豆腐のハシオキ 打ち合わせ  笠間焼 陶芸家 森川泰治さん  

笠間焼 陶芸家 森川泰治さんが 新作の打ち合わせに いらして下さいました。
豆腐のウツワ で お世話になっております 

ちどり より りくえすと を させて頂きましたのは お豆腐のハシオキ
この日は 試作品のお披露目と 最終的な打ち合わせでした 
a0251920_018298.gif

ちどり からの希望は 重ねて収納できる そんな 木綿豆腐みたいな ハシオキ
とっても 素敵な ハシオキ 作って下さいました 大変に 感激いたしました
小さなハシオキ ひとつ ひとつ に蚊帳目の押し目を施してくださり まるで小さな 木綿豆腐
a0251920_0174283.gif

小さな穴が空いていて 金属の棒に通して重ねます
木の台が素敵 こんな風に重なっていたら スッキリ そして 洒落ているではありませんか
小さな穴には こんな風に 植物を挿して 季節の草花でのオモテナシも◎
a0251920_0184913.gif

納品が今から 待ち遠しい 豆腐のハシオキ 近いうちに ちどり売店に 仲間入り致します
みなさま どうぞ お楽しみに なさって下さいね。
a0251920_0201697.gif

森川さん 素敵な 豆腐のハシオキの製作 アリガトウゴザイマシタ。感謝。

豆腐のウツワ は納品頂き 再入荷となりました 皆様 お待たせいたしました
豆腐のハシオキ と 売店に並ぶ日が 待ち遠しい毎日です。
# by chidori_chidori | 2012-12-02 09:12 | さっか+さくひん

チャリティーイベント sora no hi 終了しました。

yogacafe sora さん の チャリティーイベント sora no hi
11/11(日)委託販売で参加させて頂きました。
ちどり生おからべーぐる  ちどりおからくっきー など
オリジナルな品揃えでお世話になりました。
a0251920_9252412.gif

とても活気のある素敵なイベントだったようです。
主催者の 沼先生はじめ 皆様、お世話になりありがとうございました。
沢山のご配慮に感謝致します。

今回のイベントの収益金40,075円 をNPO法人 J.POSH(日本乳がんピンクリボン運動)に
寄付されたそうです。
# by chidori_chidori | 2012-11-13 09:31 | 店外いべんと。

金継ぎ 1回目 終了 

ちどり の 器は 笠間焼がほとんど
家庭での洗浄と違い 沢山の陶器を まとめて洗うため 少しだけ 欠ける事もございます。
釉薬のしたの 白い陶土の部分が ちらほらと見え隠れ
まだまだ 十分に使用できる 立派な器達

ずっと大事に使い続けたくて 金継ぎを施すことに しました
なにぶん シロウトな 私達ですが
丁寧に教えて下さる ヤスヨ先生にも 恵まれまして
ちどり の 器達 小さく誇らしく 金をまとう事になりました
金を施すまでには 数工程ありまして
先生との調整なかなか つかず
何とか 日程 調整つけて ちどり店長 アキコさん 頑張って
数工程を 先生に ご指導仰ぎながら 
きっちりと 金ふりの前段階までコギつけてくれました 感謝。

先日 漆部分に ヤスリをかけて 平らにして
その次に 仕上げ漆を 薄く塗り
乾ききる手前に 金粉を 筆にそっとつけて 
筆を宙に浮かした状態で筆を叩き とんとんとん と少しずつ振り落としました
a0251920_23283276.gif

なんだか  お洒落に おめかし そんな雰囲気
欠けてしまい 器も 私達も  少し悲しい気持ちで おりました
これからは お互いに 以前よりも 親しくなったような 気がします
a0251920_2329257.gif

