヨリ

きっしゅぷれーと

きっしゅのぷれーと も 人気デス

先週から きっしゅ の 具材が 変わりました

里芋と金時豆の味噌仕立ての きっしゅ 登場です  
冬の味覚・・・里芋の とろんとしたホクホク感と お豆の優しい味わい 旨い厚揚げ入り 
そして  ほんのりと アクセントに お味噌  香りも芳ばしく仕上げます
きっしゅぷれーと_a0251920_23101256.gif

とても とても 美味しくて オススメ◎

ぷれーとの上には 契約農家の新鮮さらだ  きのこのマリネ 
ちどり風おからのクリームチーズ和え などなど・・・
アオサと豆腐のすーぷ付きです

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ちどり は 月曜日と火曜日が定休となります
どうぞ お間違えありませんように ご来店くださいませ。
by chidori_chidori | 2013-01-21 16:06 | ちどりのごはん。

枻出版社  写 ガール【SHA-GIRL】 vol.15 に ご紹介頂きました 

学んで撮って参加できる写真を楽しむための本

枻出版社  写 ガール【SHA-GIRL】 vol.15  ご紹介頂きました

今号の特集は ふんわり写真の秘密/絵になるカフェガイド2013
枻出版社  写 ガール【SHA-GIRL】 vol.15 に ご紹介頂きました _a0251920_228384.gif

P058 川口葉子さん激選!日本全国の撮りたいカフェ で ご紹介頂きました
枻出版社  写 ガール【SHA-GIRL】 vol.15 に ご紹介頂きました _a0251920_2325683.gif
 
奥の部屋の 窓辺の 和紙のカーテンの 
光の透ける具合を切り取った 一枚をご紹介下さいました
森田千晶さん の 和紙 と 増谷考紀さん の 燈台の絵を つなぎ合わせて
ちょうど昨年の今頃  作っていたカーテンです。

ありがとうございました。

カフェで写真を撮るテクニック満載の この 一冊 勉強させて頂きます。
by chidori_chidori | 2013-01-21 09:02 | めでぃあ。


「ちどり」と云う店名は 波千鳥という古来からの縁起絵にちなみました。


by chidori_chidori

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