とうふ おから とうにゅう ちどり

今季初・『ルバーブと和歌山の果物のじゃむ／南高梅』が仕上がりました。
爽やかな酸味と甘い香りがくせになる、これからの季節にぴったりのじゃむです。
パンやスコーンにつけるのは勿論のこと、
今ですと炭酸水で割ってお好みではちみつを少々足し、
仕上げにレモンをきゅっと絞って「南高梅とルバーブのソーダ」なども
大変お勧めです。

ちどり入り口、ちどり売店か、
通販部分・つうしん売店にてお求めいただけます。
是非どうぞ。

花ちどり
ぎゃらりーマドベ
ちどり は
月＋火が定休日です。
水曜日からのご来店を...
お待ちしております。

先日ご紹介させて頂きました
鈴木美汐さんの
お醤油さしが日曜日の
お客様で完売となりました。
ご友人の方への贈り物として
お包みをさせて頂きました。
木工作家さんの削りたての
カンナくずをアクセントに
白い水引のリボン結びで
ほんのりと木の香りが致します

贈る方にも
贈られる方にも
素敵な笑顔になりますように。

今年も、蕎麦粉の生おからべーぐるせっとが登場です。
7/15発送、10セット限定。(店頭引き取り可能です)...
　http://chidori.ocnk.net/product/276

　べーぐる生地に蕎麦粉を加え、表面に蕎麦の実をアレンジ。
　噛みしめるほどに　上質な蕎麦粉の風味が広がります。
　1年に1度のお味です、ぜひお試しください。

作品を作る際にどうしても出る端材を
できるだけ生かしたいという作家の思いから、
ひと手間をかけて生まれた箸置き達。
ちどり店内用として新たに仲間入りいたしました。

店内お食事の際、おてもとに そっと お目見えいたします。

埼玉県の和紙作家
森田千晶さんのレース和紙

...

大分県の陶芸家
下川陽子さんの
ブローチと小さなオブジェ

大分県のアーティスト
なかむら葉子さんの
ファブリック
もうひとつのブランド
hokoraのシックな世界観

それぞれ素材や個性の違う
3人展が終了しました。
とても素敵な作品を
有難うございました。

会期中に沢山のお問い合わせを
頂きまして有難うございました。
ご来場頂いた皆様にも感謝いたします。

・・・・・・・本日からの展示・・・・・・

廣田哲哉 個展
ここ に いる よ
koko ni iru yo
6/17(水)--6/28(日)

...

会期中休廊6/22月23火
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初日はじまりました。
力作揃い
ユーモア揃い
新作揃い
廣田哲哉さんの魅力が
三拍子揃っております。
是非、ご来場を
お待ちしております

ちどり
花ちどり
ぎゃらりーマドベは、
祝日をのぞく月➕火が定休日です。
宜しくお願いいたします。

明日水曜より、暖簾を掛けてお待ちしております。

お米農家やまざきさんより、
いつもの美味しい無農薬米と、
やまざきさんご夫妻の著書『お米やま家の まんぷくごはん』を納品いただきました。

ちどり売店・花ちどりにてお求めいただけます。
是非1度ご覧くださいませ。

6/14に一家揃ってのご来店。
やまざきさんのお米もお出ししている ちどりのお食事をお楽しみくださり
(肝心のお米は、人気につき既に完売していましたが…)お帰り際のお写真にも、
にっこり笑顔で応じてくださいました。...
長男カイくんがひそかに指差している部分には、じつはカイくんの写真が。
本のいたるところにナイスなガイド役として登場していますよ。

新鮮な無調整豆乳をベースにした、
大きな野菜のごろごろ入った熱々ちどりすーぷは、
さいごの一滴まで飲み干したい 優しいお味です。

れんげですくうと、季節のそら豆や蓮根、焼き豆腐も顔を出します。...

暑くなってくると、からだの中は ついつい 冷やしがち。
ちどりすーぷで、からだの中から ほこほこしてください。

作家でーた:
どん鉢 … 桑原典子さん
木の箸置き … chakka-chakka.jp

期間限定のおからすこーん。
『おからと自家製甘酒のすこーん,はちみつ漬け新生姜いり』

ひとくちめから、おくちの中いっぱいに、新生姜の香りがひろがります。
はちみつ漬けの新生姜は細切りにして生地に練りこんでいます。...
また、生地には、店内めにゅーでもお出ししている米麹の自家製甘酒を
使用しています。ふんわり やわらかな甘みと香り。
ちどりらしいオイシサに仕上がりました。是非おためしください。

おからと甘酒のすこーんは、プレーン・味付き(はちみつ漬け新生姜)の
2個セットで販売中です。

ご馳走ぷれーとは6品大皿。
そのうちメイン料理は「ちどりがんもバジルソース」
「豆腐のステーキねぎそーす」の2種よりどちらかお選び頂けます。
こちらは、「豆腐のステーキねぎそーす」
ふわふわ豆腐のステーキ。
ねぎの香ばしい香りがぐっと食欲を増してくれます。
ぜひお試しください。

ちどりのランチタイムへ、どうぞお越しください。14:30ラストオーダーです。

はきもの工房うえのヨリ
人気の革のスリッパが
届いております。

入荷しても毎回、
ご予約品で品薄状態に...
なってしまう作品ですが
今回は多めにご用意出来てます。

昨年の6月の店内在庫0の時に
沢山のお問い合わせを頂き…
父の日のプレゼントと
ご結婚のお祝いなど…
そのために大分前から
多めの入荷をお願いしておりました。

履き続けると
自分の足の甲のカタチに
革がフィットしてきて
履き心地が更に良くなります。
どんどん味わいが増して
自宅では約5年目となりました。
これからの季節は素足が最高です。

父の日に素敵な一足を。
ご自分や
大切な誰かに。

作家 うえのサンは
奥さんと家族4人で
岡山県で半農半靴の暮らしを
実践する2児のお父さんです

1年間の保証書付き: 6800円