これからも さらに 器達を 大切に使い続けたいと思います

この日に仕上げた 器達 もう少し箱の中で 休ませます
漆や金の状態が 安定してから 店内に お目見えします
どうぞ お楽しみに。

金を施した日は  ちどり に はじめて 純金が やってきた日でもありマス。  
# by chidori_chidori | 2012-11-11 09:10 | ちどり あれこれ。

nid vol.25/2012 にご紹介頂きました。

nid vol.25/2012 ニッポンの イイトコ ドリ を楽しもう。
a0251920_1095377.gif

nid目線の とっておきアイテムや情報ページ Information にご紹介頂きました。

P.112 に ご掲載頂きました。
ありがとうございました。

写真見ずらいのですが ↓の様な写真がさし込んであります。
a0251920_2022759.gif

ちどり ゆにほーむ 割烹着と三角巾の 店長アキコさん とお客様です。

--------------------------------------------------------------------
誌面の伝統をつなぐ手 の 連載18回目に 箱根寄木細工 が特集されていました。
だいぶ前に旅行に行き その時に 色みの少ない 渋い 中くらいのマル盆を求めて 自宅で使っています
木の種類による 色の変化を 組み合わせて楽しむ伝統工芸
その技法の細かさと 沢山の時間と手間による表現に 
自宅で みかん等をのせた盆をみて たまに溜息していました
今回の誌面では 現代の若い担い手6人男子の 写真やお話しが とても印象に残りました。
また 箱根を訪ねてみたいなと 思いました
ちょうど今時分は 紅葉の盛りかもしれません 行楽旅に憧れます
# by chidori_chidori | 2012-11-09 16:36 | めでぃあ。

ちどり生おからべーぐる の 販売日です

本日・明日は ちどり生おからべーぐる の 販売日です。

11月 9日(金)  プレーン/玄米
11月10日(土)  プレーン/雑穀

a0251920_2365457.jpg

ご予約も大丈夫です。  029 273 1178 ちどり マデ

ちどり生おからべーぐる は 全体の3割  約40gの おから を 練り込んであります。
-----------------------------------------------
器DETA: 笠間焼  陶芸家  森川泰治さん 
# by chidori_chidori | 2012-11-09 09:05 | ちどりべーぐる。

笠間回廊ギャラリー門  羽石さん

笠間回廊ギャラリー門  羽石さんがご来店くださいました。(左側手前)
回廊ギャラリー門さんは ギャラリーロードの中ほどに位置する 
シックだけど とても風情ある お洒落なギャラリーです

ご一緒のご夫婦は 神栖の藤本さんご夫婦 笠間界隈では有名人です
神栖のご自宅の とても素敵なお庭が 有名なご夫婦です。

a0251920_13312628.gif

ギャラリー門さんには 震災で営業を終了した自店 sovasoavaの時にも お世話になり
震災後の sovasova旅する器展 においても  大変お世話になりました。

またこうして ご利用頂き 嬉しい限りです

先日は ちどり でもお世話になります 陶芸家 桑原典子さんの 個展があり
とても素敵な 時間を ちどりスタッフ皆で 堪能しました。

回廊の突き当たりの ギャラリーは毎回の展示が とても楽しみです。

秋深い季節の笠間も素敵
これからの季節 ヒンヤリとした空気のなか 焼き物巡りも風情があります。
ちどり の器は 殆どが笠間焼です 秋は まだまだ 素敵な展示会が目白押し
ちどりスタッフも また 門さんの 回廊を歩きながら 
お気に入りを探しに行きたいと思っています。

楽しいみなさま 本当に ありがとうございました。
# by chidori_chidori | 2012-11-08 16:22 | あのひと。このひと。

チャリティーイベント sora no hi に参加します

ちどり の お客様でもある  沼さんが主催をされている  yogacafe soraさんが

チャリティーイベント 『sora no hi』 を 開催されます

ちどり も ちどり生おからべーぐる  ちどりクッキー などなど で 参加させて頂きます。

ヨガでつながり  ヨガであそぶ一日  

とても素敵な 一日が 待っています。

sora no hi 楽しみ方の ススメ もございます。いっそうイベントが楽しくなりそうです。

a0251920_22494336.gif


開催日時 / 2012年11月11日(日)10時~17時頃まで ※一部を除き雨天決行
場所 / yogacafe sora ひたちなか市大平1-3-12

■ 当日、ちどり は 委託販売となります。 yogacafe soraの皆様 宜しくお願い致します。
# by chidori_chidori | 2012-11-08 09:33 | 店外いべんと。

桑原典子さんの お重箱完売しました。

先日 入荷致しました すてきな すてきな お重箱 完売致しました
きれいな まるの 2段重 大きさも使い勝手も 良いさいず。
直径7センチ 9センチ 桑原典子さんの作品。 
a0251920_22595331.gif

