とうふ おから とうにゅう ちどり

大切な昼食会にご利用頂きまして有難うございました。
心込めてお作り致しました。
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お品書き
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・･ベビーリーフと豆のサラダ
･手羽元のロースト ローズマリーの香り
･ちどりがんもとペンネのトマト煮
･りんごとクリームチーズの春巻き
･小海老のハーブソテー
･かぼちゃのグリル
･うどと厚揚げの煮物
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･雑穀米
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ローズマリーのひと枝を添えて

お食い初めのご会食用お弁当。
一生、食に困らないで育ちますように。
健やかに歳を重ねて行けますように。...
そして食の神様へのご挨拶。
小さな赤ちゃんの食べ始めの嬉しい儀式の日に、
ちどりのお弁当のご用命をありがとうございました。
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お品書き

･自家製ローストポーク
･ちどりがんもとペンネのトマト煮
･りんごとクリームチーズの春巻き
･小海老のハーブソテー
･ウドと厚揚げの煮物
･かぼちゃのグリル
・蕎麦サラダ
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･菜の花とディルの混ぜご飯
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・ローズマリーのひと枝を添えて

・自家製の米麹の甘酒...
・桜の塩漬け
・京都からの塩昆布
・自家製のあんこ
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春限定の甘酒は
最初にちょんと浮かべた桜を愛でて。
ひとくち、ふたくち、
お口に含み ほんのり香りも楽しんで、
上品な旨味の塩昆布でお口直し、
みくちめお口に含めたら、
もう一輪 桜を足したり、餡子を混ぜたり、、、
思い思いの桜甘酒をお楽しみくださいます様に。
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桜甘酒 十人十色 是旨し。

ちどりの桜始め
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桜すこーん...
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生おからを混ぜ込み
砂糖の代わりに、
自家製の甘酒の
ほんのりとした甘さ。
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桜の塩漬けを丁寧に戻して水気を
切ってスコーンの中へ。
桜が舞い踊る様に見え隠れ。
春限定の桜のすこーん。
ほんのりとした香りと塩気もぜひご賞味下さい。

初節句のご会食用のお弁当。...
春の日、ハレの日、
初節句おめでとうございます。
ちどり弁当のご注文を本当に有難うございました。
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お品書き

･自家製ローストポーク
･ちどりがんもとペンネのトマト煮
･りんごとクリームチーズの春巻き
･有頭海老のハーブソテー
･ウドと厚揚げの煮物
･かぼちゃのグリル
・蕎麦サラダ
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･菜の花とディルの混ぜご飯
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・桃の花のひと枝を添えて