次回入荷は 12月の予定です しばし お待ちください。
7センチ 9センチ 13センチ  少しだけ大きなさいず も 入荷します
ご予約を数件 頂いております。

ちどりすたっふは みんな 13センチ に お節料理を入れたいと 興味深々です。
いまから 到着が 楽しみ 

お重箱の お問い合わせ よく頂きます
入荷次第 ブログにて お知らせいたします
もうすこし おまちください。 
# by chidori_chidori | 2012-11-07 16:11 | ちどり売店ヨリ

水金土曜日  生おからべーぐる 販売日です

明日 水曜日は ちどり生おからべーぐる の 販売日です。

今週の販売予定の お知らせです
11月 7日(水)  プレーン/黒胡麻ひじき
11月 9日(金)  プレーン/玄米
11月10日(土)  プレーン/雑穀
a0251920_19285850.gif

最近では ご来店すぐに お取り置きされてから 着席される方が増えました。
お取り置きの カゴが少なくなり 色々な入れ物を代用しています。
お取り置きの表示をカゴに 掛けさせて頂いています
狭いスペースなので そうしないと 販売可能と 思われてしまうからです
こうしておきますと 私たちも お客様も 安心です

ご予約も大丈夫です。
029 273 1178 ちどり

ちどり生おからべーぐる は 全体の3割  約40gの おから を 練り込んであります。 
# by chidori_chidori | 2012-11-06 19:16 | ちどりべーぐる。

アキのカゲ

秋が 深くなると 西日も 深くなる 午後3時  ちどり売店の 窓辺の 薬缶が 遠くのカベに 写ります。
a0251920_1264023.gif

ご来店の際には ぜひ 薬缶の影を ごらん下さいね アキのカゲ ゴザイマス お見逃しなくドウゾ。
# by chidori_chidori | 2012-11-05 09:23 | ちどり あれこれ。

増谷考紀(Johnnyxxx)の灯台 と お知らせ

ちどり 店内に ちりばめられた 燈台のイラストは

増谷考紀(Johnnyxxx)さんの 作品

ちどり が 旅したであろう 景色を 描いてもらいました

その 旅の途中に幾度も現れて きっと闇夜も照らしてくれた 燈台

秋が深くなり 夕闇せまる時刻が早まりました

奥の部屋の スチールの棚の上 一枚の燈台が 裸電球の光を放ちます

きっと 秋の夜 ちどりの行く先を 案内してくれているのでしょう。
a0251920_0383576.gif


ちどりの 壁の絵 棚の絵 燈台の絵 

自分の 頭の中の空想から 外に出て 過去を 未来を 現在を

増谷考紀さんの 筆で ちどり は 飛び始めました  

燈台の灯りを頼りに 旅を始めました。


増谷さんは この11月、 広島に 素敵なオモイを 見えるカタチとして 存在させたようです

その場所の名前は chez moi  シェモア フランス語で 「私の家」

素敵な案内が 少し冷たい秋風と共に そっと舞い込みました
a0251920_0562639.gif

床・壁 全てをしつらえて  撰び  

オモイを寄せるものたちを  佇ませる。 作り手への感謝と敬意を込めて・・・

ここまでの彼の旅の途中の 物語の断片が 散りばめられている きっとそんな場所

少し遠いが 訪ねてみたい

chez moi
広島市三次市十日市中1-5-33
# by chidori_chidori | 2012-11-01 09:02 | さっか+さくひん

はろうぃん の 夜の お客様。

今日は はろうぃん でした

ちどり では かぼちゃ を 飾るくらいで 

特に お菓子を用意するでもなく おりました

しかし すてきな仮装をされた お客様方が お出で下さいました

サリーの衣装、骸骨、シャーロックホームズ、魔女に、モンキーガール!

一気に はろうぃん 気分となりました ありがとうございました。
a0251920_22482611.gif

とっても 楽しそうな 皆さまでした。
# by chidori_chidori | 2012-10-31 22:44 | ちどり あれこれ。

桑原典子さん の 器入荷いたしました。

桑原典子さん の 器 入荷 いたしました。

在庫が 本当にさびしい状態 でも お客様から 予約注文をいただく 器達

日常使いの 定番のカタチ そこにコダワる 桑原さん そこに 安心感を寄せる お客様

ちどりでは そんな方程式が もう 出来上がっているようです。
----------------------------------------------------------
広口の フリーカップが入荷致しました お客様からの ご予約分も含みます
この次の 入荷は 12月となります また違う アイテム達が やってきます 
ちどり では 冷たいお飲み物などに 氷を入れたりして お出ししています 
お惣菜を入れたり スープもに合います 結構たっぷりしていますから麺類も◎ 
a0251920_22233982.gif

パンは 桑原さんから お土産に頂きました  お手製の天然酵母パン 美味でした
ちどりスタッフ 桑原ぱん のファンなので 大喜びいたしました。 ありがとうございました。

納品情報に 戻らせて頂きまして・・
念願の お重箱が 納品になりました 少し前に リクエストさせて頂きました。
お惣菜や佃煮、きんぴら などなど お菓子が入っていても すてき 
出しておきたくなる しんぷる な 存在感。
左側は 上の段が深め でも蓋を載せた時のバランスは 1:1になるように配慮した仕上がり

今回納品の お重は 少し小さめ  直径約7cm と  9cm位
12月納品時には 13cm程の  2人用サイズが到着予定です  とても楽しみです
a0251920_22322972.gif

蓋を外したところ  何をいれましょうか。 わくわく してしまいます
会食の席に 綺麗に小さな お料理が盛りつけられて 並んでいてもいいですね  
a0251920_22373728.gif

店内に 並んで おすまし しています 是非 ご覧になってください。

----------------------------------------------------------
桑原さんは 先日まで 笠間の回廊ギャラリー門さんにて 個展をされていました
とても 素敵で 凛とした展示でした
会期後半に フラワースタイリストの 平井かずみさんが 
桑原さんの器に 花を しつらう 演出をされました。
はなあしらい教室も開催されて ちどりすたっふ も参加させて頂き 溜息の一日でした

ご報告の画像を掲載させて頂きます 
右上  白ブラウスの後ろ姿が桑原さん。 奥の白いワンピースが平井かずみサン
右下  一輪差しは 桑原さんからのワークショップ参加者への教材兼おみやげ◎
a0251920_22515658.gif

# by chidori_chidori | 2012-10-31 16:32 | さっか+さくひん

水金土曜日  生おからべーぐる 販売日です

明日 水曜日は ちどり生おからべーぐる の 販売日です。

今週の販売予定の お知らせです
10月31日(水)  プレーン/玄米粉
11月 2日(土)  プレーン/雑穀
11月 3日(日)  プレーン/黒胡麻ひじき

ひとつ ひとつ に ちどり の 焼き印入り
a0251920_8314476.gif

販売日には 約50個の べーぐる が 並びます
その日によりますが 7割くらいが お電話予約でお取り置きとなる日も 多くなりました
確実に欲しい方は ご面倒でも ご予約 を おすすめ 致します
ご来店の方は 開店11:00-12:00までが 確実です

029 273 1178 ちどり

ちどり生おからべーぐる は 全体の3割  約40gの おから を 練り込んであります。 
# by chidori_chidori | 2012-10-30 10:16 | ちどりべーぐる。

10/28(日)  秋のマルシェ 「あきのヒ」  終了致しました。

栃木県の ouchiさんのイベント

秋のマルシェ 「あきのヒ」 終了しました。

古いモノト雑貨のオミセ ouchi +小さなcafeスペース
古い工場を自分たちで手を掛けて 味わい深く仕上げたお店

朝からの雨に関わらず 沢山のお客様がお見えになり 和やか感に溢れていました。

まだ始まったばかりの 出張ちどり売店 ですが
各イベント追いかけて来店下さる方も増えて 再会 再々会に嬉しくなりました。

今回も 焼き油揚げ大人気。またまた リピートの方も。
ちどり生おからべーぐる も お陰さまで早々に完売となり
おからすこーん 、国産生姜と蜂蜜とリュバーブのしろっぷ も 売り切れとなりました。
途中 雨の強い時間もありましたが 沢山の皆さんに お会いできました。 
a0251920_7574319.gif

着物を着た レトロチックな3人衆の 生演奏が イベント会場に響き渡り
なんだか 独特の雰囲気でした

出張ちどり売店 の テント内の什器は 全部 ouchiさんにて調達したものです
初めて お伺いした時に 一目ぼれして 良心的なお値段にも惹かれまして
調達させてもらいました お陰さまで 皆さんに よく褒められます。

主催者の ouchiさんをはじめ  出展者さん皆さんにも 大変お世話になりました。
当日 お会いしました 全ての皆様に 感謝申し上げます。
本当に ありがとうございました また お会いできますように。 
# by chidori_chidori | 2012-10-29 09:20 | 店外いべんと。

朱印帳アリマス=茨城デザインフェアー2012

温かみのある 素敵なデザインの朱印帳 お預かりしております。
入口すぐに 置かせて頂きましたので ご自由にお持ち帰りください。

表紙も版画みたい 可愛いらしく懐かしい感じ
これは これは、どうしても ハンコを 押したくなりました。

この朱印帳は 茨城デザインフェアー2012 に認定された 店舗や作品など
茨城の素敵を巡りながら 行った先々で ハンコを押すのです

a0251920_20242962.jpg


先日『デザイン巡り2012(非公式)ブログ』さんの 素敵なデザイン巡りの 妄想コースの中で 
ちどり での 食事の提案を ご紹介下さいました。
素敵・楽しい・美味しい デザイン巡りの 妄想コースは コチラカラ


ちどり で ご飯を食べた方の中で ご希望あらば 
おしるし に  ちどりハンコも  端のあたりに ぺたり と どうぞ。
ひらがな 3文字 の 店名そのままの ハンコです。  
# by chidori_chidori | 2012-10-29 09:03 | ちどり あれこれ。

秋のマルシェ  あきのヒ  10/28(日)です。   ---出張ちどり売店---

10/28(日) ちどり売店  イベント出展致します。

栃木県の ouchiさん 主催のイベント 

秋のマルシェ 「あきのヒ」 に参加致します。

住所 栃木県 下都賀郡岩舟町鷲巣45-1

ouchiさんは  古いモノト雑貨のオミセ ouchi +小さなcafeスペース
とても すてきな お店です ぜひ 遊びに来てください。

ちどり生おからべーぐる
焼き油揚げ
ちどりくっきー
ほうじ茶 などなど  

取り揃えて おまちしております。
a0251920_2194624.gif

# by chidori_chidori | 2012-10-27 09:07 | 店外いべんと。

金・土曜日は 生おからべーぐる 販売日です。

お陰さまで ご好評頂いております ちどり生おからべーぐる
金曜 土曜は販売日です
販売日に並ぶ数は 合計で約50個

10月26日(金)プレーン/黒胡麻ひじき
10月27日(土)プレーン/玄米粉
a0251920_21235859.gif

ふっくら 美味しく 焼き上がりました べーぐるに  焼きコテ を  じゅぅぅ。

近頃はせっかく ご来店頂いても スミマセンが売り切れ続きの方も チラホラと
どうしても の方は お電話をどうぞ。
029 273 1178 ちどり

ちどり生おからべーぐる は 全体の3割  約40gの おから を 練り込んであります。 
# by chidori_chidori | 2012-10-25 21:36 | ちどりべーぐる。

寝袋マン入荷しています。   名古屋 MARU

ちどり でも大人気の 寝袋マン。
名古屋 MARUさん の作品です。
9月に納品の50人が ほぼ半月で完売となり 
次の仕上がりは時間がかかる と 連絡ありましたが

MARUさん 渾身の100人 入荷しています。
しかし もう半分くらいになりました。

でも まだまだ 選べますので 是非 ご覧ください。
a0251920_19383146.gif
 
目があった・・・その子=その寝袋マンと きっと 縁があるはず。
寝ている子  泣いてる子  もおります。
# by chidori_chidori | 2012-10-24 19:42 | さっか+さくひん

デザイン巡り(非公式)BLOGにてご紹介頂きました

a0251920_9145122.gif

『デザイン巡り2012(非公式)ブログ』さんの
素敵なデザイン巡りの 妄想コースの中で 
ちどり での 食事の提案を ご紹介下さいました。

巡り方企画名
『素敵空間で茨城を食べる!〜大洗→勝田編〜』にて ちどり ご紹介頂きました。

茨城デザインセレクション2012
茨城県各地に素敵で優れたデザインやコンセプトを発信するポイントが点在しています。
点在する素敵なポイントが 観光名所だとすると
『デザイン巡り2012(非公式)ブログ』さんの発信は きっと旅のガイドブック
さらにその土地を楽しみ 素敵なモノ巡りの旅が 更に楽しくなるコト間違いなしです

そんな巡り案内の ひとつに ちどり もご紹介下さりありがとうございました。

水族館 に 素敵なお宿 洒落たカフェ  ちどりご飯   

たっぷりと 海や自然や素敵なものを満喫  実際に巡りたくなるコース。

◎ちどり来店を考案中の皆様、このコースおすすめです。

--------------------------------------------------------------
デザイン巡り2012(非公式)ブログ』さんとは・・・

11月1日から開催される 【いばらきデザインフェア2012】 の様子を

●「巡り隊レポート」・・・・実際に各地をまわって体験
●「巡り隊おすすめプラン」、巡り隊が巡ってみたいルート

のレポートを通してこの いばらきデザインフェア2012の受賞店舗や作品 の巡り方を
周辺の観光やおすすめスポットを絡めながら ご紹介下さる非公式ガイドなブログです。

今回のコースの他にも 
素敵と楽しい を満喫できるプランの提案があるはず
ちどりスタッフも 興味深々也。
# by chidori_chidori | 2012-10-24 09:50 | ちどり あれこれ。

水金土曜日  生おからべーぐる 販売日です

ちどり は 月火曜が定休です。
明日よりまた 暖簾を掛けて お待ち致しております。

ここのところ とても早く品薄状態になる 生おからべーぐる達
今週の販売予定をお知らせ致します。

【今週のべーぐる販売スケジュール】

10月24日(水)プレーン/雑穀
10月26日(金)プレーン/黒胡麻ひじき
10月27日(土)プレーン/玄米粉
a0251920_1665072.gif

明日販売予定の 生おからべーぐる達 今からまさに焼き印を押すところ。
焼きコテに刻まれた ちどりの文字が 見えますか? 

近頃は お買い物だけの方も多くなりました。
どうしても の方は お電話をどうぞ。
029 273 1178 ちどり
# by chidori_chidori | 2012-10-23 16:07 | ちどりべーぐる。

しもだてマルシェ 10/21(日) 終了しました  

しもだてマルシェに「ちどり売店」 初出店してきました。

一度も雨が降った事がないという 晴れ男と晴れ女 の集うイベントらしく
朝から晴天で青空のまさにイベント日和でした。

今回は、通り向かいの大正時代から続く時計屋さんも参加されました。
建物に趣がありとても素敵でした。
a0251920_13472636.gif

今回の出展は室内ということでテントはナシ。
しかし金井さんお手製の暖簾台で ちどり暖簾を 掛ける事が出来て感謝です。
お陰さまで お馴染のちどり らしさが満点のブースに仕上がりました。

生おからベーグル、クッキー、ジンジャーシロップなどを持参、
そして店頭で焼いた油あげは、お客様の鼻をくすぐります。
出店スタッフからも好評、おかわりされる方も・・・

「ちどり行きましたよ」「三角巾、割烹着可愛いですね」と、
嬉しい声もたくさんいただきました。

たくさんのお客様といろいろなお話しも出来て、
ちどりを知っていただけて最高の1日でした。

主催者の滝さん 、Re-born 金井さんをはじめ、
一緒に参加していただいた出店スタッフの方々ありがとうございました。
またご一緒できることを楽しみにしてます。

今回の ちどり売店は スタッフ 後藤 と 内藤でした。
皆様お世話になりました。           (イベント記事担当  後藤)
# by chidori_chidori | 2012-10-23 14:19 | 店外いべんと。

和紙作家  森田千晶さんのブローチ

わぁ。すてき。

手に取るお客様から声がこぼれます

森田千晶さんの ブローチです。

ポストカードやレース和紙も店内で人気です。

a0251920_10184320.gif


ブローチの表面はガラス、
中の和紙は古いレースなどをシルクスクリーンで自作の型をつくり
その型を元に和紙を漉いて作りあげます
そして施された色は はやり自然素材の藍などのナチュラルな色素
ステンドガラスの手法により完成している はかなげなブローチ人気です

これからの厚手のマフラーやコートにもとても個性を出してくれそうです。

------------------------------------------
森田千晶さんの ワークショップが都内であります。

場所は ディベッシュティアラ表参道店さんです。(11/27土曜日)

実はティアラさんには
姉妹店の La Table de Izumi のコンフィチュールの御取り扱い頂いております。
森田千晶さんとも 笠間時代からのご縁です。

ご縁頂いているディベッシュティアラ表参道店さん 森田さんの素敵なWS
少しですがご紹介させて頂きました。私達スタッフも揃って参加したい気持ちでいっぱいです。

※こちらのWSは 青参道アートフェアー 参加内容としてのティアラさんの企画です
# by chidori_chidori | 2012-10-19 10:41 | さっか+さくひん

10/19(金)20(土) 生おからべーぐる販売日です。

10月から店内販売を開始しました ちどり生おからべーぐる

毎週 水金土曜日 が販売日です。

本日と明日の週末の種類のご案内をさせて頂きます。

販売日には プレーンと味付き の2種類が合計で約50個弱並びます。
------------------------------
10/19(金) プレーン・玄米粉
10/20(土) プレーン・雑穀
------------------------------
ちどり生おからべーぐる には全て 生おからが全体の3割と豆乳が含まれています。
食物繊維たっぷり、ビタミンたっぷりです。お腹にもお肌にも優しいべーぐるです。

開店と同時に べーぐるのみお買い物のお客様が増えている為
お電話予約頂きますと、確実です。

029-273-1178 ちどり
----------------------------
写真は お馴染の ちどりの焼き印 を入れる前の べーぐる達
オーブンから出し立て 熱々を冷ましています
すっかり熱が取れたところに ジュジュ・・と焼き印を 押されるのです

只今 クールダウン中也。
a0251920_954725.gif

# by chidori_chidori | 2012-10-19 09:54 | ちどりべーぐる。

しもだてマルシェもう少し10/21(日)です。   ---出張ちどり売店---

今度の日曜日は 【しもだてマルシェ】 に参加致します。
(住所:茨城県筑西市甲106)

もちろん ちどり店舗は 通常営業です。

また ちどり出張売店 致します。

暖簾をかけてお待ちしております。
a0251920_15382197.gif

焼き油揚げ  瓶詰め  生おからべーぐる  生おからスコーン  
それぞれ限定数ですが  お持ちいたします  どうぞ宜しくお願い致します。

楽しい一日になりますように。
# by chidori_chidori | 2012-10-18 09:29 | 店外いべんと。

竹籠道具   作家 せいしえみ さん

残暑の頃のお写真 今になり 失礼してます。
竹籠道具 作家の せいしえみサン  ご来店ありがとうございました。
写真 右:せいしサン    左:ご友人
a0251920_15284777.gif


せいしさんは 大分で竹工芸を修業され 
ご自分で竹の切り出しからの作業をされて製作されています。

4年くらい前に 東北の工人祭り という手仕事のイベントに行きました。
その時に とっても立派な竹籠を販売していて しかも若い女性
この方が 作り手さんなのかな? とブースの中の せいしサン に
作り手さんなんですか?と話しかけました。
はい。私が作っています。とお返事頂き お名刺頂いて住所拝見致しましたら茨城の方!
私達も 茨城なんです!と ワイワイしたのが 出逢いでした。

その後 色々あり ちどり を始めてからも お名前をお聞きする事が多く
先日 ご来店くださり
控えめに「あの・・せいし デスが・・。」 と名乗って下さいました。
お会いしたかったので 嬉しくなりました。

ちどり お気に入り下さりありがとうございます。
展示会のお知らせなど お待ちしております。 
# by chidori_chidori | 2012-10-16 20:34 | あのひと。このひと。

ちどり生おからべーぐる 

ちどり生おからべーぐる  10月から販売再開致しました。
お陰さまで いつものご近所さん 会社帰りのお持ち帰りご予約
ご来店ついでの お持ち帰り いつもの活気が戻っております。

生おからが全体の3割。出来立ての豆乳入り。
バター不使用
食物繊維タップリ  ビタミン豊富  ズシリと重い。

販売日は 水・金・土曜日の3日間。
a0251920_1456484.gif

ご自宅でも おいしく どうぞ。

ご予約の際には029(273)1178 ちどり へどうぞ。
番号のお間違え 気をつけ下さいませ。
# by chidori_chidori | 2012-10-16 16:50 | ちどりべーぐる。

九州 佐賀県  Lamp  多々良さん

九州 佐賀県で 個性的でキラリと光る雑貨屋さん Lamp を経営されてる 
多々良さんが ご来店くださいました。写真  右:多々良さん 左:ご友人
a0251920_14455933.gif


多々良さんとは 震災同年5月~12月までの【笠間sovasova旅する器展】にてお世話になりました。
被災した自店でありました sovasovaの頃の作家さんの器を
知り合いのカフェやギャラリーなどで ご紹介頂きながら 
器達を旅させて頂きく企画をさせて頂いておりました。

お付き合いのありました 京都の絵描き maisさんのご紹介で多々良さんとはご縁頂きました。
こうして ちどり にて又、再開できるなんて 嬉しいです。
遠いところをありがとうございました。

前日には 笠間でユックリとされたそうです。
きっと沢山の焼き物にと触れ合えたことでしょうね。
夏前に笠間の陶芸家  近藤文サン  佐藤りじゅうサン の2人展を
Lampさんで開催されました。とても好評だったようです  素敵ですね。

またお会いできますように。
遠いところを ありがとうございました。
# by chidori_chidori | 2012-10-15 09:24 | あのひと。このひと。

豆乳のすーぷ  ポトフ仕立て

秋風に寒さを感じ始めるこの頃
寒い季節の 人気の めにゅーが 復活いたしました。

豆乳のすーぷ ポトフ仕立て
a0251920_23345858.gif

たっぷりの豆乳すーぷ で たっぷりのお野菜をいただきます。

お野菜は噛みしめて甘みを感じて頂きたくて
あえて 少しだけ歯ごたえの残る 固さに仕立ててあります

やわらかい鶏肉の風味も すーぷに溶けあい
ちどり生おからべーぐる の おからの甘みを噛みしめながら
野菜の甘みを味わい 
大きなどんぶりの すーぷを飲み干される方々の
ポカポカとした 満足そうなお顔を 拝見すると 嬉しくなります。

豆乳スープにたっぷりと横たわる 
焼き豆腐が これまた 美味でございます。

--------------------------------------
器DETA: 笠間焼  陶芸家  桑原典子さん
# by chidori_chidori | 2012-10-14 09:29 | ちどりのごはん。

豆乳のきっしゅ ぷれーと

豆乳のきっしゅ の ぷれーと 人気です
味の濃い 厚揚げが ずしんと 存在感 満点に重なりまして
隠し味の味噌が なんとも 自然な旨味で  良い感じ
a0251920_2320381.gif

おからのクリームチーズ和え

秋キノコの自家製マリネ

塩豆腐のアレンジ

野菜グリル

じゃことおかかのサラダ

温かい豆乳のスープ付き

ちどり生おからベーグルは お腹の加減に合わせて 

フルサイズ 又は ハーフサイズでどうぞ

こちらもなくなり次第終了させて頂いています 
--------------------------------
器DETA: 笠間焼  陶芸家  近藤 文さん
# by chidori_chidori | 2012-10-10 09:11 | ちどりのごはん。


「ちどり」と云う店名は 波千鳥という古来からの縁起絵にちなみました。


by chidori_chidori

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28

カテゴリ

はじめまして。
ちどりのごはん。
ちどりでおちゃを。
ちどりべーぐる。
けーたりんぐ・お弁当・お節
さっか+さくひん
花ちどり
ちどり売店ヨリ
ぎゃらりーマドベ
ちどり なか+そと。
店内いべんと。
空ちどり
店外いべんと。
つうしん売店
あのひと。このひと。
おーぷんまでのこと。
めでぃあ。
ちどり あれこれ。
ちどり陶芸部
休業日のお知らせ

メモ帳

---------------

ちどりのHP

Face Book

---------------
定休日= 月+火曜日
---------------
昼飯時間 
11:00--14:30
お茶時間 
14:30--17:00
夜飯時間 
17:00--21:00
終了時間22:00
---------------
〒312-0052
茨城県ひたちなか市
東石川2897-1
TEL029-273-1178
---------------

ちどりにメール


---------------

ブログパーツ

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